第113章 证明它很新鲜
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想想就觉得麻烦透顶！...
易观都不敢去看网上那些提到他的消息。
真是吓人。
幸亏早就把私信给关了，不然现在打开账号肯定会有一大堆私信问壮阳的事。
以后那种带特别效果的菜还是少卖点吧。
走进客厅的时候，发现门口摆着一个泡沫纸箱。
一看，里边全都是刚捞上来的新鲜生蚝。
自从搬到海江这里，易观就迷上了这种美味。
这刚刚从海上捞来的生蚝味道实在是太棒了。
无论怎么烹饪，都比不上直接生吃。
最好的生蚝都不是人工养的，外壳厚得像块石头，重得很，普通地方根本吃不到。
易观之前刚来这儿时就跟附近的渔民打好招呼了，有什么好东西愿意高价收购，不差钱。
于是渔民们找到什么好的海鲜都会送到他家来。
拿到东西后，他们会去找苏泉灵拿钱。
这样的买卖一直保持着，但也不见得每天都有这么新鲜的好货。
如果是一般品质的东西，苏泉灵那边是不会让送到别墅里的。
普通的生蚝多数是一面壳鼓起，另一面则凹下去，大部分是养殖品种。
而易观不太爱生食，反而更喜欢吃用小生蚝煎出来的菜，比如跟鸭蛋一起煎，再加几滴鱼露。
挑大小刚好如指节的生蚝最完美了。
肉质一定要饱满。
小一些的可以用作蚝仔粥，那也是特别的鲜美。
简单规划了一下今天生蚝的做法后，发现还剩一点拇指大的活鱿鱼没处理。
这类大小的鱿鱼不仅味美而且肉质细嫩。
要检测是否新鲜很容易，只要用手指轻轻刮一下鱿鱼身体，立刻能看到一条黑色痕迹，就证明它很新鲜。
易观觉得挺有趣的，试了好几回。
做鱿鱼对刀功要求很高，首先得去除它的表皮和内部软骨，接着在鱿鱼身上横竖切出好看的花刀而不切断。
……
以前，易观对厨艺一知半解，不过现在知道得多了。
特别是刀功方面，已经非常精通了。
因为在他有钱无处使的日子里，买了份刀工大全认真练习起来。
今天午餐决定吃蚝仔粥、蚝煎，还有个鱿鱼的小菜，正好一人份足够。
熬粥最费时了，先从准备工作开始吧。
蚝仔粥不仅仅是加上蚝就能搞定的，所需的食材还真不少，做起来也有点复杂。
先按食谱指示将瘦肉抹匀盐分，腌制一夜制成咸肉。
自然要在系统厨房里设置好了，调整时间取出后再切成指甲片大小。
……
接下来将小生蚝切碎备用；豆腐竹也需用水泡软后再切成小块；皮蛋去壳同样切成颗粒状；丝苗米洗净后加些盐和油腌制约一刻钟成为调味米。
所有材料准备好之后，在锅中加入冷水烧开，放进调味米与豆制品一同煮一会儿。
等水滚后下入切好的咸猪肉、皮蛋、蚝仔及麦片继续炖15分钟左右，然后改为文火，并适当加油，直至米粒呈现乳白色糊状后熄火即可调味上桌。
粥熬好后，再弄个鱿鱼小菜。
先把鱿鱼的触须和软骨去掉洗干净，接着把猪肉和马蹄剁碎，调味后再塞到鱿鱼里面。最后拿一根芹菜插入触须那头，把整个鱿鱼固定住。
放在盘子里，撒点夜来香花和姜丝，蒸八分钟就完事了。拿出来就是一道挺不错的凉菜。
在蒸的同时，剩下的生蚝可以做个煎蚝。
这样一来，一顿丰盛的午饭就算齐活了。
端上桌一看，哎呀都四点多了。
这时间都快要赶上晚饭了。
其实当晚饭吃也不错。
晚上喝粥还特别养胃呢！
自从到了海江这个地方，根本不用担心找不到海鲜吃。
每天都能吃到最新鲜的那一口。
易观调高了客厅温度，干脆把饭菜搬到阳台上吃。
边欣赏海景边吃饭，感觉连嘴里的海鲜都更加鲜嫩可口。
果然啊，要想吃到最鲜美的海鲜还得住在海边才行。
刚一开吃，电话响了。
刚接起来，那边曲飞的声音就传来了。
“哥，把你地址发给我，我现在就在海江了，正准备去找你呢。”
易观刚喝了一口粥，听这话差点儿没被呛着。
这才多久功夫啊，他就跑来了，看来挂了电话直接乘专机来的吧。
易观只好无奈地给他发了个地址。
这边刚收拾完餐具，那边曲飞就已经到了山脚下。
“易哥，你的别墅建在这山顶上的，我从哪儿上去？”
“别说了，整个山都是我的。下面有电梯，直接上密码0000。”
说罢，易观开了别墅的大门。不到两分钟人就到了。
曲飞见到易观显然非常兴奋。
激动得往沙发上一坐就开始唠嗑了，那话匣子打开了就不关上了。
“哥，你知道我最近的日子咋过的吗？”
“我家老头突然就决定退休了，什么准备都不做直接让我接手当总裁了。”
“现在每天得忙活到凌晨十二点才能躺下睡觉，早上七点还得起床赶去上班。”
“公司里面除了开会还是开会，文件一个接一个的看。”
“然后呢，我老爸倒是逍遥快活着，在家里想干啥就干啥。”
曲飞越说越激动，说得唾沫星子乱飞。
“那你今儿是怎么抽空过来的？”
易观听着有点奇怪。
回到下午，曲飞给易观打完电话后的场景。
翻着手机里各种新闻，曲飞哪还有心情继续待在那儿。
网上的东西真是啥都有，比如六十岁的老头子的奋斗故事、一对儿情侣的浪漫经历。
更离谱的是还有一则与狗狗的故事。
这让易观之前做的韭菜盒子在他脑海中变得格外诱人。
他脑袋一转，灵机一动将那篇新闻转发给了老父亲。
说是要去找易观点吃韭菜盒子，并答应回去的时候带些回去给家人尝尝。
结果老爷子立马回话说让他暂时放下手头工作，快速去办。
这不是明摆着让父亲替自己顶班嘛，确实够机智。
听完之后，易观顿时觉得有点复杂。
“你爸爸就不怕你搞砸公司？”
提到这个曲飞一脸苦楚。
“我在世界排名前五的学校读过书的好嘛，怎么可能轻易让公司破产？只是刚开始接手会遇到点麻烦而已。”