第30章 卤肉
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回到后院房间的里屋,又挑了米色的细麻布料来做桌布和椅套。
外屋把锅碗瓢盆什么的都摆上,还好周向阳给打了橱柜,要不都不知道怎么放置规整了。
各种吃的干货火腿肠啊,通通放进去,十几种调料也摆在灶台边架子上,厨房这个外间也就收拾的差不多了。
这时洗好的床单那些,杨婶也用大盆帮忙给端过来了,余小鱼赶紧都搭在靠墙那的晾衣绳上,又谢谢了一番后,杨婶拿着盆就走了。
过了不到半小时,杨婶又来了,提着个篮子装了一捆青菜,几颗葱蒜,底下是5颗鸡蛋,给余小鱼送来。
“小余啊,想来你刚搬过来,菜啥的肯定没有,我刚回家给你摘了些,你拿着吃吧。”
“谢谢杨婶,这些我还真没有,那就不跟您客气了,我就收下了。”
接过篮子提到外屋拿出来,到里屋拿了包饼干,抓了半斤左右的硬糖,放到篮子里,到院里递还给杨婶。
又是客气的一场推拒拉扯,最后杨婶“不得不”收下,开心的走了。
虽然好奇的很,知道上午送来了一货车的东西,但见余小鱼没请她进屋,也就没说啥。
小姑娘是啥背景不清楚,但牛营长她是知道的,那可是军区有名的牛魔王啊!哪里是她能招惹的,就别人也没谁敢招惹他啊,还是少点事的好。
对于这点余小鱼很满意,所以才愿意跟杨婶打交道,杨婶是好事但也知分寸。
继续收拾屋子,下午外面天好阳光足,又是甩了脱水的,没多久就干了,挨个收起来,挨个套上、换上、铺上。
原本单调的屋子瞬间焕然一新,整个里屋卧室是一种简约风格,深蓝色调偏向中性化,让人看着舒适自在。
下午训练结束后,刘虎、周向阳还有刘大柱就迫不及待地去找自家营长,准备一起去余小鱼那里干活儿。
先是向后勤部借了两辆推车,周向阳推着一辆拉着在后勤部借的大铁锅,还有买的澡盆和水缸先回去,刘虎和刘大柱带着一辆去附近山上去捡一车木柴再过去。
牛川胜则是去代销点买米面油了。
等人都回来了后,从小木屋里搬出了那三筐肉。
先将下午做好的大冰块搬到木屋里面,接着又把排骨大棒骨那筐放回了屋里,下水里挑出了猪心、猪肝什么的洗干净也放回了筐里。
接下来,就开始处理猪大肠,烧了些草木灰拿着去清洗,将猪头和猪蹄仔细地烧毛并刮干净,再劈开。
外屋厨房余小鱼晚饭准备煮一大锅火腿丝面,拿出两根大火腿肠,把火腿切成丝(有一斤),摘了半捆的青菜,洗干净切段备用。
用柴火烧灶,放上锅,起锅烧油煎了五个荷包蛋,捞出来最后摆盘用。
再锅中加入适量清水,烧开后放了三斤半的干面条,煮到面条熟透,放入火腿丝和青菜段,煮到青菜熟透。
倒入适量盐、酱油、熟黄豆粉和香油,搅拌搅拌,最后撒上葱花,出锅。
五个大海碗,盛好后再放上荷包蛋,卖相勉强及格。
拿出一瓶辣椒酱,让他们谁吃谁放。还准备了一簸箩的二合面馒头,有20个。是让回来早的周向阳骑着她自行车去食堂买回来的,就怕不够吃,谁知道他们饭量是多少啊。
正好做好饭,他们也刚收拾完,快七点了,招呼他们几人洗手吃饭,后院里有一套石桌石椅,正好有四个座,趁着天还没完全黑下来,几人端了饭就坐下一起吃了。
一锅连面带汤,四个大男的每人吃了四五碗,余小鱼就盛了半碗,也只吃了半碗,实在是碗大啊。
二合面馒头的她不喜欢吃,他们四个一人分了5个,全造完了。
都挺能吃辣的,一瓶辣椒酱掏了个干净,也吃光了。
吃吧,吃吧,这几天也确实麻烦他们太多了!再不来吃点喝点,余小鱼都不好意思了。
余小鱼表示:明天开始让你们尽情的大口吃肉,大口喝汤,保管够够的!
“小嫂子,那些大肠啥的都弄好了,给你搬木屋里放着了。”
“还有啥活儿,你就说,别跟俺们客气!”
“那木屋来时给你买了套锁具,不用的时候,小嫂子,你记得锁起来,这是钥匙。”
三个苦力吃饱喝足,撑得不停的摸着自己个儿肚皮揉,高兴的跟余小鱼聊起了天。
放下碗起身就收拾碗筷的牛川胜看都不看他们一眼,三人一看这还行,哪能让营长去洗碗,争着抢着要去洗,还给放屋里橱柜又摆好。
收拾完几人就打算要走了,正走出屋到院子的牛川胜,回头看了一眼屋里的余小鱼,看见小姑娘正费劲吧啦的要自己扛面袋子。
让那三人去外面路口等他,自己转身回到屋里,从余小鱼手里抢过来面袋子问:“放哪?”
看着走了又回来的牛川胜,余小鱼内心嘿嘿嘿……嘿嘿嘿!
忙了一天怕累着你,让你走你不走,自己又回来!你自己都送跟前来了,不对你做点啥,那我还是个正常的女人嘛!
抬手指了指柜橱旁边架子下边,等放好的牛川胜再看过来时,发现小姑娘抿着嘴,眼泪汪汪要哭不哭的样子,看着可怜的很。
这是怎么?被人欺负了?
“怎么了?”
仰着头凑近过去,委屈巴巴的攥着牛川胜的衣服下摆。
“我的身体很好,可以扛米,可以扛面,但……就是扛不住想你。”
艹……该死的……又来。
“你知道我最喜欢的是什么吗?”
艹……老子不想知道,不想,不想,不想!
“是我刚说的第一个字。”
啥?……牛川胜烦着呢,正在头疼面前小坏蛋儿怎么又开始流里流气,听到这话只觉得莫名其妙。
嘀咕了一遍小坏蛋儿刚说的。
刚才说的第一个字?……你知道我最喜欢的是什么?……第一个字……你……你……你……
牛川胜只感觉耳中魔音环绕,全都是小坏蛋儿刚说的这个字。
艹...…啊啊啊啊啊……就不该好奇,就不该去想……老子就不该走了又回来。
看着面前的人,脸从黑到黑红,余小鱼强忍着憋笑。
已经快要气昏头了的牛川胜,头是发胀的疼,心是砰砰砰乱跳的难受,脸是滚烫滚烫的痒痒,强忍着不适,声音沙哑深沉的来了一句:“我们不合适。”
“那就不要再让我看见你……因为每见一次,我都会再次喜欢上你。”
(▼皿▼#)艹……我靠……他马的,老子一定要打电话去好好问问余家,到底是哪个瘪孙儿、坏种、下三滥的混蛋玩意儿,教坏的小坏蛋儿!
这他马的都是跟谁学的这些,都他马的该死!该死!该死!!!
余小鱼:又来了,不说话是吧?好~
“我可以跟你撒个谎吗?”
怎么?小坏蛋儿不想当小流氓,想改当小骗子了?
“我不喜欢你!”
牛牛懵逼,再想想~
撒谎?假话?不喜欢?喜欢……喜……欢……艹...艹...艹…他马的,没完了!!
受不了了,牛川胜开始挣扎,掰开余小鱼的手指,抢救出自己的衣摆。
反应快的余小鱼先一步到了门口——堵门,仰头坏笑,看着有些气急败坏的老男人。
“你让我咬一口,我就放你走!”
早就不耐烦的牛川胜,低头瞅着面前挡着门的小坏蛋儿,才一米六的小个头儿,觉得障碍的高度也就——这样了。
正准备起身越过面前这个属于低度的障碍物,刚刚的那一句话一下子,把打算要翻身跳出去的牛川胜惊愣在当场!
咬一口?小坏蛋儿还真当自己是猫儿了?
不禁又回想起自己前天做的噩梦,开始头疼的拍了下自己的额头拒绝回忆。
“我只是想尝尝你到底是什么做的?怎么可以这么可爱!”
艹……他马的鬼才可爱!老子是男人,是爷们儿,不需要可爱!不!不!不!
不再犹豫,不再迟疑,退后一步向前,旋转跳跃,起跳翻身,也就两三秒,迅速……跑没影了。
(●°u°●)? 吼吼吼……刚才那是什么,他……飞出去了?
吼吼吼……哈哈哈……哈哈哈!还真是一个大宝贝!
哇啊啊啊……我好喜欢,喜欢?!
被余小鱼喜欢的大宝贝,跑出招待所后,直接狂奔到了路上也不停下。
路口等了半天的那三个人,看见飞奔过去的牛营长,还没张口叫人就看不见影儿了。
以为是自家营长觉得他们晚上吃的饭多,要带他们跑跑步,就赶紧就追着前方的残影儿也跑了。
等跑到训练场,等待着他们的是,又一堂“爱的教育”。
*
今早居然没人来送饭了,算了!反正也不需要了,自己开火吃的更好更香!
饭也吃完了刘大柱也来了,不是送饭只是过来看看有没有什么需要帮忙的地方。余小鱼就让他搬出木箱,做了最后一回冰。
临走前又让他帮忙架上大铁锅,并给提满水。
肉也给搬出来已经到位,猪下水,猪心猪肝,猪大肠,猪头这些今天就把它们都卤了。
已经劈开的猪头,将猪耳朵切下来,再把猪肉切成大块。
接着烧水焯水去腥,将切好的肉块和猪下水放入锅中,往里面放入冷水和姜片,煮到水开后再撇去浮沫,捞出洗净等着备用。
然后准备了香料,花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒等香果放入自制的纯棉布袋子里,把口系紧了。
最后,在锅中加入适量清水,放入焯好水的肉块和猪下水,加入香料包、葱段、姜片、料酒、生抽、老抽、冰糖等调味料,大火烧开后转小火炖煮了差不多两个小时,直到肉质都软烂入味才算好。
关火后就让卤肉在卤水里浸泡着,使其充分入味。
忙了一上午的余小鱼,才用了一半,做了一大锅满满香气四溢的卤肉。
那卤肉的香味渐渐飘散开来,使得整个招待所周边都闻着口水直流,是馋人的肉香味儿。
等开锅了,就能吃肉肉啦!