第8章 稀豆粉
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“红丝馎饦从明日起，做三十份的量就够了，剩余的咱们做稀豆粉！”
稀豆粉？
崔家夫妇也知道这东西，同样是在家的时候崔粥就让他们捣鼓过的，做法不难，东西也有现成的，只是这定价肯定比不过红丝馎饦，所以崔家爹娘不理解。
“我们摆摊的地方，到底是东市，能出得起十八文来吃一碗馎饦的人占少数，这两日是凑热闹的人多，但想要每天都遇着吴掌柜那样的客人却不现实，所以还得做点便宜些的吃食，才能有长久的生意，稀豆粉只要在家里熬好了，去了一直温着火也能盛，速度快不说，准备起来也省力些，我想着定六文一碗，若是自己带了碗，还可便宜一文，可惜没有油锅炸寒具（油条），否则配上才是绝味。”
“这个不难，我们往上走四家就有炸寒具的摊子，到时候去早些和他商量看看，若是加寒具的，再添两文？”
“可以，就这么办！”
稀豆粉做起来可比红丝馎饦简单多了，且他们来的时候带足了一整袋的豌豆粉，少说也能熬煮个几十斤。
崔家爹娘听了也觉得主意不错，因此合计了一下明日的章程后，便早早睡下了，香甜踏实的很。
反而是出主意的崔粥有些睡不踏实，她心里装着事，不为自家生意，而是觉得奇怪。
仔细的听了听外头，还是没动静，可见海伯还没回来，疑窦一生，总归是会多想些，穿书前那宅斗宫斗的小说也看了不少，莫不是这陆家内部也生了嫌隙，所以那老刁仆才会看人下菜碟？
无数的疑问伴随着夜深的困顿袭来，熬了小半夜，到最后崔粥也不知道什么时候就睡着了。
等醒来的时候，外面天都有些亮了。
果然熬夜就得晚起，如今正是家里头要做生意的时候，耽误不得，快着穿了衣服就往外头去，正巧碰见阿娘打水，见她出来就招呼了一句。
“快洗漱吃早饭，东西都预备好了，等你爹给公子喂完药，我们就出发。”
听到这话，崔粥疑惑，“海伯没回来？”
崔阿娘摇摇头，叹了口气，“没见着人，想是一夜未归。”
可恶！
还真是个老刁仆，吃喝皆是他们在负责了，连照顾病人的事情也能推脱掉，当初还不如跟着他的大少爷走了清净呢，省得留着也是麻烦一个。
进了厨房，崔粥就看到大锅里熬制好的那金灿灿的稀豆粉。
旁边放着刚泼好的辣子油，焦香的蒜油，调味的草果油，还有芝麻油和一点点花椒油，洗净切碎的香菜段，舂好的花生碎，并晒干的苤菜根也同样切成了细末，整齐码好在盒子里，要一并带去。
这些可都是稀豆粉能好吃的根本，因此崔粥动手调了一碗。
入口满是香气，油淋的辣味和花椒的麻味，综合着让这碗不甚起眼的稀豆粉变得浓香四溢，苤菜根的加入更添灵魂，这东西别说是兆县，就是放眼整个陇西郡，只怕也没几人知道是什么。
因此满怀信心的盛装在桶里，等崔阿爹那边一完事，三人就照常推着车往东市赶去。
有了这两日的经营，崔家食谱的口碑倒是渐渐传开了些。
吃过的占少数，但大部分人还是对红色的馎饦更感兴趣，想要来凑热闹看看，因此崔家三人刚到，就见有客人来问。
“今日还有那红丝馎饦吗？”
“有有有，不过预备的份不多，客人若是想吃，稍等片刻马上安排。”
崔粥说着话，就把盖在摊子上的那白布给扯开了，原本就配料众多的车上，这次又添了不少，看得客人愈发好奇。
等到装稀豆粉的锅一打开，那豆香味就飘出去勾人了，因此那客人惊喜的问道。
“这又是什么？”
“客人，这是稀豆粉，您是头一个来光顾我们生意的，所以这稀豆粉就送一碗给您尝尝看，能吃辣吃麻吗？我给您配好了送来就是。”
听了这话，那客人自然是一口应下。
才落座没多久，红色馎饦和稀豆粉就都上了桌，那客人左瞧右看的，一时间不知道如何下筷子，但不用尝都知道，定然味道好。
崔粥见此对着还在看热闹的路人就吆喝了一声。
“前五位买红丝馎饦的都送一碗新品稀豆粉尝尝，若是单独买稀豆粉的，则是六文一碗，自带装盛的碗可减一文！”
好家伙，还能外带。
这吆喝声一出，看热闹的也跟着心痒痒了。
六文比起十八文，可是便宜太多了，所以许多周边村庄来的汉子妇人们也都围了过来，没见过的都起了念头想要尝尝看。
崔粥盯准了一个提了菜篮的中年妇人，见她眼神不住的往摊子上瞟，就好脾气的问了声。
“婶子可要尝一碗，这稀豆粉吃着顶饱，说不定连午饭都能省下，逛一圈回家去正好赶上晚饭，岂不和乐？”
顶饱，这对于妇人来说更诱人，于是舔了舔嘴唇，纠结了小半刻也就不再废话，递出六文就说道。
“行，那就尝一碗。”
“好嘞，一碗稀豆粉，婶子里面坐！”
有了那妇人开头，其他的也跟着效仿，不多时，崔家带来的两张桌椅都坐满了，眼看人就要排队起来，崔家爹娘也忙得开心。
这才第三日，就有排队的迹象。
若等他们把铺子开起来，岂不是要像那羊肉烙饼家一样财源滚滚？越是这般想，越是感觉全身都是力气，再忙也都是咧嘴笑着接待一个又一个的客人。
一整个早高峰过去后，红丝馎饦卖出去九份，但稀豆粉却两桶都见了底，崔粥细细的数了一遍，卖出去了五十四碗，送了五碗。
这样看下来，果然是稀豆粉更应对东市的市场。
“乖乖，这一早上就抵得过昨儿半天的营生，还得是粥丫头主意正，这会儿回去我再做两桶送来，只怕中午更好卖咧。”
稀豆粉做着简单，来钱又快，崔粥也觉得这门生意更适合东市。
看了一圈周围的铺子，她家的算热闹，可在东市，这点热闹还值不当惹人注目，毕竟谁家能比得过羊肉烙饼呢。
听说丁家新出了霉豆腐，那也是个排长队的买卖。
果然，吃食上只要肯用心，客源是不会断的，不过这也提醒了崔粥，等摊子的生意稳定些，她还得多回庆春街走访才是，毕竟将来的生意，要在庆春街上做，还得以那边的客人习惯为主。
日头逐渐升腾起来，过了吃饭的点，自然会冷下来。
怕崔阿爹忙不过来，崔阿娘收拾好桌椅碗筷后就回去帮忙了，因此摊子上只剩崔粥一人。
这里的摊位是流动的，所以昨儿还在这摆摊，今天就换人了，只是有个长期在这做珠花簪子买卖的妇人笑着说了句她们家好本事。
两厢一对话，自然就说了起来。
“婶子见笑了，家里兄弟姐妹实在多，没法子才想着来做点小本买卖的，大哥明年就要娶亲了，这会子连新铺盖都还没钱预备上呢。”
那妇人一听，触景生情的拉家常起来。
“谁说不是呢，前年我家大小子也成家了，还不是掏空了家底的给他办，还好底下就一个丫头了，否则还不知道要怎么攒这家底呢，你家是有兄弟几个啊？”
“三个，就我一个是丫头。”
“那是够你爹娘吃一壶的了。”
说话聊天，用来打发时间最好，等崔家爹娘提着稀豆粉折返的时候，还没到午时的饭点呢，崔阿爹一脸高兴，手里比划着说道。
“这一回我还多加了一碗豆粉，熬得更浓稠些，吃起来也够味。”
崔阿爹心眼实在，做生意也不偷奸耍滑，他对于接下来的生意可是期待已久的，谁知天不遂人愿，刚提来的稀豆粉还没上桌呢，就见东市有令官敲锣打鼓起来。
“前头巷子出人命了，官差要封了这东市，里头一干人等不许暴动，等解封的消息就是！”
锣鼓震天响，可都没有这消息吓人。
崔阿娘胆子小些，差点打滑站不稳，抓着丈夫和女儿的衣角就瑟瑟发抖的问了一声。
“这，这……不会是海伯出事了吧？”