第87章 豆面糕
66读书 www.66dushu.com,最快更新九转玲珑镯!
“阿锦,要我们怎么做?”岳知希问道,她确实没怎么听说过这种吃食,只在集市上见过桂花糕、芙蓉糕等。
“嗯,你有什尽管吩咐,我俩给你打下手!”游书茗也跃跃欲试,她虽然做饭不咋地,打个下手还是可以的。
“行,知希你家有没有黄米面,或者江米面也是可以的,顺便找一点干黄豆,红糖,这些都要。”凤锦书也不客气,把需要的东西一次性说出来。
“有,有,有!都有,我祖母各种面都有买过,虽然我俩都不会做,但什么东西家里都会备一点。”说完,便转身在厨房里翻找。
凤锦书不禁咂舌,要不说是镇上的人呢,这东西,村里面人才买不起呢!宁愿多买点便宜的糙米面,和精米面搅和起来吃,还抗饿。
等岳知希把东西找全了,凤锦书毫不客气的指挥游书茗去烧火,岳知希去炒黄豆,她则在和面,蒸糕。
“我给你俩讲个典故,我从书上看的,说是这豆面糕也叫驴打滚儿,还有首诗专门写它,红糖水馅巧安排,黄米成团豆里埋,何事群呼驴打滚,称名未免近诙谐。”凤锦书把自己知道的故事讲给她俩听,也给忙碌的做饭生活添一丝乐趣。
“为什么叫驴打滚儿啊?”游书茗边往灶里添柴,边好奇的问道。
“因为制成后要在外面撒一层黄豆粉,跟村里的驴打滚时扬起的阵阵黄沙有的一拼,所以就叫驴打滚!”
凤锦书把糕蒸上,抹了抹额头的细汗,三月天了,冬雪消融,天气逐渐暖和了起来。
厨房的温度高,几人一通忙活,居然都出汗了!
接下来就是将炒过的豆子去壳捣成粉末状,把蒸熟糕反复揉捏,使它更加劲道,岳知希和游书茗看的眼睛都不眨一下。
“哇塞,阿锦,你好厉害啊!”
“对对对,看着就好想吃啊!”
女孩子好像对甜食天生没有抵抗力。
“去取一根干净的细线来!”凤锦书对一旁的岳知希说道,自己在擀好的面上面涂上豆沙馅儿。
“哎,要是有各种果酱就好了!我们还可以包各种馅儿的!”凤锦书不无遗憾的说道。
岳知希将取来的细线递给她,说道:“果酱我不曾见过,不过我感觉这就挺好了!”她很知足的,现在的生活真好,要是一直这么好就更好了。
“来,尝尝!”凤锦书用线割了两块儿递给她俩。
“嗯嗯嗯,好吃,真好吃,”游书茗非常爱吃甜食,激动的跳脚。
“确实好吃阿锦你怎么会这么多稀奇古怪的东西?”岳知希边小口尝着,边问道。
“我就什么书都看一些,所以看的多,懂得就多了!”凤锦书将其他的装盘,把江米的和黄米的都拿了两块儿,递给岳知希道: “快去给你祖母送过去尝尝,我刚刚还和了点白面,给你们做炸酱面,少吃点这东西,吃多了不好克化。”
“行,我去送!”岳知希拍拍手上的粉末,端上盘子去了祖母屋。
“阿锦,我来帮你添柴,”游书茗也一口把剩下的糕点塞进嘴里,随后动手添柴。
炒酱煮面,凤锦书一气呵成,没一会儿一碗碗面出锅了!
凤锦书见厨房里有青菜,还点缀了几颗青菜。
岳老太太身体不好,大家怕她一个人吃饭孤单,索性大家都去了老太太房间。
“哎呀,辛苦你了锦丫头,没想到你还真能做出来,比我那表姐都有过之而无不及,真好吃,直直甜到我心里了呢!”老太太笑着说道。
“不辛苦,奶奶开心就好,只要您开心,病好了以后,我时常给您做!”凤锦书说罢,将炸酱面递到她面前,“您在尝尝我这面,甜的吃多了齁得慌,吃咸的压一压!”
“好好好!锦丫头有心了!”老太太说着便挑起一筷子面条尝了尝,“好吃,真好吃,你这丫头真的是做什么都这么有天赋,小希有你和书茗这样的朋友,我以后走了也放心了!”
“祖母!”岳知希喊道,她最不乐意听祖母说这样的话了。
“好了,好了,祖母不说了,你们也快吃!忙活了这么久,快吃吧!”
听她这么说,凤锦书三人也开始坐下来大口大口的吃起来。
“阿锦,以后要不你开个饭馆儿吧!我去给你帮厨,也不要工钱,你就管我饭就成!”游书茗大口嘬着面条,真香!
“那不行,我还指望着你以后考个状元,养活我呢!”凤锦书也打趣道。
“哈,你们两个是从小就开始不想努力了吗?那我怎么办,我还指望你俩呢!”岳知希也加入她们的行列。
“哈哈哈哈~”三个人,你看看我,我看看你,然后笑了起来!
岳老太太看着她们三个人感情好,心里也很开心,小希有朋友,以后生活就不会很苦,她即使走了,也就放心了。
“对了,祖母,您说表姨祖母那么优秀,她一定过得很幸福吧?”岳知希突然想起祖母之前提到的人,不由好奇的问道。
“幸福?呵呵呵呵~”岳老太太突然笑出了声,笑的眼泪都出来了。
三个小姑娘相互看了一眼,岳知希害怕的小声说道:“祖母,我是不是说错话了?”
岳老太太擦擦眼角的泪水,挥挥手道:“和你没关系,只是突然想起她,就感觉这人世竟然有这么多的意难平!”
“既然你问起了,我也给你们讲讲,也好让人知道世上也曾经有她这样一个人。”
岳老太太平稳了一下情绪,缓缓说起过往,“我那表姐之前也跟你们说过,样样都好,长大后更是模样俊俏,又温婉可人,我那时就在想,像我表姐这样的人,我要是个男人,娶回家定会如珠似宝的呵护着,可是……”
岳老太太说到这的时候,停顿了一下,大概是为表姐感到遗憾,痛惜,她的思绪也回到了那个落雨的午后。
“云儿,我怕是以后再不能像现在一样在舅舅家一住大半年,和你秉烛夜谈,吟诗作词了!”赵玉卿有点忧伤的对旁边写写画画的岳云来说道。
“这是为什么啊!你娘她不让你来了?”岳云来不是很理解。
赵玉卿摇摇头,“不是的!我娘没说!”
“那又是为何呢?我爹娘和我都很欢喜你来啊!”岳云来更加疑惑了!
“我爹那年去世后,现在家里都是由族里的叔父做主,他前几日带人给我说亲了,对方是是另一个村里的,家里就一个儿子,我叔父觉得还不错,就给我定下了!”赵玉卿说起自己的亲事,心里不免有点彷徨。
“这么早?你不是才十四岁吗?还没有及笄呢?”岳云来着急的问道。
“我叔父说这是难得的亲事,错过了怕是以后都找不到了,就做主给我说大了一岁!”赵玉卿难过的说道。
女子没有地位,她爹去世后,家里的事娘亲也做不了主,没有办法了,她们只能听从安排。
“那让我爹爹去说一说,我爹是秀才,总归能说上几句话的!”岳云来听她表姐这么早就嫁人,心里有点难过。
“别去,出嫁从夫,就是舅舅去了,也无济于事的,我只盼到时候婆家是个好的,只要我恪守妇道,日子能凑合过就好!”赵玉卿认命的说道。
“那日子定在了何时?”
“下个月的初八,对方聘礼已经送过来了,给了三石谷子!”
“怎么这么急啊?”这都没剩几天了,岳云来着急的跳脚。
赵玉卿只是攥着手里的帕子,低着头不说话。
岳云来急了半天也想不出一个好办法,只能一屁股坐在凳子上,说道:“那我到时候多送你些纸笔作添妆!”
“嗯,我要是能回来的话,定会来看你的,若是不能……”赵玉卿没说完,岳云来便接话道:“若是你不方便,我有机会就去看你!”
“好!”赵玉卿泪眼婆娑的应着。