第53章 羊蝎子火锅
66读书 www.66dushu.com，最快更新重回五零,我带空间物资当咸鱼!
等下——
挽袖子的手顿了下，岑柚忽然想起来家里只有羊肉，没有羊蝎子。
得！
认命地叹口气，岑柚重新全副武装，直奔菜市场卖肉的摊子。
这家店是岑柚经常去的，因为老板的肉种类繁多，新鲜，如果运气好遇到男老板在，还能多个一两二两肉的。
当然不是岑柚拉踩，因为老板生意好的原因，所以对于前来买肉的所有顾客都很大方。
有的时候多出一两二两的都会给免了。
但是如果老板娘在就不一样了，多出一两都得算到一起去，抹零头？那是不存在的。
不过岑柚也不在意，她现在不缺钱，当然今天她心情好，如果能抹掉零头，那她心情一定会更好的。
毕竟蚊子腿再小也是肉。
今天虽然天气阴沉，但老板的生意似乎并没有受到什么影响，等岑柚到的时候，摊子上只剩下三分之一的肉了。
而且她的运气不算好，今天在的正是老板娘。
“小柚，又来买肉呐？”老板娘看见岑柚包裹的严严实实走过来，笑着打招呼。
岑柚将之前的那一点小心思抛之脑后，也笑呵呵地回应：“对呀薛姨，这么冷的天还守在这里，真的太辛苦了。”
老板娘心里一暖，她那个死鬼男人都没这么体贴过自个，那个小讨债鬼更是，竟然还嫌自己这个娘抛头露面卖肉给他丢脸。
“小柚你今天要什么肉？”老板娘回过神，忽略掉心底的那一抹酸涩柔和问道。
岑柚这会已经被冻得手脚有些发麻，压根没有注意老板娘语气上的变化，左右瞅了瞅，在看到羊蝎子的时候顿时眼睛一亮：“我要这个。”
老板娘顺着岑柚的手指看过去，顿时笑了：“羊蝎子，小柚你运气不错，这是最后一个了。”
岑柚有些得意：“我就说嘛，今天是个好日子，运气终归不会太差。”
老板娘给岑柚装好羊蝎子：“喏，一共一块五，再送你一个猪耳朵，装好了。”
“谢谢薛姨。”岑柚咧嘴一笑，痛快的从兜里掏出钱递给老板娘，摆摆手，“那我先回去啦。”
其他的配料家里都有，至于小葱香菜这些配料，这边的天气虽然比较冷，但是一些耐寒的绿色蔬菜还是有的。
岑柚急匆匆地跑回家，麻利的将羊蝎子剁成小块，随后丢进清水里，浸泡出血水。
大锅点着火，往锅中倒入冷水，葱段、姜片、料酒和羊蝎子，用大火烧开去掉血沫。
将煮好的羊蝎子捞出来放在一边，又用做好的辣椒酱和四奶奶送过来的辣椒酱，以及一些其他的配料炒了一些火锅底料。
味道肯定不是正宗的川蜀火锅，也没办法，谁让她当初准备物资的时候没有想到火锅底料这一茬呢？
炒成火锅底料，再放入羊蝎子炒匀，放入老抽、生抽、烹入料酒。
想了想再往里面再放入了一些冰糖提味。
等羊蝎子和火锅底料彻底被炒匀之后，岑柚往里面加入了足量的热水，用大火烧开。
等会再转成小火盖盖，炖的肉质软烂就行。
然而还没等到肉质软烂，陈忠海和岑杨一老一小就回来了。
今天的两个人看起来有点疲惫，岑柚看了看时间，比往常晚了半个小时。
“今天怎么回来的这么晚？”岑柚好奇。
陈忠海摆摆手：“没事，就是医馆遇到了一个来闹事的病人而已。”
岑柚听得一怔，这么长时间了她对于陈忠海的医馆听到的都是正面评价，一点负面评价都没有，更别说是闹事这种敏感的事情。
不由得有些后悔今天为什么没去一趟医馆。
然而当她想问的更仔细的时候陈忠海却不愿意说了，只能作罢。
“那快点吃饭吧！”岑柚把担心吞进肚子里，从灶膛里夹了两根木炭，点燃了那个小泥炉。
又拿了一个小铁锅出来，大小刚好能契合那个泥炉子的口子。
将大锅里的羊蝎子火锅汤倒进小锅，架到小泥炉子上继续烧，她则是一样一样开始往房间端配菜。
火锅是在陈忠海的房间吃的，只有这个房间吃饭才不会显得拥挤。
和岑杨两个人将那个四四方方的桌子往门口移了一些，把配菜、碗筷。蘸料一一摆好。
“准备一下赶紧吃饭。”又过了大概半小时岑柚掀开锅盖，用一根筷子戳了戳羊蝎子，一下子就进去了。
满意地勾了勾唇，很好，可以直接开吃了。
都说美食能够抚平一切烦恼，这句话还真没假。
陈忠海和岑杨原本有些冷沉的脸色在见到热气腾腾的羊蝎子火锅之后顿时阴转晴，没等岑柚再次发话已经自觉地拿起了筷子：“小柚你的手艺真是越来越好了。”
岑杨也端着小碗在一边守着，就像一只可可爱爱的小哈巴狗。
当然这并不是贬义。
“好吃你就多吃点。”那句熟悉的广告词瞬间脱口而出。
“别说这话听着还挺顺耳。”陈忠海伸手摸了摸自己的胡子。
岑柚嘿嘿一笑，可不就是，那可是电视台上播放的广告词，全国人民基本都耳熟能详。
外面冷风呼呼地刮着，房间里面爷孙三人却围着小泥炉子吃着热气腾腾的火锅，没一会儿每个人的额头上都冒出了细密的汗珠。
陈忠海和岑杨已经将外面穿着的厚重大外套脱了下来，只留下里面的一件厚毛衣。
“真爽。”陈忠海说着又是一个香菇进了嘴巴。
岑杨低着头不说话，但是脑袋几乎都快埋进了碗里，抱着一块骨头啃得不亦乐乎。
看着这一幕，岑柚的心中升起了难以言状的满足感。
这才是她想要的生活。
也许是有了今天发生的事情，第二天陈忠海顺理成章的和前来的病人们说了自己马上要去乡下，过完年才会回来的事情。
一时间医馆外面一阵怨声载道，因为昨天的事情被耽搁没看成病的病人纷纷抱怨。
“周大狗两口子实在是太缺德了，竟然能干出这种丧良心的事儿。”
“就是啊，陈大夫医术好不好我们早就验证了几个月了，怎么可能突然出现开错药的事情。”
“还好昨天陈大夫有办法，不然岂不是一盆脏水泼身上洗不干净了？”
“缺德，这两口子实在是太缺德了。”
岑柚站在门口，听着外面乡亲们的议论声，渐渐地拼凑出了事情的真相。
依旧是很老套的剧情，但对于这种给人看病关乎到生命的医生职业来说，这种方法不得不说，老套却歹毒又有效。