第9章 上山
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夏天这边都准备好了,姚嫂子也过来喊她了。
两人说说笑笑的一路向山上走去。
她家住在村尾,上山倒是很方便,大概半个小时就能到。
不过要是想去镇上或县城的话,就必须穿过整个村子,走村头的大路。
如果不想从村子里过,也可以,那就从山底下绕一圈出去,那就比较远了。
路上碰到村里人,姚嫂子拉着夏天热情的跟她做着介绍,夏天也大方的跟碰到的村民“叔”、“婶子”、“大娘”地笑着打着招呼。
见过面的人都觉得沈家这个小媳妇不错,看着年龄不大,也是个大方周全的。
一路走来,和夏天她们结伴上山的人也多了几个,大家说着家长里短,很快就到了她们平时捡柴火、挖野菜的地方。
这边的山和夏家庄的都是同一个山脉,不知道叫什么名,但山还挺高的。
山上树木茂盛,经常会有野鸡、兔子啥的,深一点的山里还有老虎、野猪什么的。
深山危险,只有猎户打猎才往深里走一走,但也不敢去太深的山里。
平时村民拾柴火、挖野菜的地方基本都在山的外围,因为经常有人来,现在连野鸡、兔子都很难遇到了。
到了山脚,大家分散开,各自找块地方忙碌起来。
夏天今天出门除了背的背篓,还拿了个小的袋子,想看有没有蘑菇什么的捡。
姚嫂子叮嘱夏天不要往太深的地方去,夏天应了声,找了个人少的地方准备先挖点野菜。
现在春天,野菜正是肥嫩的时候,夏天随便往里走了走,就看到一大片的小根蒜和苦菜。
赶紧拿出小铲子,蹲在地上就开始挖。
小根蒜炒鸡蛋、炒肉都好吃的很,吃不完的还可以把蒜头那边切下来,做成泡菜,到时就着粥吃最好不过。
夏天蹲着的这一片都是小根蒜,她都没怎么挪地方,就挖了半背篓。
吃了一冬天的腌菜了,现在看到野菜,大家都欣喜的很,总算有绿色叶子菜吃了。
另一个,正是青黄不接的时候,多挖点野菜和粮食掺着吃,也能混个半饱。
这会山上的野菜其实挺多的,荠菜、马齿苋、婆婆丁等,又是最嫩的时候。
夏天也换了地方开始挖苦菜。
前世小时候漫山遍野都是这种苦菜,妈妈基本每天都会挖一篮子回家焯水凉拌着吃。
苦菜不管是凉拌还是泡水喝,都挺好,下火还可以止咳。
正好沈念也老是咳嗽,做菜吃不知道有没有用。
吃不完的还可以晒干了收起来,冬天也可以泡水喝。
不过苦菜一焯水就容易缩水,一篮子也就一盘子量,夏天就多挖了些。
挖了一会,看背篓快满了才停下。
挖完苦菜,夏天站起来伸了伸腰,往前走了走,竟然发现个香椿树。
树长的不高,夏天踮起脚用手里的砍柴刀将树枝勾下来,把前面能吃的部分掰下来,都掰完也就一小把,将将够吃一顿。
香椿可是个好东西,在现代,一斤卖几十块呢,不过这里的人好像不怎么吃,因为香椿有股奇怪的香味,有些人不喜欢这个味道。
正好,便宜了她,这一把,回去和鸡蛋一起也能炒盘菜了。
其他的野菜夏天也没采,这个也放不住,反正山上多的是,想吃了再过来挖,吃个新鲜的就行。
夏天看姚嫂子她们都还在继续挖野菜,抬头看了看太阳,这会估计还没到中午,想起今天主要是来捡柴火,赶紧找地方去拾柴。
这几天也没有下过雨,柴火都比较干爽,夏天挑着手腕粗的捡了一大捆,用绳子捆好,提了提应该可以背的动,就没再捡了,捡太多她也拿不回去。
看天色还早,姚嫂子她们还没回去的意思,夏天就在周围转着看山上都有什么。
虽然原身经常上山,但夏天还是长大后第一次来,看什么都还新鲜,该说不说,古代的空气那是真的好。
环境也还没有遭到破坏,山上的植被也是最原始的状态。
周围走了走,树木遮挡也看不太远。
正好旁边有棵歪脖子树,夏天手脚并用,几步爬到稍高的树杈上,抬头向远一些的地方望了望。
咦?正前方的山头上好像有片竹林,看那片地方,竹林的面积应该不小。
刚才在树下,夏天也没有看到,这会在树上看竹林好像离的也不远。
想着应该有春笋。
从原身的记忆里搜索了下,这里的人很少吃竹笋,据说是竹笋味道苦涩,不如其他野菜好吃。
想来也是,村里人做菜基本就是水煮,能吃出盐味都算好的了。
没油没盐又能好吃到哪里去。
今天是跟着姚嫂子一起出来的,不好单独行动,看距离估计走过去也要费些时间。
夏天就没过去,大概记了下位置,明天自己一个人的时候可以过去看看。
原身也是经常上山的人,对于山里的情况还是比较了解,只要不要太往深山里去,基本上不会碰到啥危险。
夏天拿了个树枝,弯着腰在附近扒拉着草丛开始找蘑菇。
这会山上比较常见的蘑菇有鸡枞菌、竹荪、牛肝菌、羊肚菌、鬼伞啥的。
夏天最喜欢鲜嫩的野生蘑菇,不管是直接炒还是炖汤,都味道鲜美的不行。
找了一会,只采了几只鬼伞,其他的蘑菇都没有看到。
估计是这几天天气比较好,没怎么下雨,蘑菇还没长出来。
夏天不死心,继续扒拉着找。
“啊——”突然一声尖叫,吓得夏天一个趔趄,手里的树枝猛的一杵,“咔嚓”一声断成了两截。