第70章 回乡下
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独自一人回到乡下的岑柚就像老鼠进了米缸,直接撒开了丫子。
因为早上耽搁了一下,等到回来的时候已经快中午了。
头顶就是火辣辣的太阳,没走几步路岑柚就出了一身的汗。
没走几步路就遇到了陈丽娟姐妹俩,她刚从山上下来。
胳膊上面挎着一个篮子,里面放着一篮子野菜。
“丽娟姐,丽芳姐,回来啦?”岑柚打了声招呼,“山上的野菜多吗?”
陈丽娟点点头:“野菜现在还是挺多的,但是因为没有雨水,所以都长得非常瘦小。”
“现在就已经很小了?”岑柚语气担忧,“这可如何是好?”
陈丽芳叹了一口气:“我娘说这天气看起来好像是要干旱,但又不知道后面还会不会下雨。”
“先别想那么多了。”岑柚安慰道,“我们先做好准备,这样就算是干旱真的来了也不用怕。”
“我娘也是这么跟我说的。”陈丽娟笑道,“所以我们这段时间一有空就会往山上跑,我娘在家里将野菜晒成菜干。”
“那看来我也得提前准备了。”岑柚嘿嘿一笑,“两位姐姐,那我先回去了。”
“去吧去吧。”
等回到家已经出了一身的汗,岑柚短暂的歇息了一下,便从井里打水开始打扫卫生。
距离上次回来已经大半个月的时间了,因为没有什么人居住的原因,屋子里的家具上面已经落了一层薄薄的灰。
而四爷爷四奶奶一家也因为他们爷仨经常回家住,所以只要房子不出问题,他们除了给菜地浇点水之外都不会进来。
院子里有一口井就是方便很多,岑柚摇着井轱辘打了两桶水上来。
爷爷他们还需要一段时间才会回来,所以她只打扫了自己的房间卫生。
不得不说井里的水比起后来自来水管里的水干净多了。
光是闻着就有一股清甜的味道,岑柚没忍住喝了两口生水。
一股冰凉的感觉顺着喉咙涌入四肢百骸,让岑柚原本疲乏的身子多了几分力气。
因为有一个老中医的爷爷,家里蟑螂药老鼠药之类的自然不缺。
所以她的房间除了尘土没有其他的垃圾和需要打扫的地方。
从房间里出来,岑柚径直来到了院子里她亲手开辟出来的小菜地。
这一批菜是她上次回来的时候种下的。
陈忠海忙着去收乡亲们采回来的药材,岑杨跟着去打下手,家里只留下岑柚一个人。
好在之前就有经验,而且有不懂的就去问吴秀芳,所以这一片菜地如今已经长满了各种颜色的蔬菜。
唯一美中不足的是这些蔬菜都太瘦弱了,水分不足,而且看起来蔫蔫的没有一点精神,可把岑柚给心疼坏了。
想当初她在菜市场见到那么多浪费的蔬菜肉类都没有感到可惜。
果然这玩意就像自己挣的钱一样,只要是自己亲自参与的,都格外珍惜。
岑柚先是打了一桶水,将自己房间里的地面上撒了一层薄薄的水。
因为地面是泥土的,如果不用水打湿,就会一直有那些漂浮的灰尘,也不方便打扫。
菜地的面积虽然看起来不大,但是她一个人浇水还是花费了一些功夫。
好在她的力气比较大,一次提两桶不在话下,尽管如此,浇完水也已经是半个小时之后的事情了。
中午只有一个人,她懒得动手,直接从空间里拿出了一盘红烧肉和做好的米饭,草草的对付了一顿。
这些熟菜都是她趁着爷爷和杨杨两个人不注意的时候自己的做的,就是为了自己不想做或者不方便做的时候用来充饥。
这两年的时间,早已经把她从一个不爱吃肥肉的人变成了非常喜欢肉的人。
尤其是买一块板油回来,放进热锅炼出猪油,熬出猪油渣,猪油用来做饼或者炒菜,而猪油渣用来包包子或包饺子,那滋味别提多美了。
给菜地浇完水岑柚拿了一个箩筐出来,将已经熟透的和能吃的蔬菜全部摘下来,准备收拾一下以便于长久保存。
其他还嫩的就等长大以后再说。
现在已经是一九五八年的六月份了,时间越来越紧迫。
除了在空间里备着的物资之外,岑柚还听取了陈忠海的意见,在家里挖了一个地窖。
其实家里原本是有地窖的,不过这个地窖以前有人来帮忙的时候都知道在哪里,如果以后人们饿极了难保不会冲进来。
如果把所有准备的东西全部放在那个地窖里,一旦被发现直接一锅端。
所以三人在经过商量之后决定将那个窖作为明窖,到时候往里面放一点点东西意思意思一下,装装样子。
而真正的地窖则是挖在了岑柚房间的一个角落。
入口很是隐秘,岑柚打了一个大柜子放在上面,如果放在以前可能会有人怀疑,但现在应该没人能怀疑得到。
今年前半年挖的时候为了更加隐秘,陈忠海特意暗地里联系人带回来一个烧土制作的盖子。
这样就算人将大柜子抬起来,仔细寻找也不会感到异常。
还在上面撒了一层薄薄的土,就算再怎么仔细看也和其他地面一般无二。
陈忠海已经活了一辈子,对于天气的异常从去年冬天就已经感受到了,也省的岑柚还要绞尽脑汁去提醒。
这次蔬菜里面收获最多的是西红柿,不管是现在还是后来,6月份都是西红柿上市的季节。
这个时候的西红柿不仅水分充足,酸甜也非常的适中,就算只是简简单单的做一道番茄鸡蛋汤,也是十分美味的。
岑柚将摘下来的西红柿放进一个木盆里,红色和黄色的西红柿与原木色的木盆形成鲜明的视觉对比,光看着就让人想流口水。
她重新打了一桶水上来,洗干净一个就迫不及待的将其塞进嘴里。
酸酸甜甜的汁液充斥在口腔,让岑柚满足地眯起了眼睛。
果然原生态的蔬菜味道是最好的。
嘴巴里一边吃,手里一边忙活着收拾剩下的西红柿,有些已经熟过头,捏在手上稍微一用力都会捏碎。
这样的西红柿不能再继续放着了,不出两天肯定会烂掉。
这对现在觉得物资越来越紧张,时间越来越紧迫的岑柚来说是坚决无法忍受的。
浪费粮食太过可耻!
不易存放的西红柿做成西红柿酱,又能做出许多美味,而且还能被当做调味料,一举多得。