第48章 果脯
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由于虎头交代了水花这批陶罐是急用的,不要自然晾干,而是烘干,可以早点烧制出来,虽然质量也许会差上不少,但是多做几个总能有几个好的。
水花也是一刻都不敢耽误,她带着剩下的八名制陶工匠,日赶夜赶,第二天一大早就给虎头送来了18个过滤用的陶罐。
“虎头,看看这些都是你要的陶罐,质量绝对没问题。”水花笑着说道,她和八名制陶工匠可是直接通宵达旦的制造,到现在也没有休息。
看着水花浓浓的黑眼圈,一脸疲惫,虎头也是感动,说道:“水花姨,多谢你们了。”
“好了,虎头,我要回去好好休息一下了。”水花说道,随后就是转身走了。
“再见,水花姨。”虎头笑着说道。
“虎头,这些就是用来过滤的陶罐吗?看来为了制造这些,你水花姨可是累坏了。”想到刚才水花一脸疲惫的样子,花月说道。
“嘿嘿,阿妈我们去砍伐芦苇吧,很快我们就能制造出大量的盐来了,完美的烟熏腊肉也可以很快吃上了。”虎头笑着说道。
“好,先等一下,我先把昨天制作好的肉拿去晾晒。”花月说道。
虎头也是看到,不仅仅是花月拿出腊肉去晾晒,部落里的其他人也是,在营地这边,已经是建立起了专门晾晒腊肉的地方,香气四溢啊!
虎头轻轻嗅了一下,感觉通体舒畅。
“好了,虎头我们走吧。”花月带着一部分的留守族人来了,一共19人。
一个个都装备齐全,石刀,陶锅,陶罐,一一具备。
“出发吧。”虎头轻喝了一声,带着族人们出发了。
为了节省时间,方便制造芦苇盐,虎头是直接带着族人们在大湖泊附近熬制,然后把芦苇盐带回营地,为了方便熬制他们是直接在这里搭建起了简易的草棚。
虎头也是直接示范了一遍,再跟族人们介绍了一下制作芦苇盐的流程,很快族人们就掌握了。
这三两步的步骤,对于日月部落的族人们来说再简单不过了,唯一麻烦的地方就是时间长了些,和制作烟熏腊肉一样太难等了。
有了族人们的帮忙,效率明显是快多了,四处是浓烟滚滚,熬制好的芦苇盐是一锅接着一锅的完成。
虎头看到这么多黄黄的芦苇盐,内心也是欣喜不已。
看着族人们这么的努力,虎头也是当起甩手掌柜,趁机休息休息,在四周找野果吃了起来。
秋季不愧是收获的季节啊,这树林里野果是随处可见。
“阿妈,还有族人们你们尝尝,休息一下吧。”虎头带回来不少的野果,对着大家说道。
“还挺甜的!”花月抱着虎头,笑着说道,一脸宠溺的看着虎头,多亏了他,现在他们生活才能得到这么大的改善。
“是啊,可是冬季就吃不到了!”
“虎头,既然你有办法让肉保存一个冬天,这野果子你能让它也保存一个冬天吗?”
“是啊,要是冬天也能吃上就好了!”
……
花月也是看了看虎头,希望能从虎头嘴里听到好消息。
虎头好好的想了想,长久保存野果子的办法。
“对了,不就跟烟熏腊肉差不多嘛,晒干了制作成果脯不就行了,味道也好吃。”虎头心里想到。
于是虎头笑了笑说道:“就是晾晒干了制作成果脯就行了,晒干了也能像烟熏腊肉一样保存特别久。”
“真的吗,虎头!”一名族人高兴地说道,还狠狠的咬了一大口的野果。
“真的,不过不要晒的太干了,太干了不好咬,味道也没那么好吃。”虎头说道。
虎头还只是简化了一下果脯的制作方法,要是真的按照蒸煮、糖渍、晾晒的话就太麻烦了,日月部落的这小陶锅也蒸不了几个野果,一个秋天下来族人们也做不出多少果脯,浪费时间和精力。
反正直接晾晒的话,味道也不差,而且还能制作出足够多的果脯,毕竟食物够多才是最重要的。
“太好了,那这段时间我们可以一边制作烟熏腊肉,一边制作你说的果脯,这个冬天我们再也不用像以前一样为了食物发愁了。”花月揉着虎头的脑袋,笑着说道。
“是啊,多亏了虎头啊!”
“太好了!”
……
虎头看到日月部落的族人们一个个都激动地热泪盈眶。
在原始时代能吃饱已经是实属不易了,能吃好简直是不敢想象的事,难怪他们会如此了。
虎头闲着无事可做,既然是说到了果脯,那么现在就动手制作一些出来吧。
于是,虎头找来了一些树枝和树藤编织了一个可以背的箩筐,在树林里采摘起野果来了。
随后,他找了块石板,将采摘来的野果,一一切成薄片,直接在地上晾晒了起来。
虎头是早已经习惯了,不干不净吃了没病,反正这个时代也没什么污染,族人们都这样做,唯一不同的是,肉他还是让族人们洗干净再吃。
“虎头,你在干嘛呢?”花月看到问道。
“阿妈,这么好的太阳,刚好可以晒点果脯出来。”虎头笑着说道。
“好啊,反正熬制一次盐太久了,族人也有很多时间,派个人看着火就可以了,其他人可以趁着这时间采集一些野果,晾晒不少果脯呢!”花月笑着说道。
其他人一听也是纷纷动起手来,寻找树枝和树藤编织了箩筐出来,进入树林里采集野果子去了。
很快这大湖泊附近就满满当当的摆满了一片一片的果脯。
看着族人这么有热情,虎头也是露出了笑颜,族人们共同努力,日月部落才能发展的越来越好。
“这么多盐!”
傍晚,虎头他们带着满满当当的芦苇盐回到营地之后,石雷他们看到也是惊呆了。
“嘿嘿,都是族人们努力的结果。”虎头嘿嘿一笑说道,“来给你们吃点好吃的东西。”
听到虎头说好吃的,石雷他们也是开心了起来,说道:“什么好吃的啊!”
“果脯,是虎头想出来的,可好吃了,也能像烟熏腊肉一样保存一个冬天呢,这样一来我们在冬天里也能吃上好吃的野果了。”花月笑着说道,随后取下背上背的箩筐,拿出了一大把果脯给石雷他们。
“哈哈哈,太好了,这样一来,我们冬天能吃的东西又多了,不仅是不用挨饿,还能天天吃上美味呢。”雷山尝了一块果脯笑着说道。
不过这果脯晾晒的时间不长,仅仅半天而已,还没完全晒好,但味道还是可以的,虎头他们吃的都停不下来。
“真是好吃啊,虎头多亏了你了,不然我们哪里能吃上这么好吃的食物。“小鱼说道。
“是啊,虎头!”石雷也是说道。
“嘿嘿,你们别夸了。”虎头不好意思的说道,“也没那么好了,无论是果脯还是烟熏腊肉都有点难嚼,看祭司奶奶吃的还挺吃力的。”
“哈哈哈”
众人望向祭司,果然是和虎头说的一样,一块果脯嚼个半天,纷纷大笑了起来。
祭司也是笑着说道:“哈哈哈,族人们能吃饱吃好,我就开心了,虽然难嚼了一点,但是真的好吃啊!”