第5章 真美味!简直是太棒了!
66读书 www.66dushu.com,最快更新四合院:举报有奖!
邱志军声音浑厚有力,赞扬之声在整个后厨传播开来。
听见这一番赞誉,顾飞的心终于安定,显然大厨的实力并非虚有其表。
察觉到他在后厨学到的知识和技巧,邱志军颇显欣赏地问道:“你在这学到了不少吧,能否再给我来两道菜展现你的才艺?”
听他提及自己所学,厨师们心底都不由暗自心惊,回想起平日对顾飞的态度和教学情况,没有几个人敢承认教导过他。
现在所有人都惧怕顾飞说出对自己不利的话语。
他们带着担忧的目光注视着顾飞。
-----------------------------------------
顾飞却对此毫不在意,
径直走过去开始备料烹饪。
他知道在这时刻揭发小道消息能换来些利益,
但更重要的此刻是借误会提升自己,
让上级确信他从厨房里学到了真正手艺,从而晋升岗位和加薪。
这才是长久的好处。
可能是因为顾飞没有向上司抱怨同事们的恶意,
也可能因为来了位大领导,大家都在想借此机会表现,
于是后厨里多数人争相帮忙打杂,
有的削皮,有的生火,
甚至主动递上调料。
一瞬间,后厨洋溢着和谐欢乐的气氛。
----------------------------------------
丘志军默默目睹这一切,他没想到这个年轻人在厨房里如此受器重,
每个人都愿意帮助他。
有这样的人脉代表着他极高的领导潜能。
要是顾飞的其它菜品也能达到这种水平,
干脆让他担任主厨会省事得多。
大约过了十五分钟,
在大伙的协助下,顾飞又烹制了若干菜肴——
辣椒炒肉、麻辣豆腐和红烧狮子头,还有火爆的四季豆。
一道道菜肴色泽鲜亮,香气飘散,比芥末更引人馋虫。
丘志军逐一道品尝,满心认为找到了真正的宝贝。
作为人事部门主管,这样的人才当然得留住!
于是,丘志军激动之下敲了一下腿说道,
\真美味!简直是太棒了!\
\顾飞,你的烹饪技术简直是何雨柱难以企及的!\
\那么,往后让你来掌厨吧,我们钢铁厂食堂!
\你愿意接受这个职务吗?\
啊呀!厨师们做梦也没有料到,
会有上级问手下员工愿不愿意当主厨!
这得是多么美味的佳肴,才会让他们如此期盼尝试,
嘴巴都已经流出口水了。
-----------------------------------------
要担当起主厨一职,对于顾飞来说有些出乎意料,
然而既然领导下了命令,那自当欣然接受。
于是趁热打铁,他跟着丘志军迅速走向人事部填写晋升申请表格。
俩人刚刚走出厨房,
后厨的工作人员就按捺不住地尝起了试菜。
\天哪,真的很美味!这样的味蕾享受,我可以学习一辈子呢!\
\你别不信,就算是冷掉的土豆丝,也是这么脆口解腻!\
\品尝这红烧狮子头,完全不腻,肉质饱满且汁多汁浓,超级赞!\
\那么……你们是真的同意让他负责主厨了吗?有人问道。
\哎呀,没办法,领导都这么说了,不是吗?\
\没错,这是决定性的任命,还有什么好质疑的!\
也有人担忧,“难道你们都不考虑未来顾飞会不会难为大家?”
......
所有人都在这一刻沉默了下来。
以往他们习惯性地使唤顾飞,让他做这样做那样。
但现在他已咸鱼翻身成为主厨,他们自己的日后果然难以预想。
同期打下手的工友开口了:
\顾飞不会这么做的。\他说,“以前他即使受尽了你们的欺负也没有怨言。”
“刚才头儿也不止一次夸奖你们工作做得好。”
他继续解释,“如果实在担心,那就从今以后对他更好些!”
听了这话,众人心里也认同了这个观点。
毕竟顾飞心地善良且乐于助人,晋升后不可能轻易给曾经欺负过他的人难堪,反而是他们的小心眼害自己不安。
今后必须好好对待顾飞,并且顾飞的厨艺远远超过他们,按照实际表现而言,他实至名归值得大家尊敬。
在一旁的卜江利嫉妒得牙齿痒痒,看着那个从前只会打杂的家伙,如今竟然得到了所有人的认可,连职位都有了显着的跃升。
他的副厨地位仿佛不再受重视。
他心里谋划着如何捉弄顾飞,找个恰当的时机让他吃点苦头。
顾飞和邱志军来到人力资源部时心情异常激动,看到升迁通知时更是兴奋无比,因为薪资翻了几番不说,原来看似微薄的十二块钱现在已经变成了令人瞩目的主厨岗位三十七点五块,甚至连福利也大幅提升,每逢佳节还有米面油券,时不时还能从厂里拿到甜食或美酒。
难怪何雨柱能悠哉生活。
想想这时期许多地方饿得慌,而他还有一份这样的好差事,日子自然美好。
就连易中海要找个人照颐养天年也能理解他为何选顾飞。
他突然意识到一个严重问题:自己绝不能让易中海再来烦他!于是决定坚定立场并做好防范。
顾飞满意地签完了手续,在人力资源室笑眯眯地离场。
此时,他知道自己的好日子真的来了,甚至足以让他购置心仪已久的自行车。
想起先前全身心投入到比赛中,竟然忘了准备工人们的晚餐,他连忙匆匆返回了厨房。
这一天对他而言至关重要,是成为厨师长的第一步,不容懈怠。
他原以为可能会遇到质疑或者不服,但没想到,一进入后厨就被团团围住,大家热忱欢迎:“欢迎回来,顾大厨!菜品已经切好,就等您的指导了!”
甚至还备好了热水,催促他赶紧洗手。
人们热烈的祝贺让他感动,同时也觉得有点过分,太过度巴结,几乎有点不正常。
好像有人藏着小心思一样。
但他试图安抚他们,说道:
“大家都是为了一个目标努力,不必这么客气。
谢谢各位,这是我分内之事。”
厨师们脸上略带尴尬的笑,恐怕还是顾虑他可能念旧仇。
但顾飞的话让他们稍微舒了一口气,他知道,接下来将一起共事,不必过于介怀过去的事情。
“这不是以前对你的不满想要弥补嘛!”
终于有人开口直说。
顾飞微微一笑,他当然明白这是怎样的动机,并不介意地说,“那就以后有机会再慢慢补过,现在先把饭菜炒好,前面的食客可不能让他们饿着。”
闻言,那些厨师们都理解了他的言下之意。
试图讨好掌厨顾师傅的行动并不奏效,需要持久的努力去补偿之前的疏漏。
然而,无论怎样,这位顾主厨并不算计这些琐碎,也不会无故苛责他们。
他坚持的原则是,只要踏踏实实做好事情便是正途。
于是,大伙散去,各自投入忙碌之中。
旁边,卜江利的脸色愈发阴沉。
当初一群人围着他贬低为最差厨师的场景已让他颜面扫地。
如今,连个副厨都不再受重视,全身心巴结主厨的景象更令他醋意满胸。
他的怒火冲向大脑顶端,在顾飞烹饪时,直接加入了一大勺食盐于锅内。
此举简直是毁了一锅菜。
后厨的人员都傻眼了。
这对于任何厨师来说都是对他们职业的一种蔑视。
瞬间,所有还在忙乎自己工作的厨师纷纷停了下来,纷纷指责卜江利的恶作剧。
“你到底要干嘛?”
卜江利惊惶失措地喊着,被众人斥骂后被迫离开了厨房,留下一片安宁。
而意识到这一突 况的众人开始担心那盘菜肴,顾飞却从容拿起汤匙,在边上的一个碗内轻轻刮动,多余的盐如同雪一般飘散,简单地清去了多余部分,然后继续完成了整锅的料理。
厨师们对他刮目相看。
没想到顾飞一边专注于炒菜,还能在关键时候迅速接住意外洒出的盐粒,这份反应敏捷实在非同寻常。
众人的好感度直线提升,他们对顾飞的理解也发生了深刻的变化。
一时间,一道道菜接连出锅。
原本萎靡的午餐工们晚餐也不情愿吃,大家心知肚明何雨柱缺席,菜肴才会如此难以下咽。
他现在被抓走,短时间内怕是不会回归了,今晚的饭想必也不会好转。
但眼前呈现的一幕让他们愣住了,一个个冒着热气的大铁盘摆出,菜品色泽鲜明,香气扑鼻。
不论怎么看,都引人流涎。
有人怀着忐忑尝了一口,立刻变成了捧着饭盒啃食。
惊讶之声不绝于耳:“这到底是谁炒的菜?好吃太多啦!”
“确实不错,我想以后天天都这样。”
“别提了,我要排队拿第二份。”
一时间,食堂内熙熙攘攘,食物被吃得干干净净。
因不够供应,厨房不得不重新炒了几大盘,排队长龙始终不断。
二十
卜江利目瞪口呆地看着眼前的景象,气愤无比,决定直接去找自己的岳父赵明倾诉。\什么?还有这样的事情!”
赵明,他的岳父,在享用手下一人为他准备的餐盒的同时,满脸怒容。
“真的啊,岳父,顾飞太过分了。”
卜江利抱怨道,“抢走了主厨的位置也就罢了,竟然不让我进入后厨!”
听完这话,赵明擦干净嘴边的最后一粒米饭,评论道:“不过是个小厨师,还真的自视甚高啊。”
“他竟敢欺侮我的女婿,我一定不会轻饶。”
赵明拍了拍胸口保证,“你先回家吧,等我好好想想怎么处理这个问题,想好了再找你!”
----------------------
面对岳父这般坚定的态度,卜江利心中顿时有种胜利在望的感觉,满心欢喜地回到了家。
顾飞也刚准备打包收拾下班,却不曾料到初次担当主厨竟如此疲惫。
纵然掌握了厨师的技术,颠勺炒菜还是对体力有着不小的要求。
想来原本人可能运动较少,仅站两个小时加颠炒一会儿就腰酸腿痛。
坐在厨房木质长椅上揉着劳累的双臂,顾飞无意间发现一张熟悉的面孔正凝视着他。
抬头望去,竟是曾经何雨柱指导过的学徒之一——马华。
看到对方迟疑的表情,顾飞先发问道:“发生什么事了吗?”
听见顾飞的声音,马华身躯一震,犹豫不决地走上前来。\完了,你的厨师生涯到此为止了。”
---------------------
突然冒出这样一句,让顾飞一头雾水。
莫非是何雨柱留下的旧怨导致他对我不悦,以后找机会整治?马华深邃的眼眸中映出这话后,开始平静解释:
“你知道那个菜艺平庸的卜江利为何能坐上副厨的职位吗?”
马华知道答案是什么,不过选择不点破,只是轻轻摇摇头示意,表示这是有原因的。
接着,他的语气带上了一丝挖苦:“全靠有个级别颇高的技术员岳父在背后支持。
虽表面上地位不高,但这人的本事可不容小觑:通晓俄语,沟通能力强,厂里的领导也会给几分面子。”
“要是没有他那能耐的岳父撑腰,就连进入后厨都难。”
马华一口气说尽,等待着回答。
“哦,明白了。”
顾飞微微点头。
而这时,马华继续说下去:
“不过,你现在触怒了那位副厨。”
“那个小心眼的家伙,必定会让他岳父教训你,前任副厨就是一个很好的教训。”
----------------------
这下引发了顾飞的好奇。\那么我们天天惹他,为什么不解决?为什么只针对我呢?”
面对顾飞的问题,马华沉吟片刻后回答:
“这不一样,我们虽然与他作对,但身份低微,他是有权刁难下属。
可你的冒尖,让他成为了首要目标。
记住,站出来引火力的是‘出头鸟’。”
当提到师傅何雨柱时,马华显然心情不好,不再继续这个话题。
不过,他还是保持冷静回答道:“那全靠我的师父出马。”
“他轻轻抬手,连卜江利的老爹都不认识他被打的样子。”
“任凭卜江利怎么说闲话,如果速度不及师父的拳头快,一切都成空谈。”