第85章 外卖窗口
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时间来到八月。
刘东每天过得越发忙碌,旁边的店已经装修完毕。
装修联系的还是之前那家公司。一番勘察以后,刘东发现两家店面无法勾连,很不方便,又联系房主,想要把后面厨房打通。
店主很为难,问刘东想不想买下他这家店。一问报价,吓刘东一跳,真心太贵了,买不起,买不起。
最后店主开出另一个条件:“租期延长到7年,后面五年租金100万也一次付清。”同意了,就可以按刘东的想法装修。
也算合理吧。
装修完成以后,这边刘东暂时准备作为厨房和储物间来使用。新增加了炉灶,又增加了大型冰柜…
有这些空间,刘东准备自己制作酱料,也可以多弄一些花样出来。
同样,到这个时候,冠绝天下不得不招人了。不过刘东计划先找人顶一顶。
爱情公寓。
“宛瑜,我店里需要兼职,你感兴趣吗?”
宛瑜听完就摆手:“啊,东哥,我就会做蛋炒饭,还是菲菲姐教我的,其实我看见厨房就害怕。”
刘东再问一次:“不需要做饭,和奶茶店销售员差不多。”
宛瑜:“这样啊,会不会很累?我身体不太好,一天不能站太久…”
“时薪80块,一天6小时以后加班双薪,周末上班三薪…”
宛瑜飞快的计算一下,嗯酒吧时薪是多少来着,好像是25!
“刘老板,我随时可以上班,请尽情使唤我吧…”
3602。
“关谷,你还没找到工作吧,我店里需要兼职…”
“啊,东哥,我的梦想是成为一名漫画家。我离开日本,就决定不再进厨房工作。”
“服务员而已,时薪80块,一天6小时以后加班双薪,周末上班三薪…”
“啊!真的吗?”关谷开始默默计算,“一天工作14个小时,那就是1120块,还有加班费…”
“嗯。宛瑜也会来,如果你能负责所有的体力活,时薪可以加到100块…”
“真的吗?太感谢了,请收下我吧。做苦力,我可以的…”
公寓里大家的情况,刘东也清楚。关谷是最想工作的,上次还帮过刘东。宛瑜也有一定的工作欲望,但不多,试试看吧。
其他人。子乔是不想工作。
美嘉,实话说,刘东觉得她脑子不太好使,又不会数数,不适合在自己店里工作,以后再说。
晚上,第一天上班的宛瑜和关谷,跟着刘东来到冠绝天下。
本来刘东给他们安排的是每天早晨六点开始上班,到中午十二点,还可以轮班。但他们两个都兴高采烈的要来适应场地。
“这么多人吗,老板,你这里生意也太好了吧。”看到长长的人龙,宛瑜发出惊叹。
关谷却是认为理所当然:“以东哥的技艺,能够品尝他亲手做的美食,排上一整晚也是值得的。”
看到刘东领着人进店,外面的人已经议论开了,照片都发到了群里。
“刘老板带人来了,一个帅哥一个美女。”
“确实是美女,男的看起来有点呆。”
“你们猜是不是请服务员了,我记得还没有客人是11点之前来的。”
店内,宛瑜看什么都新鲜,关谷也隐隐有回到日本老式居酒屋的感觉。
“这边不用你们管,跟我过来。”刘东领着他俩穿过厨房,来到隔壁。
这边很怪,除了后面的厨房灶台之外,就是一排大冰柜。
前面靠近大门处直接就是个柜台。
“真的要卖奶茶吗?”宛瑜站在柜台后面,发现很像奶茶店的样子。
“差不多,卖你天天喝的酸梅汤。”
宛瑜往上伸伸胳膊:“老板,我能坐着卖东西吗?”
关谷很熟悉这样的场景:“那么,我们要什么做?”
刘东开始指导他俩工作。
主要就是将熬好的酸梅汤抬下来,倒入自动封装机,然后将封装好的酸梅汤放到冰柜里冷藏。
说简单也简单,刘东自己一个人也能折腾了。但说难也难,也挺累的。
而且满重二十公斤的的陶瓷锅,搬动也要特别小心,宛瑜肯定干不了,这也是给关谷更高薪的原因。
关谷都不用吊在房顶的机械臂,抱着陶瓷锅上下试了好几回,动作非常熟练。
“哦,没有问题,加上酸梅汤,也能搬动。”
“能用器具,还是用器具。”刘东又教关谷用机械臂。
…
清晨,六点整。排了几个小时队的人们,收拾好棋盘、扑克牌等杂物,精神抖擞的整装待发。
很快前面的人就发现今天有些不一样。冠绝天下旁边那家店门也一起打开,柜台前面,一个漂亮姑娘挂出了公告牌。
“外卖窗口,营业时间06:00—12:00。
冰镇酸梅汤:200元\/杯,每人限购两杯。”
“哄…”
立即就有不少没排上鱼汤面的人冲了过去,后面不少锻炼身体的老头老太太也见势跟上,瞬间排成几十人的队伍。
宛瑜吓一跳。很快露出温和大方的笑容:“大家不要急,排好队,一个一个来。”
“给我一杯酸梅汤,是冰的吗?”
“对,是冰镇的。”
“嗯,确实很冰,真解渴。谢谢你啊,美女。”
“打完就让开,别瞎搭讪。小妹妹,我要两杯。”
这边也有人就问刘东:“刘老板,这边不卖酸梅汤了?”
“不卖了。以后白天都在旁边卖,卖完为止。”
有人当即就问:“以前放这边也不愁卖不完啊。”
刘东:“酸梅汤熬出来,立即冰一下味道会更好,以后只卖冰镇的,数量也多一些。”
“哦,现在一天有多少?”
“一千杯吧。”
好家伙,有人会算账,一杯二百,一千杯就是二十万。
刘东也会算,在秦艰和撕葱的强烈鄙视下,晚上营业已经可以刷卡了。就这样每天刘东还要跑一趟最近的建设银行,而且第三次去就成了这个网点的重点关注客户。
没法不关注,每天都提着几万、十来万的现金过来存款,数量是不太大,但次数多而且稳定啊。
刘东和这家网点的领导商量好了,以后每天上午,派人过来上门存一次款,好减少风险。
毕竟一天三四十万,一个月就是上千万,也算大客户了。
“给,你的酸梅汤,收您四百块。”
宛瑜看着筐子里厚厚的、层层叠叠的钞票,心情愉悦。虽然她从小不缺钱,但这次逃家之后,知道了没钱的难处。
现在几张几张的收钱,那感觉,倍爽。如果刘东能无限量供应苹果汁,那就更爽了。
关谷坐在后面,也很爽。
前面灌装酸梅汤的活,他干得多,后面也应该是他和宛瑜轮着来。但今天宛瑜站在那很开心,他也就勉为其难坐在后面歇歇了,只需要隔十分钟补充一次商品就够了。
看着筐子里的红色票子,关谷在计算自己的收入。
“看来不用加班,一天六个小时,就是六百块,一个月工作22天,就是一万三千二百块。”
“不行,这样的工作太轻松了,我需要和东哥商量,增加工作时间。酸梅汤明显很受欢迎,我们可以一天营业12个小时,那么多出来的六个小时算加班,我的收入可以翻三倍,那就是快四万块…”
又想起昨晚吃到的蛋炒饭,还有苹果汁。
“实在是太美味了,刘大师恐怕已经得到了小当家的真传。这些神一样的技艺,也只有他这样天赋异禀的人才能掌握吧,果然,我这样的庸人选择漫画是对的。”