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第164章 芋头兔肉

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“行,等一下我就不上山了,我在家做饭了,辛苦你们再上来一趟吧。” 既然他们都同意她在家做饭,白慕雪顺势就同意了。

等他们都上山了,白慕雪去把兔子抓出来,手脚麻利的处理好兔子,拿出八角香叶准备来一个爆炒兔子肉。

杀好兔子,白慕雪就把面发好,准备做杂粮馒头。

他们有7个人,再加上王麻子爷爷奶奶就有9个人,这只兔子处理好也是才6斤这样是不够吃的,然后她就拿出跟方大娘换的几个芋头准备一起煮了。

这兔子比较肥,焯水后就直接爆炒起来,很快就爆炒出了一些油,香喷喷的弥漫了整个院子,再加入酱油调色味。

把芋头切成颗粒状,弄点油炸成芋头有点焦香就捞出锅。

也是白慕雪舍得,也没被其他社员看到,要不然就会被骂太败家了,居然用油炸东西。

弄好芋头白慕雪把油装好,留着后面炒菜用。

人多,她准备加个素炒小白菜,和酸辣土豆丝(马铃薯丝)。

兔子有点老就慢慢煮,等着他们回来再起锅炒其他两个菜。

算着他们快回来了,白慕雪把炸好的一盆芋头倒入兔肉里面一起翻炒。

也把已经做好的馒头放到锅里面开始蒸。

兔肉芋头颗粒一起就有满满一大盆了。

听到动静知道他们回来了,白慕雪马上把猪肉起锅洗好锅头,用刚炸芋头的油来炒这两个菜。

“哇,好香呀!”苏半夏闻着肉香味。

“小雪,煮好了吗?好饿了。”周国栋吸了吸香味道。

“王哥,我这快好了,你去接你爷爷奶奶过来吧。”白慕雪在厨房喊道。

“我爷奶早上说了不来,我们吃就可以了。”王麻子有点遗憾,这么香的兔肉他爷奶吃不到。

“啊,怎么不来?不是说好了的吗?”白慕雪想了想,没记错啊,昨晚已经说好了的。

“我们吃得了,这个时候估计他们已经吃饱了,不用管他们了。”他们回来天已经黑了,这时候没什么事,他爷奶估计也吃好晚饭了。

“那不管你爷爷奶奶吃了没有,拿这一碗回去让他们尝一尝我的手艺。”白慕雪从厨房端出一碗兔肉加馒头递给王麻子道。

“不用了,不用了,一起吃就可以了,不用拿去给我爷奶吃。”王麻子推辞道,估计他爷奶也是知道只有他一个人参与了抓兔子,他们来吃兔肉的话,肯定是占便宜的,所以王麻子也不想拿兔肉回去。

“苏大哥,你跑一趟吧。”看着推辞的王麻子,白慕雪把兔肉递给了苏广白。

“行,那我去啦。”苏广白色知道王麻子住在哪里的,摸黑快速的朝他家走去。

“诶,不用了,不用了。”王麻子连忙追出去。

“洗手,准备吃晚饭了。”白慕雪说完就回到厨房,准备炒白菜跟土豆丝。

“小雪有什么需要我们做的?”洗好手的钱招娣的问道。

“把这菜跟碗筷馒头带过去吧,我炒完这两个菜就可以了。”白暮雪指着自己盛好的兔肉道。

“好,我俩端过去,这一颗一颗的是什么?是芋头吗?”钱招娣问道。

“嗯,是芋头,这样一起煮香些,而且分量也多一些。”

“这是芋头!可以这样一起煮的呀?”这时苏半夏也进到了厨房,听到她们的对话。

“可以的,很好吃,到时候你们尝一尝就知道了。”白慕雪一边炒着青菜一边回答道。

“好,到时候我得好好尝一尝,还没这样吃过呢。”油炸芋头她倒是吃过,但这样一起煮倒是没吃过了。

“半夏你过来帮我烧下火。”白慕雪叫到苏半夏。

“嗯,好的。”

“半夏这还留有一碗兔肉,你拿去去给你爷爷吃,快去快回。”看着前钱招娣端着菜出去了白慕雪小声的对着苏半夏说道。

“好,谢谢小雪,我马上就去。”苏半夏接过白慕雪递的碗,快速的跑出厨房,往牛棚方向跑去。

“怎么半夏跑出去了?等下要吃饭了。”这时钱招娣又回到了厨房。

“不知道,应该有事吧。”白慕雪回答道。

“好吧,我把碗端过去。”

“小雪还有什么要做的?”这时何美丽也进了厨房。

“美丽,你把馒头拿出来吧。”这时候天有点凉了,所以白慕雪没有起锅。

“好的。”

这边王麻子追着苏广白的脚步,等他追上的时候已经走了有几十米远了,也没傲过苏广白,所以就跟着一起回家了。

“爷,奶我回来了。”王麻子在院子外面喊道。

“回来了,吃饭了没有?”王奶奶在厨房里应道。

“奶奶苏知青拿兔肉来给你们吃了。”

“怎么拿来了?”王奶奶走出了厨房擦了擦手道。

“王奶奶,你好,我是今年来的知青苏广白,这是我们跟王兄弟一起捉的兔子,你们没去吃,所以就装一碗来给你和爷爷尝一尝。”说完苏广白把兔肉塞到王奶奶手里。

“这,这怎么好意思?”王奶奶捧着碗把不知所措的道。

“他奶,端进来吧,孩子们的心意,我们得接着,你换了碗舀一碗你晒得大酱给苏知青带回去尝尝鲜。”这时候王爷爷声音从厨房里传来。

“那就谢谢王爷爷王奶奶了,我听王哥说奶奶晒的大酱在大咱大队是排得上号的,那这回我们可以尝到了。”苏广白谢道,有来有往以后才能有来往嘛。

“来,苏知青拿好,这个大酱你们可以沾馒头窝头吃,炒菜的时候也可以放一点,有肉的话就更香了。”很快王奶奶就装了满满的一碗大酱递给苏广白。

“谢谢奶奶爷爷,装这么多给我,我们可是占了老大便宜了。”在乡下每家每户都是晒有大酱,但是晒大酱过程也是很麻烦的。

“不用谢,不用谢,吃完再来拿啊,奶晒了很多。”王奶奶很高兴的道,她高兴的是王麻子能认识新的朋友。

“他奶别说了,让他俩赶快回去吃饭吧,这么晚了,别饿着了。”王爷爷扯了扯王奶奶的衣袖道。

“好,不说了,不说了,赶快回去吃饭吧,别饿着了。”王奶奶摆摆手道。

“行,我们就回去先吃饭了,爷爷奶奶再见,有空可以去我们那里坐坐。”

“那我先去吃饭了,等一下就回来。”王麻子道。

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