第32章 你好像忘了放盐
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等夏帆云把菜洗好后,夏青青的教程也已经找的差不多了。
考虑到两人都是新手,夏青青综合比较了多个视频,挑了些较为简单的视频教程,结合现有材料,做起来应该也不差。
第一道菜是炒牛肉。作为小白,光是切牛肉就花了好长时间。按照视频里面的步骤,接下来是用盐水浸泡牛肉,据说这样能使牛肉很嫩。
“加几勺盐?”夏帆云手里拿着一瓶盐,转头问夏青青。
夏青青看了看视频里的步骤,说:“她没说,只说了多少克。”
夏帆云思索了一下,果断加了两勺盐进去,说:“管它呢,随便加好了。”
“行吧。”
接下来两人按照视频里面的步骤按部就班地进行,夏帆云在一旁炒牛肉,夏青青就在一旁切配料,两个人配合地十分默契。
唯一美中不足的可能就是有些碳化了的牛肉和青椒。
不过总体来讲还是很不错的,两人很满意,信心十足地开始炒下一道菜。
“先做汤还是先炒青菜?”夏帆云问道。
夏青青想了想,突然想到之前赵莉梅和她说过最后一个菜做青菜,因为青菜熟的快,而且可以吸油。
于是夏青青对夏帆云说:“先做西红柿蛋汤吧。”
“行。”
夏帆云转身去切西红柿,夏青青则打了三个鸡蛋在碗里,两人互相配合,很快汤也出锅了。
炒最后一道青菜的时候,夏青青突然说:“我们刚才牛肉放盐了吗?”
夏帆云炒菜的手一顿,说:“好像没有。”
接着他又好像想到了什么,就说:“我们用盐水泡了一下,应该不用再放盐了吧。”
“你确定?”夏青青满脸都写着不信任。
“不确定,待会儿尝尝看,你先帮我洗个碗过来,青菜熟了。”
青菜很快就熟了,三个菜已经全部上桌,本来应该是三个人的量,但现在只有两个人吃。
“感觉我们好奢侈。”夏青青看着面前的三碗菜不禁感慨道。
“诶,对了,你是不是下午就要回学校了?”
夏青青突然想起来,这已经是夏帆云的最后一天假期。
夏帆云点点头,夹起一块牛肉放进嘴里,说:“好像是没盐,不过还好,你尝尝。”
夏青青听完夏帆云的话后也赶紧吃了块牛肉,刚入口还好,但是细嚼会有一股淡淡地烧焦味,不过之前熟了,这已经很令人欣慰了。
夏青青紧接着盛了一碗西红柿蛋汤在碗里,刚喝第一口就立马抬头说道:“你好像忘了放盐。”
“是吗?”
夏帆云不相信地尝了一下,发现确实是很寡淡,但他说:“我放了,但盐不够。”
说完夏帆云就起身进了厨房,等他再出来的时候手里已经拿着一瓶盐。
他小心地往里加盐,生怕自己会加多,每多加一点就让夏青青尝一尝。
在不知道加到第几次后,夏青青终于说:“差不多了。”
夏帆云这才把盐放下,说:“你再尝尝这个油麦菜有没有盐。”
夏青青尝了一口,岂止是有盐,简直就是齁咸。
就着米饭咽下那口菜后,夏青青说:“你加了多少盐?”
“不知道,凭感觉加的。”
“你的感觉有问题。”
“多了还是少了?”
“不用再加了,再加直接吃盐得了。”
“有你说的那么夸张吗?”
夏帆云一脸不相信地看着夏青青,因为在他看来,夏青青吃的很正常。
于是他吃了一大口青菜,刚嚼两下就感觉自己的味蕾在爆炸,他不敢再多嚼,没两下就咽下去了,之后猛灌了两杯水下去。
夏青青看着夏帆云这副样子忍不住调侃:“怎么样,还要加盐吗?”
“笑什么笑,我怎么知道会这么咸,有没有什么补救的办法。”
“不知道,我也没做过。”“这个菜先别吃了,这个太咸了。”夏帆云指了指那碗青菜,对夏青青说道。
两个人就这么凑合着吃了顿饭,至少菜都是熟的。
吃完饭后,两个人分工明确,一个收拾厨房,一个负责洗碗,洗完后各自回到各自的房间。
夏帆云的房间里,他正在收拾自己的书,看看书桌上的各种模型,再看到它们可就要一个月之后了。
下午,赵莉梅开完会回到家后,看见了冰箱里的菜。
还有模有样的,赵莉梅感到很欣慰,她以为夏联的手艺这么多年过去了终于有了进步。
五点的时候,夏帆云打开房间门,拎着他的行李,准备让赵莉梅送他。
赵莉梅见夏帆云出来了,也是很高兴地说:“云云,你爸中午做的菜好吃吗?”
夏帆云尴尬地挠了挠头,夏青青这时候也刚好从房间里出来,一出来就听到赵莉梅说的话。
于是夏青青立马就说道:“那个是夏帆云和我做的,爸中午公司突然有事就走了。”
赵莉梅很震惊,因为夏帆云和夏青青的做菜次数很少很少,更多的是在她旁边打下手,也就是把放在锅里的菜炒一炒。
赵莉梅还想问问是怎么做的,夏帆云先开口了,说:“先送我去学校吧,要迟到了。”
赵莉梅看了看时间,确实也是不早了,收拾一下就赶紧送夏帆云去学校,而夏青青则一个人留在了家里。
夏帆云和赵莉梅一走,夏青青觉得家里很安静,安静地让她有些不习惯。
她决定找些事做。
她先是打开手机,找到熊梦梦的对话框,问她明天的具体安排。
两个人聊着聊着就不知道聊到哪去了,原本还在聊游乐园,最后聊到了对未来的看法。
两个人就这么一直聊,直到夏联回来后才停下来。
“他们走了吗?”夏联问道。
夏青青知道夏联在问谁,就说:“妈送夏帆云去学校了。”
“什么时候走的?”
“五点多,应该很快就回来了。”
果然,过了大约五分钟赵莉梅就到了家门口。
一看到夏联,赵莉梅就来气,说:“中午干嘛去了?就两个小孩子在家做饭。”
夏联立马笑脸相迎,说:“梅梅你别生气,公司突然有急事,我也没办法。”
见赵莉梅依旧在生气,夏联又说:“而且我是买好了菜马上准备做,不是我不想做。”
赵莉梅看了眼夏青青,说:“青青,你爸说的是真的吗?”
夏青青点点头:“菜真是爸买的。”
“行吧,下次注意,有什么事说一声。”赵莉梅对着夏联说。
晚饭时候,赵莉梅尝了下这三道菜,分别是:炒太老,盐太少和盐太多。
反正也不全是我炒的,夏青青心想。
评价完后,赵莉梅开始教授夏青青各种炒菜的方法以及这一次还能改进的地方。
不过对于夏青青而言,她总是左耳朵进右耳朵出。毕竟她以后没打算做饭多好吃,只要自己能接受就行。
而赵莉梅却不这么觉得,她觉得身为一个女孩子,会做菜应该是一项基本技能。
听赵莉梅讲完后,夏青青并没有记住多少,洗完碗就赶紧躲进房间,生怕再被迫接受一大堆有的没的。
玩了会儿手机之后,夏青青早早得就睡觉了,毕竟对于她而言,明天将会是很累的一天。
而有些故事,也将在第二天开始。