第62章 一物降一物
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梁家的宅基地已经下来,梁大山把庄子上的杂草简单清理了一下就准备建房子了。
青砖大瓦梁大山已经定好了,然后就是找工人,开始打地基。
基本上找人建房子有两种做工的方式,一种是每天是十文钱包顿饭的,一种是不管饭一天十三文钱的。
梁家人商议过后决定采用第二种方式,不过他们给的工钱一天十五文钱。比市场价高出两文。
毕竟这么多人做饭也是个相当吃力的事情,而且李秀芹做饭也不好吃。
不过外面请来的工人可以不管饭,自己人还是要吃的。
梁老爷子和两个山也要来帮忙,再加上自家六口,每天也要准备不少食材呢。
所以房子正式开工之前梁大山又去了一趟城里。
他不仅买了十来斤猪肉还有一篮子鸡蛋以及一些杂七杂八的东西。
李秀芹看着这么一大块猪肉开口说道:“这么大一块猪肉,一时半会的咱们也吃不完,现在天气又热,恐怕用不了两天就要坏了啊。”
梁大山不是没有想过这个问题,但是家里的房子一旦动工他就没有时间去县城买肉了,所以就想着多买一些。
这事确实是他欠考虑了,梁大山想了想说道:“要不放凉水里吧,这样能多放置几天。”
古代没有冰箱,许多人家买了肉就会放在井里用凉水掰着。
可是梁家连口井都没有,只能放在别家,但是被水泡过的猪肉时间久了也不好吃啊。
这下可把李秀芹和梁大山急坏了,早知道就不买这么多肉了。
梁月娇见两人着急,仔细想了想开口说道:“娘,我倒是知道个方法能让猪肉多存放几天,如果保存的好了放个半年都不是问题。”
李秀芹和梁大山闻言都是眼睛一亮,然后同时看向了梁月娇。
李秀芹更是走到梁月娇的跟前问道:“娇娇,你知道倒是快说啊。
这事都怪你爹,光想着省事了,就没有考虑存放的问题。”
梁大山被数落了也不生气,只是在一旁陪着笑脸。
梁月娇笑道:“其实也很简单,您把这些肉先煮熟了或者过一遍油后把她们放进猪油里就是了。”
这个方法还是梁月娇小时候在孤儿院见做饭的阿姨用过呢。
当时条件不太好,冰箱还没有普及,有时候采买的肉比较多,做饭的阿姨怕坏了就把肉浸泡在油里。
梁月娇有次还问过做饭的阿姨,这样能保存多久呢,那阿姨告诉她如果保存的好了存放半年都没有问题。
后来梁月娇上了学后,还专门查过资料,这油可以阻止新鲜空气进入,自然可以防挡细菌,防止肉被氧化。
尽管李秀芹和梁大山不知道这个方法可不可行,但是既然是梁月娇说的,那他们就信。
而且经过梁月娇这么一提醒,李秀芹倒是想起来了,这夏天的食物虽然容易坏,但是这猪油可从来没有坏过。
正好家里有有刚炼制好的猪油。
于是李秀芹赶紧把这些肉煮熟,然后切成大小均匀的肉块放进了猪油里。
大概是这这买的肉太多,他们家的油罐子还有些放下,最后还剩了两块。
梁大山开口说道:“既然放不下咱们就吃了吧,一会我把爹娘和二山小三都喊过来,咱们一家人一块吃个团圆饭吧。”
李秀芹没有反驳,尽管她不喜欢余贵娥,但是这次梁二山和梁小山主动提出要帮忙,她这做大嫂的也不能差事。
梁大山见李秀芹默认了,心里也跟着松了一口气。
很快梁家的人都来了,让梁月娇意外的是这次余贵娥不仅没有横眉竖眼的,居然还主动帮着烧起了火。
面对这样的余贵娥,梁月娇还真有些不太习惯。
大概是一个人作妖的时间长了,她忽然不作妖了倒是让人觉得不太习惯了。
梁月娇有些不放心,把梁老太太悄悄地拉到了门外,小声开口说道:“奶奶,我咋觉得二婶今天怎么这么反常呢,不会在憋什么大招吧。”
梁老太太闻言用手指点了点梁月娇的额头开口说道:“你这丫头,年纪不大,懂得倒是不小。
其实你二婶本性倒是不坏,就是掐尖要强惯了。
再加上她有个多管闲事偏心眼的娘,所以把她教坏了。”
昨天我让你二叔敲打她了,她要是觉得在咱们梁家过不下去了,大可以回娘家,给他们余家当牛做马去。
经过梁老太太这么一解释梁月娇就明白了。
这余贵娥因为是个女娃从小在家就不受待见。
干的多吃的少不说,就算成了家也一直从婆家扒拉东西给娘家。
其实据梁老太太说刚开始的时候还好,但是自从生了三个牛之后她就变了。
她觉得自己是梁家的功臣,全家就该捧着她。
可是她怎么也想不到梁家最不缺的就是男丁。
反倒是女孩子更受欢迎一些。
这下余贵娥心里不平衡了,她不相信怎么会有人不喜欢男娃呢。
要知道她因为是女娃在余家经常被骂是赔钱货,所以她每每都觉得梁家是故意的,故意打压她的地位。
所以她更愿意往娘家跑,去那里炫耀她生了三个儿子。
可是三个牛又不是余家的人,他们自然是不屑的。而且时不时的还要挑拨上几句。
所以余贵娥就更加觉得心里不平衡了。
昨天梁月娇他们走了之后,果然余贵娥又闹上了,说出去给别家做工还能挣些工钱呢,凭什么要给大嫂他们家白干活啊。
梁老爷子听了这话当时就生气了,梁老太太见老头子生气了,就把梁二山叫到一旁嘱咐了一番。
以往余贵娥跟家里人发生争执的时候,他都是躲得远远的,要不就得低着头不说话,一副事不关己的样子。
但是这次他得了梁老太太的话,再加上他实在受够余贵娥就说让她回娘家。
余贵娥这下被梁二山吓坏了,平时梁老太太也说过让她回娘家的话。但是她都没有放在心上,因为她知道梁老太太只是吓唬吓唬她。
但是梁二山不一样啊,她跟梁二山做了这么长时间的夫妻是最了解梁二山的脾气的,别看他平时不言不语的,但是却是一根筋。
只要他认准的事情,九头牛都拉不回来。
万一他真把自己赶回了娘家,就算梁老爷子和梁老太太发话都不好使。
于是余贵娥给梁二山赔了不是,又说了不少好话并且保证自己以后再也不作妖了,梁二山这才作罢。
梁月娇听了直想笑,这真是一物降一物啊。