第167章 韩式辣鸡爪
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大娘刚回到家就看到自家丈夫还在专注的雕刻石头，便起身走了过去，开心的跟他分享，“相公，今日我买到了好东西。”
闻言，他立刻放下手里的工具，“哦！什么好东西，难道就是你昨天说的那个做的足以乱真的糕点。”
“那个我没有买到，不过我买到了下饭酱，有十几种口味，沐东家说只需要加在米饭上混合均匀后，就特别好吃。”
她一边说着一边从篮子里摸出一罐下饭酱，拿着凑近他的鼻尖，让他闻一闻。
他虽然有些疑惑，但还是接过仔细的闻了起来，不闻不知道，一闻属实把他惊艳到了，香气扑鼻，闻着就让人想吃。
“娘子，你等会儿就用这酱做晚膳，我倒要尝尝这个有多吃。”
“好！正巧，我也是这样想的。”
黄昏时分，沐简兮来到厨房，看了看厨房，突然有点想吃韩式拌饭和韩式辣鸡爪等一系列辣的菜。
她拿出鸡爪，熟练的拿起剪刀剪掉指甲，用清水洗净；倒入锅中，倒上灵泉水淹没过鸡爪，放上葱段、姜片、料酒去腥；煮至血沫漂浮而出，用勺子撇去浮沫；往里加上八角、香叶，盖上盖子炖煮一炷香时间。
来到装满梭子蟹的筐前，这是那位小哥今日送来的，她蹲下身仔细看了看，个个又大又饱满，可以用来做成辣酱蟹来吃。
“夜雨你们四个把这些梭子蟹洗干净，对半切开。”她抬头看向夜雨他们。
“是！”
他们点点头，抬着装满梭子蟹的筐走向别处。
重新回到案台上，她将洋葱、青红辣椒、苹果全都用菜刀切成丝状；拿出一个碗，往里放上生抽、白醋、蒜末、葱花、姜末、粗细辣椒面、白芝麻、韩式辣椒酱，用勺子调配均匀，放置一旁备用。
一刻钟后，夜雨他们将处理好的梭子蟹拿了过来，“王妃，都处理好了。”
她提醒他们道，“好！等一下我把这些东西放下去之后，你们仔细的抓拌均匀，记住梭子蟹壳比较锋利，你们抓拌的时候要小心。”
“我们明白了。”
下一刻，她将切好的洋葱丝、青红辣椒丝、苹果丝、自制辣酱、香油、高度白酒全都倒进去。
“好了！”
她继续道，“搅拌好后，盖上盖子，腌制一个时辰。”
这时，鸡爪已经煮至好了，她用漏勺捞出放进清水里清洗干净，盛进盘子里备用；拿出一个碗，放上生抽、老抽、辣椒面、韩式辣酱、白糖、蜂蜜、番茄酱，白芝麻、盐，倒上适量灵泉水用勺子搅拌均匀；往锅里倒入油，油热后放上蒜末爆香；炒香后，倒入煮熟的鸡爪翻炒几下，倒入调好的酱汁，焖上一刻多钟。
接下来，她准备做冷面；碗里倒上生抽、醋、韩式辣酱、雪碧、代糖、灵泉水，用勺子搅拌均匀；倒上灵泉水，放上冰块放置一旁备用；将提前泡好的荞麦面放进烧开的锅中，煮熟后捞出盛进凉水；反复清洗几遍，按照他们每个人平时的饭量盛进碗里；在其表面码上番茄片、苹果片、黄瓜丝、卤牛肉、半个溏心蛋，放上冰块，最后倒入冷冻好的冷面汁。
重新拿出一些盆来，将煮好的杂粮饭盛进各个盆里，放置一旁备用；拿过一个碗，往里加入韩式辣酱、白芝麻、雪碧、蜂蜜、生抽，用勺子搅拌均匀；在其杂粮饭表面码上胡萝卜丝、洋葱段、焯水过的香菇片、焯水过的蔬菜、焯水过的鸡胸肉、焯过水的豆芽和西葫芦，中间放上一个煎好的流心蛋，淋上一圈酱料在其表面。
沉沉的夜幕落下，彷佛无边的浓墨重重地涂抹在这天际，就连这星星的微光也没能躲避。
一行人陆陆续续坐了下来，看到又是一些新奇的饭菜，内心十分开心。
“韩式辣鸡爪、韩式拌饭、大冷面、酱蟹，这四道菜都是属于特别辣的菜，尤其是辣鸡爪，吃多了可能会让你们胃受不了、还有那酱蟹，我用倒了很多高度白酒腌制，吃多了可能会有些醉意，这两种你们都要适量食用。”她温馨提示了一下他们。
他们点点头，表示自己知道了。
“我先建议大家先尝试一下这个冷面，到时候里面的冰块化了就不好吃了。”
说着，她拿过自己那碗冷面，用筷子将里面的东西搅合均匀，挑起几根吸溜进嘴里。
其他人也学着她那样，把面混合均匀后，用筷子夹起吸溜进嘴里，酣畅淋漓的麻辣汁味，搭配着细嫩有弹性的面条，夹杂着清爽可口的蔬菜，简直是一场味觉盛宴。
尹玉枫在吃的时候，猛然发现那面条的颜色不对，便吸溜一口面条好奇的问她，“姐，这面条咋是这个色啊！”
“那是荞麦做的，当然是那个色了。”她没有丝毫犹豫的回他。
“是不是什么色不重要，重要的是孤还是第一次吃这冷面，我原来以为热的面就够好吃了，没想到冷的面也会如此好吃。”太子吸溜着面惊讶的道。
“是啊！”其他人异口同声的回他。
君自琉夹起一只韩式辣鸡爪塞进嘴里，随着慢慢的咀嚼，一股辣味瞬间在嘴里激发出来。下一刻，他的脸就被辣的通红，忍不住“梭哈！梭哈！”
他辣的用衣袖给自己扇风，试图缓解嘴里一些辣味，“辣！真辣啊！”
“我就说了很辣，尤其是你们两个老年人，吃这个要少吃一点，今晚最多吃一个。”沐简兮看着他们师徒俩很认真的道。
另一边，司清则拿起一半酱蟹吃了起来，轻轻一掰开，在一挤鲜嫩的肉就出来了，放进嘴里一吸，蟹肉瞬间入口，香辣鲜美的味道瞬间弥漫开来，蟹肉肉质细嫩、富有弹性、口感爽滑、带有淡淡的酒香，让人回味无穷。
“这蟹是生的，配着这酱料吃着很是鲜甜。”他忍不住夸奖道。
沐简兮笑了笑，“有些海鲜就是要生的才好吃，这样吃起来才比较鲜甜，不过不可多食？”
“为什么？”就连顾睿泽也忍不住好奇。
“就这么跟你们解释吧！你们不是经常出行时，要是遇到水壶里面没有水，是不是直接就往水壶里面灌，然后直接喝进肚子。”
“貌似好像就是这样。”夜雨四人对视一眼，心虚的回她。
“那不就对了，我之前就跟你们说过这世界上有很多微小的生物，人的肉眼是完全看不见了。而且在野外的河边、湖中，有一些动物经常在里面拉屎尿，他们里面的一些寄生虫就会漂浮在水中或者水类生物身上，最好的办法就是要把水煮沸，这样才能有效杀死水里面的细菌。另外，相比你们也知道螳螂这种生物，见到有些螳螂下腹处是鼓起的，你们知道为什么嘛？”
他们立刻摆头，表示自己不知道。
“那是因为它腹中有一种虫子，名为铁线虫。这样吧！今天都这么晚了，明日中午我给你们做个实验，才跟你们好好解释。我怕到时候你们看了，等会儿这么美味的饭菜都吃不下去。”
沐简兮嗦完韩式辣鸡爪，移开冷面汤，将自己那份韩式拌饭用勺子搅拌均匀，舀起一大勺塞进嘴里。
这韩式拌饭真的绝了，每一粒米都充满了醇香的酱汁，加上五彩缤纷的蔬菜，软糯的豆芽、甜脆的萝卜、鲜亮的胡萝卜入口即化，美味无比。
在现代，自己有事的时候，每次都做一份韩式拌饭解决一顿饭，有荤有素，营养丰富，且十分简单，特别省事、也省时间。
其他人也陆续开始尝试韩式拌饭，尝过之后无不都是赞不绝口的。
第二日清晨，收拾好自己后，沐简兮来到厨房，想了想她打算今日早饭做个黑芝麻系列的吃食。
拿出一个碗，倒入黑芝麻、去核的红枣、花生、糯米，倒入破壁机中，倒上灵泉水盖上盖子，按下按钮，做成黑芝麻糊。
趁这个时间，她往盆里倒入糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、竹炭粉，用筷子搅拌均匀；在用筛子过滤一遍，盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，放进烤炉里烤上一会儿；重新拿出一个新碗，放上软化的黄油和奶酪、白砂糖搅拌均匀；放上抹茶粉、继续用铲子搅拌均匀；再加上淡奶油，用搅拌器打发；取出烤制好的面皮，放上黄油，揉捏均匀，分成均匀大小的等份；取出一个用擀面杖擀平，挤上一层抹茶奶油；在其中间挤上黑芝麻糊，再挤上一层抹茶奶油，包好收口，雪梅娘爆浆芝麻糊就做好了。
拿出一个碗，放上木薯粉、黑芝麻、白砂糖，用铲子混合均匀；加入沸水，用筷子搅拌成絮状，用手揉至成团；搓成长条状，用刀切成小块；倒进煮沸的锅里，煮至浮起，盛出放进凉水里冷却。
取出融化的黄油，倒入淡奶油、蛋黄搅拌均匀，放置一旁备用；在盆里筛入低筋面粉、倒入黑芝麻酱搅拌均匀；再将打发好的蛋清加入到里面，继续搅拌均匀；倒入模具中，烤制一刻钟。
将牛奶倒进锅中，加热后盛出；放入泡好的吉利丁片、燕麦片搅拌均匀；倒上酸奶、蓝莓酱，继续混合均匀，放置一旁备用。
一炷香的时间到了，取出烤好的蛋糕，放置一旁等待冷却。
紧接着，她将软化的黄油和奶酪、白砂糖、黑芝麻酱放进碗里，用铲子搅拌均匀；分次加入鸡蛋搅拌均匀，在倒上淡奶油，继续用铲子搅拌；过筛倒入模具里，放入烤炉里烤制一刻钟。
将芝麻团子分别倒进碗里，倒上牛奶，做成牛奶芝麻团子。
扭头看了看冷却好的蛋糕胚，涂抹上一层调好的蓝莓奶油，再在上面涂抹上一层白色的奶油；最后将一个个清洗干净的蓝莓一一摆放进蛋糕上，一道黑芝麻蓝莓布朗尼蛋糕就制作好了。
下一刻，将烤好的布朗克取出，等待稍微有些放凉后，在其表面涂抹上一层黑芝麻奶油，点缀上一些黑芝麻。
没过一会儿，所有人都开始陆陆续续的来了，看到满桌都都是黑色的，顿时有些诧异。
就连师徒俩都懵了，“你们谁惹她生气了，怎么做的都是黑色的。”
目光所及之处，他们立刻摆头，表示自己没有。
这时，夜雨和夜风端着黑芝麻糊出来，每人面前放上一碗。
“完了！完了！你们看就连做的粥都是黑色的。”赵佛华做出一脸痛心疾首的模样。
刚出来的沐简兮听到他这番话语，顿时觉得好笑，“你们又在这里蛐蛐啥呢？”
随着她坐下，师徒俩眼睛谨慎的打量起她。
“你们在做什么？”
“丫头，是不是他们谁惹你生气了。”
“没有啊！”
“那为什么你今日做的都是黑色的，看的人很是瘆人。”
“你们想啥呢？这些都是用黑芝麻做的，这可是好东西。具有补钙、养颜润肤、润肠通便、降低血压、乌发润发、抗衰老等作用和功效。尤其是脑袋不聪明的人吃了，估计能使脑袋能聪明一点。”
闻言，师徒俩顿时尴尬。
他们拿起面前的黑芝麻糊，舀起一勺放进嘴边吹了吹，放进嘴里，浓郁的芝麻香气扑鼻而来，每一口都是细腻的丝滑感受，让味蕾瞬间沉浸在丰富的层次中。
而顾睿泽也端起黑芝麻糊吃进起来，一口下去，让人感受到满满的天然滋养，细腻丝滑的口感，味道浓郁，让人回味无穷。
司清则端起牛奶芝麻团子吃了起来，奶香浓郁，芝麻香浓、口感糯叽叽，同时带有芝麻的香气和牛奶的醇厚。
尹玉枫一边吃着，一边问她，“姐，你啥时候给我们做那个实验呢？”
“等你们吃完后，我再来做。”
“好！”
半个时辰后。
夜雨拿着刚抓的十几只螳螂走上前来，递到沐简兮面前。
她没有接过，而是喊道，“全把它们扔进这盆水里。”
下一刻，夜雨毫不犹豫的将这些螳螂扔进水里。
随着时间慢慢过去，那些螳螂的腹中缓缓开始爬出细长的虫子，看的它们目瞪口呆。