第38章 酸枣糕
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锅里掺了水,姜小荷便开始烧火。
小时候在老家,就在她家门前就有一颗酸枣树,每年这个时候,奶奶就会用这酸枣,来做一些酸枣糕,这酸枣糕,可以说是全年,她唯一的零食了。
有些时候赶集,奶奶也会带一些去镇上卖,卖了买点肉回来。
一想到这里,她心里多少还是有些难受的。
王秋霞见她模样不对,喊了一声:“儿媳妇?”
姜小荷回过神来,才发现在自己眼睛居然湿润的很。
“这怎么还哭了?是不是太热了?红薯娘也洗了,我去给你拿点柴火来,放进去慢慢烧就成了,没必要守着。”
说着人便出去了。
姜小荷只觉得这会脸颊也烫的很,赶紧从灶门前站了起来,擦了一把眼睛,又去打了一盆水,自己洗了个脸,多少舒服一些。
“娘,待会我可能要用一下那个擀面杖。”
“那娘给你洗干净拿来。”
王秋霞添了柴火,就去洗擀面杖去了。
等锅里的酸枣煮开口了,姜小荷用竹勺把熟透了的果子给沥了起来,放进盆里。接着放下蒸屉把红薯在锅里继续蒸着。
等酸枣冷却了一会,就开始剥了起来。
“娘来帮你。”
半背篓的酸枣,两婆媳剥了好大一会。
剥好的酸枣放进干净的木盆里。
姜小荷一边搅拌,一边把核给弄了出来。
眼看时候不早了,王秋霞擦了擦手,准备去做饭。
姜小荷喊道:“娘,我早上买了两根骨头,还买了白面,晚上咱们吃一顿面吧。”
“是不是馋了?”王秋霞捆着围裙,笑着问道。
姜小荷抬起头一笑:“今日里家里赚了银子,咱们吃顿好的。”
“行行行,依你。”
王秋霞把蒸屉里的红薯给拿了出来,在一旁放凉,又把骨头洗干净了,放进锅里熬,这骨头熬久一点,汤里就有油了。
姜小荷把所有的果核捡出来后,又去厨房把红薯端出来,用擀面杖把红薯搅碎了,放进酸枣里,接着拿出白日里自己的买白糖,一股脑的全放进了盆里。
王秋霞一看,急忙走了过来:“小荷,这是白糖?”
姜小荷点头:“专门为做这个吃食买的,可贵了呢。”
王秋霞急的不行,这白糖可不就是贵的很:“放这么多,这东西得卖多少银子啊。”
姜小荷看出了她的心疼,安慰她道:“娘,这么精贵的东西都放进去了,那这东西做出来能不好吃吗?这么好吃的东西,您还愁卖不回银子?”
这这...
理是这么个理,可她还是心疼啊,还想说点什么,又想起了自己那口子说的话,这银子是儿媳妇赚的,她想怎么折腾就怎么折腾。
她瞬间闭了嘴巴:“行吧,娘不懂那些,你做你的。”
姜小荷把白糖还有红薯以及酸枣肉一直来回不断地搅拌,直到三者充分的融合好后,再把下午自己准备好的两个木盒子拿了出来。
上午买肉和骨头的时候,问肉铺老板要了两张油纸,正好铺在盒子里,再把果肉倒进盒子里,铺上了一层,用擀面杖把面上抚平。
两个木盒子里都做满后,眼看盆里还有好些,四处找了一番,只有包骨头的油纸了,便将就着,擦了擦,翻了个面铺在盆里,再倒入果肉,
“这就好了?”王秋霞问道。
姜小荷点头:“再晾晒几日就行了。”
张福这个时候挑着桶也回来了。
裤腿上全是汗,王秋霞赶紧的接过他的桶,心疼的埋怨道:“我当初就说,那块地不要种稻子,不要种稻子,你偏不信,你看这几日热,整日里都要挑水。”
张福用帕子擦着脸,挑了一下午的水,实在是累:“我也是想着,咱们能多收一点粮食,拿去卖也是好的。”
王秋霞叹了一口气,自己的男人自己心疼,接过帕子:“行了,去休息一下吧,饭马上就好。”
张福点头。
屋里的张传又在哭了,姜小荷把酸枣糕放到了通风处,擦了手,就赶紧去抱奶娃了。
晚上简简单单吃了一顿,一家人在自家院子里乘凉。
姜小荷说到:“爹娘,明日我们抽个时间一起再进山一趟,把那酸枣再弄些回来。”
张福点头:“听你的!”
翌日一早,天只是麻麻亮,村里不知道哪里就吵了起来。
姜小荷翻了个身,想继续睡觉,外头却越吵越凶。
实在没得法,只能起来。
皱着眉头问王秋霞:“娘,这是哪家在吵?”
王秋霞跑了出去,看了一眼,走回来说到:“好像是许小花他们家,不知道吵什么,不过听着像是她大伯母在说话。”
姜小荷本来不在意,可一听是许小花家,立马察觉出不对的地方。
一拍脑门,完了,她怎么把这茬给忘记了,昨日里许小花得了一笔“巨款”,自然第一时间给她奶奶看病,这大夫一来,自然有些人就得了眼红病了,而且她家大伯母本就是个不好相处的,不然当初也不会她爹一死,就嚷着分家。
想到这里,姜小荷犹豫不得,几下洗了脸,便对王秋霞说到:
“娘,我去看看”说完,人就跑了出去。
“诶,这饭还没吃呢。”王秋霞话都还没说完,姜小荷已经跑出去好远了。
王秋霞叹气,心中只觉得她是想看热闹了,便也没有管,任由她去了。
越靠近许小花家,那吵闹的声音就越大,中间还夹杂着许小花的哭声。
姜小荷跑的更快了,到了许小花家门口,只见门外已经聚集了好些人了,天也亮了起来。
她喘着粗气,听见里面一个尖酸刻薄的声音传来:“你说你没偷我们家银子,那你这么多银子是从哪里来的?”
只听许小花哭着说到:“大伯母,我真的没偷你家的银子!”
她话音才落下,那女人又骂了起来:“好好好,还不承认!今日我不打死你这个偷人东西的死丫头!”
话音才说完,就听见几声闷哼声,人群都议论着:这婆娘下手可真狠!
不过更多的觉得许小花该!这么小就偷东西,长大了还得了!
姜小荷冲了进去,在许氏棍棒又要落下去的时候,一把抓住了她的手……