第64章 红薯淀粉
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看着家里大盆小盆混浊的水，宋桃儿不解的问：“姐，咱们这就算做完了？你说的红薯粉呢？”
宋禾指了指那几盆水道：“不就在那儿吗？”
宋桃儿：“……”
她是一点都看不出来这几盆水能怎么变出红薯粉来！折腾半日折腾出几盆水和红薯残渣，宋桃儿有些怀疑人生了。
“这些红薯渣渣还能吃不？娘回来咱们不会挨骂吧？”
宋禾闻言忍不住笑，轻捏了捏宋桃儿的鼻子，说道：“放心吧，不会骂你。”
“这还只是第一步，这个水需要放置沉淀一个晚上，等明日咱们再接着下一个步骤，要吃到红薯粉可不容易，还得等几日。”
宋桃儿小脸一垮，“做个红薯粉这么麻烦啊。”
宋禾失笑，“好了好了，红薯粉过几日就能吃到了，倒是这剩下的红薯渣可以拿来炸丸子，做红薯渣饼吃，也可以用来喂猪啊鸡啊，不会浪费的。”
宋桃儿闻言眼睛一亮，“那一会儿你给我们炸丸子吃！”
宋禾笑道：“成！”
宋安迈着小短腿过来抱住宋禾的大腿，“姐姐，看兔兔。”
他现在可不关心这个红薯粉，他最喜欢的是昨日宋禾带回来的几只野兔。
宋禾突然一拍脑门，“哎呀，一忙起来忘记去看小兔子了，也不知道它们怎么样了，咱们去喂小兔子吧。”
一旁的宋梨儿很是积极，“那我去菜地里摘些菜叶子！”
姐弟几个风风火火的跑去后院牲畜棚看野兔去了。
昨日回来宋禾她们便给野兔临时搭了个窝，野兔和家里的鸡做邻居喂养起来也方便。
见几只小野兔都还好好的待在窝里宋禾放心了，她生怕给养死了，这可是穆野送她的。
宋安和宋梨儿拿着青菜叶喂野兔吃，看两人玩儿得津津有味，宋禾便不管他们了，自己回去炸红薯渣饼。
林丽清回来看到她们折腾半日折腾出来的一堆碎渣渣和那几个装满水的大盆时好几次欲言又止，最后还是忍下了。
算了，红薯渣饼和红薯渣丸子吃起来也还不错。
等到第二日，宋桃儿和林丽清起床的第一件事就是去看看水盆里变化。
两人虽然不说但心里一直记挂着这事儿。
“咦，娘您看，原本混浊的水放了一个晚上已经沉淀下来了，底层积的东西就是姐姐说的什么淀粉了吧？”
林丽清也惊讶，“真的成了？”
宋桃儿赶忙跑回屋将宋禾拉起来，“姐，成了，你快去看！”
宋禾睡得正香呢，被她叫醒人还有些懵逼。
“什么？”
宋桃儿道：“就昨日做的那个红薯粉啊，你快去瞧瞧。”
宋禾：“……”
意料之中的事情，这有什么好兴奋的？
不过被吵醒之后她也没再睡了，这会儿天都大亮了哪儿还能赖床。
起床将自己拾掇干净便去看昨日的成果，果真都沉淀好了。
宋禾将几个木盆里的水都倒了出来，木盆底部积着一层又厚又白的红薯淀粉。
林丽清也惊了，昨日那水看着那般浑浊，没想到最后出来的淀粉这么白。
宋禾道：“桃儿给我拿两个干净的簸箕过来。”
宋桃儿本就跟在一旁看着，这会儿忙跑去拿簸箕过来。
宋禾将几个木盆底部的淀粉都给挖出来放簸箕里碾碎了。
“好了，接下来还需要拿出去放太阳底下晒干，晒干之后的红薯淀粉就成了粉状的，储藏也方便，可以随时拿出来做成酸辣粉吃。
这下林丽清和宋桃儿都明白了，这不就和面粉差不多嘛，可以直接拿出来和面做面条吃。
有了这么一个法子，日后就不用再吃干巴巴的蒸红薯或是煮红薯粥红薯饭了，多了新鲜花样可以换着吃。
宋禾将装有红薯淀粉的簸箕拿到院子里晾晒。
宋桃儿惦记着前日摸回来的田螺，蹬蹬蹬的跑去看，没一会儿又急急忙忙跑回来。
“姐，田螺死了好几只，都浮起来了还有些臭！”
宋禾闻言也赶紧去看，赶忙将死螺捞出来丢掉又重新给换了水。
宋桃儿不解的问：“田螺这都要死了，咱们还不吃吗？”
宋禾第一个念头是穆野怕是赶不上吃她做的田螺了，也只能等下一回了。
宋禾道：“吃，放了两日泥沙也吐干净了，晚上咱们就炒田螺。”
宋桃儿这下放心了，她生怕再不吃田螺就全死掉了。
林丽清在院子里修理锄头，昨儿个她去开荒地时把锄头把子给弄断了，得重新换一个把子才行。
“娘，一会儿我和你一块儿下地去吧。”
林丽清道：“不用，新开的那一小块儿地我差不多快翻完了，用不着你跟着去。”
宋禾嗔道：“您又不许我和桃儿上山，我要下地帮忙您又不给，这是要闹哪样？”
“我不管啊，我一会儿要跟您去地里。”
林丽清无奈，“那成吧，跟我去也行，日头大了便回来。”
最后一家子齐齐出现在后山地头间。
宋禾她们家开出来的地大约有个两亩左右，并不是连在一起完整的一块，而是东一块西一块的拼凑起来的。
靠近山石头很多，能在这地方拼拼凑凑开出两亩地来还不用交税不用想也知道有多不容易。
就这样的山地，种出来的东西产量还抵不上别人的一半，辛辛苦苦也只能勉强填肚子罢了。
一家人哼哧哼哧的挖地除草搬石头，就连宋安这个小萝卜头都帮着薅宋禾挖起来的杂草。
宋禾都跟着林丽清一起在后山开了三日的荒，山里她也没去。
她想过了，等这荒地开出来，下回她就试一试看看能不能用红薯渣来堆肥做肥料。
家里茅厕的粪水也利用起来一块儿做实验，若是真能弄出来还可以提高这农作物的产量。
后开的那一小块地已经被她们拾掇出来了，林丽清当即喊了停没再多开其他的荒地。
开再多地管不过来也不过是白费力气，这些就已经足够她忙活的了。
一连几日山上都风平浪静，也没听见其他进山的人有在山里遇见什么状况，林丽清可算是准许宋禾她们进山了。
穆野进山已经第五日了还没回来，宋禾开始控制不住的胡思乱想起来。