第35章 怎么会有这么好吃的肉?
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这,是豆腐?
豆腐能做的这么好吃?
鱼尾有鱼尾的风味。
豆腐有豆腐的神奇。
这一刻,李二彻底不管了。
放开了。
碗里的豆腐吃完了,又立马拿起公勺,舀了一大勺麻婆豆腐放进自己碗中。
就算这豆腐辣度比鱼尾还要猛烈,他都不管了。
去他娘的辣!
就冲这样眼下这个味道,死也值了!
李二不是没吃过豆腐,但大唐的豆腐几乎都是水煮,偶尔会用铜锅煎一下,但是做法的匮乏,即便是煎出来的口感味道也就那样。
哪能跟这麻婆豆腐相比啊。
麻辣鲜香。
简直不要太好吃了。
还有这豆腐里面的牛肉粒,被豆瓣酱这一炒味道全部进去了,这是一种他从未吃过的牛肉风味。
跟着豆腐一配,原先还觉得豆腐有点素,这牛肉把味儿一提,牛肉味也全进豆腐里了。
简直好吃的不得了。
啧啧啧。
旁边的苏杭忍不住嘟嘴。
乡下人进城,一碗麻婆豆腐就整成这样了,这吃到后面的其他菜不得飞起来啊?
不过他也理解。
在后世时,那些老外到了国内不也是这样吗?
西方茹毛饮血,餐饮来来回回就那么老几样,被144小时过境免签到了国内,就好似刘姥姥进大观园一样。
一杯蜜雪都能成为他们热捧,爱不释手的宝贝。
李二等了很久。
想象中猛烈的辣度并没有到来。
他已经做好了抵抗的准备了,甚至眼珠子不断的在桌子上找水。
苏杭摇了摇头,最后跑去商店里面,抱了两瓶2L的百事大阔乐回来。
冰镇的!
又给李二准备了一个扎啤杯。
“这个叫可乐,你尝尝!”
给他倒上了一大杯。
这边倒完,那边小龙女也拿着杯子递过来了。
“店长,给我满上。”
小龙女已经跟苏杭处熟了,一点都不带客气的。
刚给小龙女倒上,旁边的小兕子看见了,也喊着说:小囔君,窝也要阔乐。”
苏杭拿了一个小杯子倒给小兕子。
倒完后,看到李丽质这小眼睛,得,苏杭又给李丽质倒上。
这大家都有了,长孙皇后不能没吧,又倒上。
这边在倒着,那边李二已经一杯全部喝空了。
“嗝。”
打了一个大大的气嗝。
“爽!”
“给朕再来一杯!”
李二将杯子的重重的放在苏杭面前,苏杭白他一眼,还是给李二满上了。
“嗝。”
“嗝。”
李二一连打了好几个嗝。
“这可乐的口感当真独特,里面好像有很多泡泡和小蚂蚁一样在挠,但入口十分的冰爽,舒坦,就是这……嗝,这喝着肚子总打嗝,有气往上冒~嗝。”
黑乎乎的可乐没有把李二给吓到。
在商店里面他已经见识到各种神奇之处了。
而且可乐这个,李丽质上次带回去的商品里面就有他,只是没有打开尝而已。
李二知道这是属于饮品。
虽然颜色黑乎乎的颇为怪异,但商店出品,总不至于是有毒的毒害他的吧?
不至于,所以他喝的很放心。
“嗝~”
这个嗝是小兕子的。
她也一口气给喝掉了,喝完瞬间打了嗝。
苏杭目光看向了李丽质。
李丽质:“嗝~。”
噗,哈哈哈。
苏杭没忍住笑了,随后给他们解释道。
“可乐呢,是属于汽水一类,有气的水,你们喝的时候慢一点就好了,不要那么急。”
小龙女和长孙无垢没打嗝。
一个是喝习惯了,一个是端起来慢慢的在品尝。
“小囔君,窝还要要。”
小兕子站在椅子上,将手里的杯子向苏杭高高举起。
给小兕子又倒了一杯后,苏杭将可乐放到一边,然后转动转盘,将红烧肉转到了李二面前。
“这桌子上这个转的,倒是颇为巧妙。”
唐朝虽是分餐制,但是民间普通百姓家里,也有这种类似的桌子,只是还没有普及推广开来。
这餐桌非常的大,这想要吃到对面的菜,便会很不方便,可有了这么一个转盘后,就变得十分方便了,吃的时候轻轻一转,便能将菜肴转到面前来。
“此菜肴是?”
直到这时,李二才彻底注意到餐桌上的其他菜品。
“红烧肉!”
“不辣吧?”这句话一问,就直接将李二的老底给揭穿了。
他确实被辣怕了。
这道红烧肉,色泽红亮,上面又撒了点翠绿的葱花,红绿搭配,光是这个卖相,就有让人垂涎。
李二鼻子嗅了嗅,这股香味,先前弥漫在院子里的香味,就是这道菜的菜香。
“不辣,是微甜口,唐王和王后可放心食用。”
红烧肉的各地做法都不相同。
有甜口的,有咸口的,还有辣口的。
正常的做法是咸口里面带点甜。
喜欢吃辣的同学,还可以在炖煮的时候,加入一些干辣椒和辣椒粉。
说着,苏杭直接自己先夹起了一块肉,送进了自己的嘴里。
折腾了这么久,这才弄出这几道菜来。
他现在早就饿的不行。
看着苏杭在嘴里咀嚼着,李二再也忍不住了。
也赶紧拿起筷子,夹了一块红烧肉上来,不过他没着急入嘴,而是放到了眼前仔细观看了一下。
他还从来没有见过牛肉的这种做法,而且还带着上面的表皮。
这坨红烧肉在他的筷子间跳动着,李二明明没有怎么晃动,这肉反而自己抖动着,非常的q弹q弹。
汁水将肉的每一处都包裹到位,不仅汁水红亮,就连这肉也是红透。
李二再也忍不住了,一筷子将肉送进嘴里。
唔。
好软。
非常软烂。
入口即化。
李二睁大了眼睛,再次震惊。
这一大块肉上,有一半都是肥肉啊。
古人爱吃肥肉,是能从肥肉中获取为数不多,极为难得的油水。
但肥肉的口感,太过于油腻,对饮食有些追求的,反而就不太喜欢。
李二就是,自从当了皇帝后,牛身上的肥肉部分,他都是能不吃就不吃的。
可现在,口腔里的这块肥肉,不仅没有一丁点的肥腻,反而就跟仙果一样,入口即化,以至于他甚至怀疑自己是不是吃了肥肉。
这口感。
再咬到瘦肉的部分的时候,光从质地上来说,应该会比较柴。
但一口咬下,不仅不柴,反而非常的松软,保留一丝丝肉的嚼劲外,又软烂,即便是没有牙的老奶奶,也能直接吃的动。
随着肉在口中化开,这香甜味也在口腔中化开。
甜!
这是李二的第一反应。
但却又不是那么的甜了,更加像是一种味蕾刺激的先导甜。
甜完后,便是肉香。
这个香味非常的浓郁,而且还包含着其他好多种李二无法形容的香味。
这种种香味全部在口腔中汇合,但又互不冲突,反而以肉香,其他香味一起将肉香进行一个更美妙的升华。
好吃!
真好吃!
这世界上,怎么会有这么好吃的肉?
李二再次陶醉了。