第90章 红薯粉条
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次日清晨。
阳光透过云层洒下，照亮了整个云府。
云枝枝从睡梦中苏醒，她慢悠悠地伸了伸懒腰，揉了揉眼眸，在床上翻滚了一会才舍得起床。
她洗漱完毕后，第一件事就是前往后花园，准备给那只会说话的鹩哥喂食。
“奇怪。”
云枝枝看着眼前的鹩哥，眉头微皱。
昨天懒杨杨明明告诉过她，这只鹩哥特别喜欢吃青菜，但今天看起来它似乎没有什么胃口。
难道是因为刚到云府，这只鹩哥还没有完全适应新环境？
用完早膳后，云枝枝找来何平安，吩咐道：“平安大哥，麻烦你去一趟集市，帮我买二十斤嫩豆角回来。”
何平安离开后，站在一旁的小桃好奇地凑上来问道：“小姐，你为什么要让平安大哥一次性买这么多豆角回来？”
云枝枝唇角微微勾起：“我打算做酸豆角。你以前没吃过吗？”
小桃摇了摇头，“没有。平时我们一般都是把豆角炒熟、焖熟，或者把它们晒成豆角干。”
云枝枝耐心解释道：“其实酸豆角不仅可以用来搭配粥品，还可以和鸡杂一起炒制，非常下饭。而且它还可以当作配料，用途很多呢。”
这次摆摊卖的麻辣烫，酸豆角这种配料必不可少。
除了酸豆角，还需要提前准备一些芝麻酱、辣椒油、蒜泥、花生碎……
需要用到的配料可不少。
辰时中旬，云枝枝带着小桃和何婶在膳房外的空地上将带回来的两百斤红薯切成片状。
贺杨欢欣雀跃地来找云枝枝的时候，被眼前这几大盘红薯片吓了一大跳，“老大，你这是在干嘛？”
云枝枝抽空看了他一眼，“你来得正好，将这几盘红薯片拿去那边，用石磨将它们磨成细腻的粉浆。”
贺杨移步到她跟前，挠挠头，一脸疑惑地问道：“老大，你这是打算做什么？”
“还有，你昨晚做贼了吗？”
云枝枝眨了眨眼眸，切红薯的动作停顿了一下，抬头问道：“为什么会这样说？”
贺杨指了指她的眼睛处，“你的黑眼圈都出来了。”
云枝枝哀叹一声，“哎！估计是因为刚住进来这里，还不太适合，导致睡得不太好。”
除了这个，还有很重要的一点就是她昨晚一直在想摆摊的事，想着想着就失眠了。
“我打算做一些红薯粉条，下次摆摊要用到这种食材。”
贺杨听到后，瞪大眼眸，满脸震惊，说话都不利索了，结结巴巴道：“老……老大，你是说这些红薯还能做成粉条？”
这简直刷新了他的认知。
在他的认知里，红薯的吃法不是直接拿来蒸煮，就是烤熟。
云枝枝嘴角微微上扬，“对呀。”
接着，他又问道：“老大，你是不是已经想好下次摆摊要卖啥了？”
估计和吃的有关，正合他意。
“嗯，下次摆摊咱们要卖麻辣烫。”
贺杨微皱眉头。
得了。
又是他从来没听过，没吃过的东西。
不过，老大出品必属精品，看来他又有口福啰。
贺杨笑嘻嘻地看着她，眼睛眯成一条缝儿，“老大，你这次可不可以提前告诉我，咱们去哪里摆摊呀？也好给我有个心理准备。”
云枝枝忍不住笑出声来，看来不止她摆摊摆出阴影了，这几次摆摊也给懒杨杨吓得够呛。
“可以，这次咱们去梨山书院摆摊。”
贺杨一听，脸上的笑容瞬间消失不见，哭丧着脸说道：“咱们可以换个摆摊地方吗？老大，你难道忘了吗？我之前在梨山书院上过学，那里有我极其讨厌的人。”
云枝枝拍了一下自己的额头，她怎么把这件事情忘记了呢！
贺杨之前在梨山书院上学的时候，因为性格软弱，身材肥胖，导致被几位学子霸凌过。
云枝枝连忙安慰道：“放心，咱们去摆摊那四天，梨山书院的学子还在里面上学，他们出不来。”
贺杨眉头紧蹙，惊讶道：“那问题来了，老大，你为何这般想不开，明知道书院的学子出不来，还要去那里摆摊呢。”
“况且那一处地方就只有一座梨山书院，四周空荡荡的，和上次摆摊的地方差不了多少。”
云枝枝尴尬一笑：“呵呵！你就当我脑子有坑，爱挑战高难度吧！”
她是个正常人。
要不是烂系统选了这么个鬼地方，她才不会去那里摆摊。
“懒羊羊，梨山书院的食堂膳食味道怎样？”
“用两个字来形容。”
“哪两个字？”
“难吃！”
云枝枝嘴角勾起一抹笑容，用食指轻轻刮了刮自己的下颚处，眼神中透露出一丝狡黠，轻声说道：“懒杨杨，想不想馋哭那几个欺负你的学子呀。”
贺杨听到这句话，眼眸一亮，忙不迭地点头，激动地说道：“想啊！张磊他们几个也在梨山书院里面上学，我要把他们这一群人馋哭！”
“可是……可是他们都出不来，看不到咱们的摊子，怎么馋哭他们？”
云枝枝狡黠一笑：“咱们这次卖的麻辣烫，它的气味可以飘香十里，他们虽然看不到，但可以闻得到啊。”
贺杨脑海里立刻浮现出一幅画面：张磊等人闻到麻辣烫的香气，却吃不到，馋得直吞口水的样子。
他开始期待那一天的到来。
云枝枝他们几个人齐心协力，花费了整整两个时辰，终于将所有的红薯都磨成了细腻的粉浆。
接下来，他们又花了半个时辰，用纱布将红薯渣过滤掉，只留下纯净的红薯粉浆。
这些红薯粉浆只需要静静地放置在一旁，让其沉淀一个晚上。明早就可以将它们晾晒成红薯粉。
何平安早就已经将豆角买回来了。
云枝枝对着小桃吩咐道：“你现在将篓子里的豆角清洗干净，然后放在院子外面晾干。”
“好的，小姐。”小桃应了一声，便拿起篓子走进膳房开始忙碌起来。
这时，何婶拿着一大盘奶白色液体走了过来，她笑着对云枝枝说道：“小姐，这淘米水给你留着了。”
“好。你待会将淘米水倒在无油干净的大锅里面，然后加入盐和花椒粒，将它煮至滚烫，静置放凉即可。”
云枝枝打算用淘米水来腌制酸豆角。
用这种方法腌制出来的效果比直接用清水会更好一些。