第228章 决定镇上办酒
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“村里办酒成本低一些，食材能从村里的自家地里摘、养的畜禽也能从村里弄来，新鲜实惠，还能顺便支持下村里的乡亲们。而且，村里那些长辈们在村里待惯了，在村里办酒他们也比较方便自在，能和老朋友们好好唠唠嗑。在村里办酒热闹，也算是一种传承。”
“所以说，不管是在镇上还是在村里办酒，都各有各的优势。”
苏盼盼听着，不住地点头，嘴里喃喃道：“嗯，二伯说得倒也有道理，咱还得再仔细琢磨琢磨……”
说完，几个人又凑在一起，你一言我一语地继续商讨起来。
最后思来想去，苏盼盼决定还是镇上办酒。
苏盼盼心里琢磨着，虽说村里办酒有诸多好处，可镇上的酒楼环境更精致些，最重要的是不用操心筹备那么多事儿。
她想快点办完这个事情，后面还得想想做啥营生，还有几个孩子入学的事情。
二伯一听，微微皱了下眉头，说：“盼盼，镇上办酒虽说省事，可那花销可不低嘞。”
苏盼盼笑着道：“二伯，我知道村里办酒席热闹又实惠，可我就想着呀，在镇上的酒楼办，环境好，服务也周全，亲戚朋友们来了能舒舒服服地享受酒席，不用忙前忙后的，多省心呀。”
沈茹在一旁也点头附和：“也是哦，镇上的酒楼看着气派，也有面子。”
“那二伯嫂，你可得陪我准备准备。”
沈茹回应：“那是自然的，我跟你一起去！”
“那我负责帮你请村里的村民，你和茹儿就负责把酒席准备妥当。”
“那太谢谢二伯了。”
接着，苏盼盼又去找了二牛。
二牛正在院子里劈柴火，看到苏盼盼来了，放下手里的工具说：“盼盼，啥事呀？”
苏盼盼笑嘻嘻地说：“二牛，我打算在镇上办酒，想让你也一起去帮我忙活忙活，你做事儿我比较放心。”
二牛挠挠头，听苏盼盼夸他，都不好意思了，笑道：“行嘞，你都这样说了，我肯定得去呀。”
“二牛，你和谁在说话呢？”
厨房里的张福来和王荷香听到动静走了出来。
张福来手里还拿着旱烟杆，瞅见苏盼盼，便笑着招呼：“盼盼来啦，快进屋坐。”
王荷香也赶忙迎上前，拉着苏盼盼的手，满脸笑意：“盼盼咋不屋里坐啊，外面这天气凉着呢。真是谢谢你拿来的鱼和肉啊 ！”
苏盼盼笑着回应：“客气啥，大家都有的。福来叔、大娘，我今儿来呀，是有个事儿跟你们说。”
说着，她转头看向二牛，二牛挠挠头嘿嘿一笑。
苏盼盼接着道：“我打算在镇上办酒，就在五日后，想着请你们一家都过去喝酒热闹热闹呀。”
王荷香一听，眼睛立马亮了起来，双手一拍，兴奋地说：“哎哟，这可是大好事儿呀，盼盼，镇上摆酒花费可不少呢！”
苏盼盼笑嘻嘻地回应：“是啊，花费不少，主要想着后面做营生的事情。”
张福来吧嗒了一口旱烟，笑着点头：“行嘞，盼盼你办事儿向来靠谱，五日后我们准去。”
二牛在一旁附和着：“爹、娘，盼盼可看重我了，让我去帮忙忙活呢。”
王荷香笑着轻拍了下二牛的胳膊：“那你可得好好给盼盼帮忙，别偷懒。”
二牛挺了挺胸膛：“娘，您放心吧，我指定把事儿干得妥妥当当的。”
苏盼盼开心地说道：“那就太谢谢福来叔、大娘啦，到时候可都要来好好热闹热闹呀。”
张福来挥了挥旱烟杆：“那必须的，盼盼你就等着我们吧。”
随后，苏盼盼便和张福来、王荷香又唠了几句家常，这才回去。
夜幕低垂，繁星点点。
在厨房里，苏盼盼正忙着晚饭。
她一边熟练地翻炒着锅中的土豆烧肉，一边对身旁帮忙的笑笑说道。
“笑笑，你去瞧瞧那排骨萝卜汤火候可到了，莫要炖干了汤汁。”
苏盼盼在院子里生了个炉子，上面煨了汤。
笑笑脆生生地应了声“是”，便快步走到小火煨着的汤煲前，拿布轻轻揭开盖子，一股浓郁的香味扑鼻而来，她笑着回禀：“娘，这汤火候正好呢，香得很嘞。”
苏盼盼微微点头，又将切好的梅菜倒入正在蒸制的扣肉上，嘴里念叨着：“这梅菜扣肉可得蒸得透透的，才够入味儿。
二牛买回来的肉和鱼，送完谢礼后多了不少。
晚上苏盼盼做的基本都是猪肉类的，猪蹄，回锅肉，炸肉丸子，排骨等。
还剩下好一些肉和鱼，她便拿来一个坛子，坐在院子里通通撒入盐和香辛料把肉和鱼都腌制起来。
院里时不时飘来厨房里梅菜扣肉的香味。
估摸着梅菜扣肉蒸的差不多了，她让几个孩子去隔壁喊沈茹一家过来吃饭。
苏盼盼做了一大桌子菜。
有鲜嫩多汁的鱼烧豆腐，软糯饱满的红烧猪蹄，香气浓郁的土豆烧肉，清甜的排骨萝卜汤，还有梅菜扣肉，炸肉丸，油渣炒青菜，炒回锅肉，再后屋夹一点腌咸菜，豆腐乳。
秦有文笑着高声说道：“盼盼这是又要大展厨艺，有口福喽，哈哈。”
沈茹嗔怪道：“就你嘴馋，闻着味儿就来了。”说着，她和秦有文相视一笑。
思思和月月两个小姑娘手挽着手走进来。
秦肖，琳琳，笑笑走在后面。
琳琳睁着大眼睛，兴奋地说：“哇，每次来三叔母这儿都有好多好吃的。”
思思也不住地点头，眼睛直勾勾地盯着桌上已经摆好的菜。
“那你们等会多吃点。”
“对，娘会做好多好吃的。”
苏盼盼解下围裙，理了理有些凌乱的发丝，从厨房走出来，笑着招呼大家：“都快坐呀，今儿的菜，大家尝尝合不合口味儿。”
秦有文率先坐下，打趣道：“盼盼的手艺那自是不必说，定是极好的，我可都等不及啦。”
大家落座后，苏盼盼先给每人盛了一碗排骨萝卜汤，说道：“先尝尝这汤，润润口。”
秦有文接过汤碗，轻轻吹了吹热气，喝了一口，赞道：“嗯，此汤鲜美无比，这萝卜清甜，排骨更是鲜嫩。”