第116章 好吃的酸菜鱼
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王琳拉着郑霞去了隔壁的王嫂子家里。
以进门就看到王丽华在拉厚厚的鞋底子，王琳开心的小跑过去，“王嫂子，我准备去去下面村子里换点东西，你要不要一起去啊！”
王丽华用针划拉了一下头皮，把针倾斜的扎在鞋底上，才抬头问道：“你这是家里缺东西了，想换点什么？”
王琳小声道：“家里没有什么缺的东西，我就是想去买点海货，你不知道今天我本来是准备做酸菜鱼的，这不就给耽误了吗？就想他们那里看看，有没有合适的鱼买一条，顺便再买点其他海货吃，你要不要去啊！”
王丽华想到自己那几个被肉馋疯的孩子，“那我也去买点回来，回来给孩子吃，你不知道我家那几个皮猴子，那是想肉快想疯了，这鱼肉也是肉，买点回来让他们解解馋。”
这边临海，鱼肉的等不怎么贵重的海鲜是不要票的，也便宜，这边的人买不起猪肉的时候有机会买条鱼解解馋。
但是现在大家都没有什么多余的钱买调料，卖鱼大多数时候都是清蒸，这清蒸的一个处理不好，就会有鱼腥味。
所以很多海边的小孩，是不太喜欢吃鱼的，也是喜欢吃猪肉，而且对于那些以捕鱼为生的家庭，鱼是他们重要的经济来源。
捕到好吃一点的鱼，那都是要卖钱或者换东西的。
王琳笑着道：“那里只是小孩啊！我们也都是很馋肉的，你可别告诉我，你们不馋肉？”
郑霞和王丽华对视一眼，笑起来，是啊！谁不馋肉呢，大家都馋啊！
可是卖肉那不止是要钱，还要肉票啊！家家户户都缺肉票。
王琳她们几个说说笑笑的一会就到了平时去买东西的村子里，刚她们平时买东西的那家人在门口，几人笑着招呼了一下就苏起来屋子里。
这家男人正好今天捕鱼回来了，正在挑练，准备先养养，过两天拿去集市上买。
正好方便了王琳他们，王琳挑选一条三斤重的黑鱼，还有一大桶的虾。
王嫂子也买了一条大黑鱼，并且还买了很多海蛏子。
王嫂子觉得蛏子肉多，比较划算。
郑霞也算是见识到这边渔村是什么样子的了，特别是以捕鱼为生的家庭，在他们家门口你就能闻到海腥味道。
几人对这次的卖鱼行动总体上是十分满意的，唯一不满意的地方可能就是没有注意到适合租房子的家庭。
路上的时候，她们几个就商量过，看这边有没有合适的人家，适合马月租房子住。
结果直到买好东西，她们几个也没有看出个什么，王嫂子还拐弯抹角的找卖鱼那家的女主人打听，结果是啥样没有打听出来，只能遗憾的往家里走。
还好这次王琳买到了一条大黑鱼，还买了一大桶的海虾，海带也有不少，光是看着王琳就已经想到它们做成食物的样子了。
郑霞开开心心的提着一大桶虾，这回已经在想做成什么菜才好吃了。
油焖大虾、白灼虾、虾仁滑蛋、或者包饺子，天啦！那个都好好吃啊！郑霞觉得这些她都想吃。
郑霞觉得自己现在真的飘了，竟然会有想吃油焖大虾的想法，那可是油啊！做一次油焖大虾费多少油啊！
要是张英在这里，郑霞肯定想都不敢想的。
但王琳确实不一样的，王琳身体不好，郑城时常会提醒王琳，做饭的时候可以多放一点油，没有油了没关系，他可以去和别人换。
在这样的潜移默化之前，王琳做饭渐渐的，会放一些油。有时候会做一个油焖大虾或者做一个红烧鱼啊！
郑霞是吃过一次王琳做的油焖大虾，吃完一次后，直接就爱上了，一直都想再吃一次的。
这次看买了这么多鱼，郑霞想吃油焖大虾的想法又冒出来了。
这回郑霞心里的两小人在打架，小人甲叉着腰，生气的大声说：“郑霞，你已经不再是以前的你了，你变了、飘了，你竟然还想吃油焖大虾，你不知道那要费多少油啊！“
说完她捂住自己的心口，深表心痛。
小人乙低着头，一副做错事情的样子，唯唯诺诺的道：“我知道，我错了，但是那个真的很好吃啊！”
小人甲：”那可是油，只要是有油的东西，那个不香？而且有多金贵，是随便吃的吗？“
小人乙：“我知道的，我只是想一下，没有真的要吃的！”
小人甲：“你放屁，你要是没有真的想吃，我能出来吗？”
小人乙坚决不承认自己是真的想吃，大声道：“我就是想想，没有真的想吃，是你想错了！”
小人甲一副看透的样子，不屑道：“就是想也不能像！”
小人乙委委屈屈：“那好吧，我不想了。”
小人甲看她实在是可怜，跺跺脚道：“这种事情以后不准想了，只有大哥在的时候才可以想，大哥都不在，这种费油的东西能随便吃吗？就算、就算是想吃，那也得等到大哥来了一起吃，你怎么能想着吃独食呢！”
最后小人乙成功落败，郑霞只能放弃想吃油焖大虾的想法。
之前王琳又给郑霞做了各种虾，郑霞从刚开始的无比嫌弃，到后面的深深爱上，到现对虾那是爱的深沉啊！
和郑霞的内心纠结不同，王琳已经想好怎么吃这个虾了，今天就做一个白灼虾，锅中加水，放入姜片、葱段、最好是有料酒，王琳是没有，所以她直接不加了，把水烧开，将鲜虾放入锅中煮至变色熟透，捞出沥干水分。用酱油、蚝油（有的话就放，没有就算了）蒜末、姜末、等调成蘸料，吃的时候将虾剥壳蘸着蘸料食用。是非常好吃的，这样做的虾，最大程度的保留了虾的鲜美。
晚上，王琳就按照之前那个嫂子教的，做好酸菜鱼，出锅的时候，那个香味，可霸道了。
郑霞本来就是在旁边帮着打下手的，现在看着大嫂做好的酸菜鱼，差点就流口水了，这样太香了吧！