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第160章 藤萝饼

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时间不知不觉来到了四月中旬,老张家院子中的紫藤花开了。

在早晨清新的阳光里,老张带着小公主在花架上采摘将开未开的紫藤花,打算等一会儿带小公主动手做京城传统点心——藤萝饼。

老张抱着圆滚滚的实心小公主站在紫藤花架下,给她当梯子。小公主抻着小身子,用带窝窝的小肉手费力的摘下馨香的紫色花串。

这样浪漫唯美的一幕,被老张媳妇儿给拍摄了下来,当然还要发个朋友圈,秀一秀了。

采完花后,老张放下小公主,才觉出了膀子酸疼。

背后,老张媳妇儿埋怨他说:“你说说你,非得整她去摘, 她这么小能干啥。有整她那功夫,自己早干完了。”

老张不这么想。他觉得小孩子的参与感非常重要。即使干得不好,也得多鼓励她动手,让她觉得自己行,培养她的自信心,而不是经常否定她,让她觉得自己不行,遇事容易怂。

且说老张拿着花带小公主去了厨房,给小公主搬了个小板凳儿坐着,又在小公主面前摆了一个不锈钢盆,让小公主把花蕊和花蒂去掉,放在盆里。不要的花蕊和花萼放到垃圾袋里。

小公主觉得自己受到姥爷的“重用”,深觉“责任重大”,故而她板着婴儿肥的小胖脸以表示她会非常严肃地对待姥爷交给她的任务。

老张则去和面,准备做藤萝饼的面皮。

起初小公主干得十分认真,只见她操控着不大好使的小肉手,按照姥爷的吩咐,费力地把每一朵花的花蕊和花萼抠掉。

那花,让她抠得稀碎,紫色的花汁把她白嫩嫩的小手手都给染了。

小公主“喯儿”一下发现了华点。她开始“溜号儿”了,拿紫藤花瓣儿往自己指甲上涂,把指甲染得紫紫的。

“脑耶,你康窝好不好康呀。”

老张背后传来了小公主软糯的小奶音。

老张回头一看,也不知道小公主是怎么搞得,那小脸儿,魂儿画的,一道黑,一道紫的,跟个小鬼儿似的。

当事人无知无觉地睁着两只无辜的小鹿眸,平伸着一双染得确紫确紫的手背,正臭美得给老张展示呢。

再定睛一看她刚刚坐的位置,一地残红,那花让她祸祸的,惨不忍睹。

活儿没干好不说,还多了个洗娃的任务。那花汁子染手上,老难洗了。

老张觉得有点辣眼睛,但是嘴上还得敷衍说:“我大乖孙儿可真会美呀。”

小公主美滋滋地举起自己带窝窝的小手手,对着阳光欣赏:“窝肿么介么好康,介么好康肿么办。”

老张:……

老张双手占着面粉呢,这种棘手的问题只好丢给媳妇儿处理。

老张媳妇儿像提拉个小鸡崽儿一样架着小公主的胳肢窝,把小公主拎到卫生间。

不一会儿,卫生间里就传来了旋风爆哭的声音和老张媳妇儿压抑的笑声。

小公主:“哇哇哇……”

老张媳妇:“哦哦哦……”

老张(摸不着头脑):啥情况?我媳妇儿咋还打鸣儿了呢。

再次和姥爷面对面坐下收拾花瓣,小公主时而不时地还要抽泣两下,让老张忍笑忍得好辛苦。

姥姥用了很大的力气,才把小脸儿洗白了,可是小手手却怎么都洗不白,姥姥吓唬她说,这紫了豪青的色(sh?i)儿,以后都洗不出来了。把小公主吓到了。

小公主现在想想还伤心着呢。那蠢萌蠢萌的样子,都让人没眼看啦。

老张怕自己笑出来,招小公主哭,所以只能憋着,时而不时“哼哼”两声。

前一次摘的花瓣不能用了,现在花瓣是老张带着小公主重新去摘的。

当老张呲牙咧嘴地把举着的小公主放下来时,小公主懂事地跟老张说:“脑耶辛苦啦。”声音中还带有哭过的娇憨。

老张装模作样地说:“不辛苦,就是有点命苦。”

小公主:?

老张跟小公主洗花瓣的时候,故意阴阳怪气地说:“哎,某些小朋友还说要帮姥爷忙呢,没想到就只顾着自己玩儿了,不光把帮忙的事儿给忘了,还净帮倒忙。”

小公主从小板凳上站起来,吧哒吧哒跑到老张面前去捂姥爷的嘴。

“脑耶,你别嗦啦,伦家好尴尬呀。”

小公主已经知道什么是囧了。

“唔唔唔……”

老张点头表示答应了,小公主这才松开自己的小手手。

“下次姥爷还是自力更生吧,可不敢让某些小公主帮忙了,要不然这香喷喷地藤萝饼明年都吃不上喽。”

小公主:!

姥爷是会阴阳人的。

老张也不是怪小公主,小孩子调皮捣蛋都是正常的,他也不是非想要小公主变成什么乖宝宝。

老张觉得,任性的孩子,才是泡在蜜罐子里长大的,不然也没有跋扈的资本。加上条条框框的约束,自然就不能从心所欲了。违背自己的意愿,肯定让人不爽。

虽然如此,可是做人的道理,还是必须要讲给她听的,还是得让她懂得。

他可以无下限地宠溺她,可是别人不会惯着她。自己不教她做人,别人就会用更残忍的方式教她。

他也不可能一辈子都陪着她,守护她,让她在象牙塔中无忧无虑的生活。

生老病死,总有他不得不离开的时候。

小公主多聪慧,姥爷一点,她立刻就认识到了自己的错误。

她用小手手捧起老张的脸,认真地看着老张的眼睛说:“脑耶,窝几道戳啦,你不要债介么嗦发,听着不苏胡。”

“乖孙儿都道歉了,姥爷就选择原谅了。下次姥爷给她任务,她肯定会完成得特别棒。”老张笑咪咪地说。

花瓣清洗干净,控了水后,还要用糖腌渍一个小时。

吃货小公主急得直转么么,觉得时间过得也太慢了吧。

本来藤萝饼是要用猪油脂丁和松子儿拌的,然后将发好的中筋面粉擀成薄圆饼,抹一层花生油,包成扁平包子形状,或煎或上锅蒸。

但是因为家里三个女人都吃不了猪油,老张就把猪油改成了植物类黄油。

因为次日要出游,老张还专门多包了一些冻起来,明天好带着当点心。

小公主午睡醒来,藤萝饼终于出锅了。这次是做得蒸包儿。

老张用漂亮的盘子装好,摆在了紫藤花架下的石桌上,配上草莓煮的牛奶,下午茶就准备好了。

小公主“嗷呜嗷呜”地,一口接一口,吃得老满足了。

让老张满满都是成就感。

第二天早上,老张用水煎包的形式准备了一些藤萝饼,用保温盒装了起来。还煮了一壶紫苏熟水当配餐饮料。

他们今天要去恭王府,也就是曾经大贪官和珅的家去赏藤萝花。这是为什么老张决定带藤萝饼的原因,因为最搭。

粗发!

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