第96章 西南的新疆菜,还行,没因地制宜
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新疆菜做起来挺耗时,菜上来的时候我感觉眼睛都要饿窜花了,最先上来的是红油凉粉儿,作为桌上唯一的一名医生,我肩负起了照顾王坤的责任,跟服务员要了个叉子,扎完递给他。
红柳大串一上来的时候,这仨人眼睛都亮了,我看了看这肉的大小,顿觉南北差异还挺大,在东北这肉串子至少十块肉,这也就七块,奸商……偷工减料。
不过看他们的样子,应该是没咋吃过这种的,我很淡定的解读了一下,“在东北,这不算大。”
“姐,你是我唯一的姐,你带我去东北吧,要不我嫁去东北也行,你有没有堂哥堂弟的,表兄弟也行我不挑。”旋伊满眼赤诚,虔诚的样子让我不由有点怵得慌下意识的看向思然,这哥们儿的脸已经黑的跟锅底一样。
连忙推开旋伊,歉意的笑着说道,“我有个舅舅,他是沈阳军区的,目前没结婚,但我觉得你应该不想做我舅妈。”
“我不介意的。”旋伊那眼睛里瞬间迸发出夺目的光芒,那小爪子再拍两下都能媲美海豹了。
“我介意,你咋还想占我便宜……”我扒拉开她的手,将红柳大串塞进她嘴里,“快吃吧,一会凉了该不好吃了。”
“凉粉儿本来就是凉的……”旋伊小声嘟囔道。
“你别管她,她从小到大就喜欢吃,走哪都先找美食。”王坤将一串羊肉放到了我跟前,温和的嗓音带着点诱哄,“你太瘦了多吃一些哈。”
旋伊听着她哥的声音,露出了便秘的表情,狠狠搓了搓胳膊,“哥,你这……哎呀,受不了啦!我这个电灯泡哟……”
我本来是不爱吃羊肉的,但是奔着这一句的诱哄,高低得来一口,一口下去,咽不下去,吐不出来的感觉太糟心了。
看出来我不爱吃,他拿了张餐巾纸用手托着,示意我吐出来,又把我手里的羊肉拿走,“既然不爱吃就不要吃了,下次我问问老姜你有什么忌口。”
我点了点头将嘴里的东西吐了出来,狠狠的喘了口气,思然和旋伊在旁边一脸的吃瓜,吃的那叫一个开心。
烤包子上来的时候,他们几个人都有点傻了,紧跟着的就是一盘手抓饭,这两份儿的量在北方算是比较正常。
“姐,我终于知道你为什么说吃不了了,这烤包子怎么这么大啊,包子不都是小的么?”旋伊转头看向我,满脸的震惊。
“上次我出院的时候,中午郑婶儿和宇然他们过来包包子你应该是没看见过,吃惊也是正常。”我顺手给王坤夹了一个,递给他一个手套,他拆开就要戴上去拿包子,没等动手就被我连忙制止,“现在烫啊,你等下再吃啊。”
“没关系的姐,他是消防员,已经习惯了。”旋伊咬了口包子,被香的直点头。
“你晾一晾再吃,过热的食物可能会引起胃粘膜损伤,再说了现在也烫手,跟职业有啥关系。”王坤对于我的话有些惊讶,嘴角轻轻的扬起,眼眸深邃,那里的情绪却好似旋涡,复杂难懂。
“姐,我妈说心疼男人倒霉一辈子,你别心疼他。”旋伊的话刚一落就被王坤狠狠的白楞了一眼,她毫不在意,一脸嫌弃的说道,“别翻了,再翻也没有我姐的眼睛大。”
我吐槽了这丫头一句吃,也堵不住她的嘴,小姑娘调皮的笑了笑继续往嘴里塞着饭。
菜陆陆续续的上齐了,只不过上一道菜这几个人就得惊讶一下,直到最后大盘鸡压轴登场,他们人都麻了,思然问我,“姐,我终于理解了你为什么不让我们点那么多的原因了,你之前来这里吃过么?”
“我没来这吃过,但是在哈城有这家的连锁店,那时候一个我们大学同学正好是俄罗斯族是哈城郊县的,她女朋友是新疆人,因为忌口,很多俄罗斯族的美食她是吃不了的,所以每次带她女朋友聚会的时候,不是吃海鲜就是吃这个,我们那时候是八个人点这些。”我喝了口柠檬水继续说道,“我以为你们来过,觉得他家菜码不太大,就点了这么多呢。”
“姐,我们也是第一次来……”思然一脸的苦相,摸着有点鼓了的小肚子,继续说道,“哎过几天又得加练了,一顿饭至少胖五斤。”
“其实新疆菜的菜码和东北菜有的一拼,东北菜讲究一样好几吃,等有机会带你们去尝尝。”我夹了个没骨头的鸡块放到了王坤的餐盘儿里,转头假装正经的说道,“谁点的谁吃完,吃不完嘎脖炫。”
“嘎脖炫是啥子啊?”旋伊从烤包子里抬起头看着我问道。
“就是把脑袋切下来,把吃的都搞里头……”我带着温软的笑意看着那个打了个冷战的女孩儿,继续说道,“放心,我亲自操刀,一刀下去绝对不疼。”
旁边的女孩儿缩了缩脖子,对面的男人摸了摸鼻子,拿起叉子把面前的鸡块塞进了嘴里,至于思然,已经老老实实的在啃馕了,主打一个:我很忙勿q。
看着这几个小鸟胃不由扶额,要不是我拦着点,现在应该还得上个主食:炒米粉……
可能是吃得太饱,几个人撂筷子的时候,人都有点要睡过去了,我拍了拍身边这个傻乎乎的姑娘,提醒她再过一会儿店都得打烊了。
旋伊挣扎着起身想要去外面开车,刚站起来人就开始乱晃,我伸手扶了她一把,姑娘傻乎乎的回头冲我笑着,“姐,我就是有点饱。”
“我要是不拦你,你是不是还得再点点儿。”姑娘听我说完,不好意思的挠挠头,我拍了她一下,“行了吃一堑长一智吧。”
我随她一起去结账,到了吧台的时候被告知已经结完了,我转头看向王坤,他摇了摇头。