第11章 卖卤菜
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和水生分别后,清瑶再次前往肉铺,在那里驻足观望了许久,随着人潮逐渐散去。
“大叔,您还记得我吗?”
“你不就是上次拿走猪下水的小姑娘嘛!你家猪这么快就吃完了?这次剩下的可不多了,要不你去别家再问问吧。”
“大叔,我这次来,是想和您谈笔生意的,方便进屋说吗?”
大叔环顾四周后,说道:“进来吧。”然后放下手中的刀,擦了擦手,走进了屋里。
“大叔,您今天早上有没有听到大家说的卤菜呀?”
“倒是听很多人提起过,都说味道好得很,让人难以忘怀,只可惜量太少了,等我听说的时候已经卖光了,不然倒是想买一份来尝尝。”
清瑶拿出一个小碗,碗里放了一些卤菜,这可是特意留给摊主的。
“就是这个,大叔您尝尝。”清瑶将东西递了过去。
“这卤菜是你卖的?这是用那些猪下水做的?”
“大叔好眼力,确实是用那天您给我的那些猪下水做的。今天我想和您谈的生意也是这个。”摊主拿起一块放入口中尝了尝,味道确实新奇入味。
“这猪下水以前也有人做过,可这味道很难去掉,更没办法做成这样。说说你想怎么做这笔生意吧。”
“大叔,这边的猪下水我全要了,有多少我要多少,这东西我敢保证,除了我之外绝对没有第二个人能做出来,但是必须得新鲜啊!”
摊主听懂了她的意思,这猪下水本来就是没人要、只能用来喂猪的东西,可她却知道怎么把它做成这么好吃的东西。如果价格要高了,这小丫头恐怕就要去跟别人商量了。而且要是只有自己跟她交易,从别人那里买猪下水倒是也可以从中得点利润。
“您放心,我们的猪肉都是每天现宰的,听说姑娘这卤菜能卖到 二十文一份呢!”
“虽然是 二十文一份,可这东西清理起来可麻烦了,而且我有专门的调料,一般人可做不出来。”
“三文怎样?”摊主试探性问道
“五文,但是必须帮我清理干净,得像我这样。”清瑶给他清理了一次,让老板必须按照她的方法来。
“好,成交!”
清瑶还是像往常一样,背了一背篓的猪下水回家。
一到家,就看到陆川如雕塑般在门口等着,子彧在厨房里忙碌着。三人围坐在饭桌前,清瑶说出了今天卤菜的销量情况,还将特地留在厨房的卤菜拿出来给他们两个尝尝。
“就是这个,你们两个尝尝看。”子彧强忍着恶心,夹了一块放进嘴里,却发现根本没有昨天那股难闻的气味,而且特别好吃
清瑶看着她的样子,果然人类的本质是打脸
陆川尝了之后也不禁赞叹。
“我已经跟卖肉的摊主商量好了,他所有的下水我全都包了,价格是五文钱。但是我现在的东西太多了,用背篓的话有时候装不下,所以我想用个板车推过去。只是每次去镇上的人太多了,很不方便。”
“村里确实藏不住事,只要有一个人知道,很快全村都会知道的。你说的板车我家里有,回头我拿过来给你用。”
吃过饭,清瑶让子彧接着把猪下水清理了,子彧一脸的生无可恋。
两人拿好东西就上山了,路上两人说起了大娘的病情。
“对了,你要找什么东西?”
“是一种红红的或者青青的,像小船一样,有点弯,尖尖的,吃起来非常辣的东西。”
“你说的这个我好像见过。”
“那太好了,你还记得在哪里吗?”清瑶兴奋地说道。
“应该在那边的树林里。”陆川指向一个方向,拉着清瑶走了过去。
越往里走,光线越暗,终于看见了一个个像灯笼一样的红椒,宛如红色的宝石,点缀在绿色的枝叶间。
清瑶小心翼翼地摘下它们,又拿着小铲子开始挖。
“你这是要挖回去种吗?”陆川好奇地问。
“好啊,这个叫朝天椒,可是做菜的绝佳配料呢!我做了卤菜,却总感觉差点儿味道,要是加了辣椒,肯定会更加畅销。
一路上,两人还采摘了许多酸果子,犹如一串串晶莹剔透的绿宝石。
“你要这个做什么?”
“做果脯啊,多一些品种,可以多赚些钱啊。”
“你可真是掉进钱眼里了。”
“没办法啊,我可不能辜负你这个合伙人啊!”
路上,他们还看到一只野兔,凭着陆川敏捷的身手,很轻易地就抓住了兔子。
“送你。”
“哇,好可爱啊!正好可以跟我的小猴做伴,它就不会孤单了。”清瑶抱着兔子开心地说道。
待到太阳下山时,两人才慢悠悠地下山。
“小猴子,快过来,我给你找了一个伴儿。”还没进家门呢,清瑶的声音就传了过来。
“累了吧?快去歇歇,陆大哥,多谢啦!”子彧真诚地向陆川道谢。
“别客气,我也是为了我们的合作嘛。”
清瑶把小兔子抱过去,小猴子看到这个新奇的伙伴,兴奋得伸手就抓。兔子害怕得想跑,却被小猴子极快的一巴掌拍在了地上。兔子不甘心,继续跑,小猴子以为它在陪自己玩,开心得吱吱叫。看着两个小家伙玩得那么开心,清瑶也没有把小兔关进笼子里,而是随意地放在了院子里。
陆川将清瑶安然送回后,便回家帮她把辣椒种上,然后先回去拿板车了。
清瑶紧接着开始卤肉,这次有了辣椒的加入,她相信明天的口感一定会更上一层楼。
随后,她又把从山上摘来的酸果子清洗干净,晾晒起来,等晒干后就可以开始制作果脯了。接着,她开始清洗下水,工作量太大了,子彧一个人根本清理不完。
“雇个人一起干吧,就我们两个人,量太大了。家里还有豆浆,你还要准备做果脯,太耽误时间了。”
“我跟摊主的老板说好了,按五文钱一斤的价格,让他给我清理干净。今天是因为没时间,所以只能我们俩清理了。等后面全部清理干净之后,我直接拿回来做就可以了。”
还好之前有存货,不然等这个洗完再做,今晚就别想睡觉了。
这次卤好的肉,提前把调料准备好。幸亏之前子彧做的装豆浆的竹筒多,还有他白天磨的豆浆,以及搓的小圆子。早上起来一起煮一下,就可以了。做完这些准备工作,两人就洗漱一下,准备睡觉了。今天可把他们累得够呛。
天刚蒙蒙亮,子彧就起床了,将所有的东西都准备打包好。就剩一个辣椒了,他可从来没做过,要是给弄坏了,今天可就卖不出去了。他又到院子里磨豆浆。
“啊啊~~我睡过头了,这次完蛋了。”
“别着急。”
“你醒了怎么不喊我,真是要被你气死了。”
“东西我都准备好了,你别急,慢慢来。”
清瑶闻言,身体僵了一下:“你都做好了?”她跑到厨房里看了一下,确实都准备好了,就剩一个辣椒。
““清瑶姐你还在家吗?”清脆如黄莺出谷般的声音传来。
“秀兰你怎么来了,我在厨房。”
“我来找你的,子彧哥哥早上好!”本来跟清瑶说着话,看到子彧出来声音突然嗲了起来。
原来古人也会夹子音啊!
清瑶正在调料汁。
子彧对她点下头就进屋了。
“清瑶姐,好香啊,这是什么啊?”
“这是我新做出来的卤菜,来蘸点料尝尝。”
“太好吃了,你这是要带去卖的吗?”
“你在这玩会,我先走了。”
秀兰听着清瑶的话,倒是想留在这跟子彧相处,但是没清瑶姐在,好尴尬啊,要不跟清瑶姐打听打听子彧哥哥的习惯,先了解一下。
“等等,我能不能跟你一起去镇上啊?”秀兰拉着清瑶的衣服,娇嗔地说道。
“可以,快点走吧。”
“清瑶姐我帮你。”
两人边走边聊天,有了板车推着轻松了些
因为车子大,太占地特地多给了几文钱让陈叔单独送一趟,钱多了又没有那么多妇人在车上嚼舌根,陈叔乐的轻松自在,清瑶趁机跟陈叔商量好每天的具体时间,不用跟那些婶子一起坐牛车,她也轻松
“你都不知道我这几天多惨,我得在你这躲几天,你可不能赶我走。”
“怎么?该不会是李婶打你了吧?”
“这几天家里在忙地里的活,我也被带过去了,天天都累得要死,你看我现在多黑啊!”秀兰指着自己的脸给清瑶看。
“嗯,确实黑了,皱纹都出来了。”
“啊~~清瑶姐你怎么这样啊!”秀兰撒娇道。
“今天的卤菜加了调料,要调料的,要提前说,不确定的可以先尝一下,这里有免费尝的。”这话一喊出来,人们又争着往前挤,不然又像昨天一样,排队都买不着。
之前听她娘说过,清瑶姐的蘑菇在镇上可是畅销货,今天清瑶姐又弄出了豆浆和这个卤菜,简直是摊刚摆好,顾客就蜂拥而至,都不够卖。
“快买这加了料的,这加了料的,比昨天的还好吃呢”有人尝完后立刻喊着同伴过来买这加了料的。
秀兰手忙脚乱的,算是帮上了一些忙。
蘑菇还剩下了一些,给了旁边卖包子的大叔,跟他换了几个肉包。
“清瑶姐,你太厉害了!”
“走,我们俩去买点糖吃。”两人拿着钱,去买了不少糕点和糖,给自己编了一个新背篓。
“老板,我的小炉子做好了吗?”
“做好了做好了,你看看是不是像这个样子。”老板把自己做出来的小炉子拿给清瑶看。
“对,就是这种。老板的手艺真好,多少钱?”
“给个三十文吧,交个朋友。你这个炉子我能卖吗?”
“当然可以啦。”老板看着这炉子做工精巧,他试了一下,确实比自己这个好用。
“姑娘以后要有什么其他新奇的想法,还可以来找我”老板顺便为自己拉了一把生意。
“清瑶姐,这也是你想出来的呀,这个炉子看着好好看呀!”早上秀兰跟着清瑶转了一圈,现在都快成清瑶的小迷妹了。
“这个是我用来温豆浆的,早上豆浆时间久就会有豆腥味,到时候喝着口感就不好了,用这个一直温着就不会流失口感。”
“对了清瑶姐,我之前听娘说你要买那些桌椅和床对吗?我知道在哪,我现在带你过去吧。”
““可以啊,那我们走吧!”
两人七拐八绕,来到一个小巷子,门边堆满了破旧的桌椅板凳,里面摆放着各式各样的床和柜子。
“就是这里了,这些都是镇上有钱的富人淘汰下来的,价格比较实惠。”秀兰贴着清瑶耳朵小声说着
“客人可以随便看看,东西都很便宜,还能包送到家。您看您是要买桌子椅子,还是要买床和柜子呢?这里应有尽有。”老板笑容满面地说道。
“老板您先忙,我随便看看,有需要再叫您。”不喜欢有人跟着,老板瞬间心领神会。
“好嘞好嘞,您慢慢看,看中了哪个直接喊我一声就行。”
清瑶看了一圈,看中了一张旧床,床板硬实。她想着老是和子彧睡一张床也不太方便,而且天气越来越热,睡在一起肯定会热得要命。接着,她又看了看椅子、桌子、灶台和柜子,加起来一共二两银子。
“你们先搬着,搬好之后在这里稍等我一下,一会儿顺路把我们带回村子,我现在先去拿点东西。”
“好好好,姑娘您尽管去拿,我们在这里等您。”老板笑得眼睛都眯成了一条缝,毕竟这可是一笔大生意啊。
两人又去了肉铺,把今天要拿的下水全部拿了,就跟着送桌椅的车一起回去了
京城秦府秦揽月
“小姐,你不能这样一走了之啊!你走了,我可怎么办呀!”一个身穿橘色衣裳,头上梳着两个双耳髻,小脸肉嘟嘟的可爱少女,紧紧拉住旁边一个青色衣服的俊俏男子的衣袖,泪眼汪汪地说道。
“你再扯,我的衣服都要被你扯掉了!能不能松手啊!”男子故意恶狠狠地对少女说道,可惜他那张稚嫩漂亮的脸庞,即使做出凶狠的模样,看着也十分可爱
“呜呜呜……小姐,我不想一个人待在这里……”小丫头越说越委屈,眼泪像断了线的珠子一样滚落下来。
“再哭,我可要打你了!你给我听好了,不是小姐我不带你走,你要知道,如果我把你带走了,那屋里就没人了,你跟我在一起的时间最长,你装着我在屋里待着不容易发现,你帮我顶几天,不然我还没出城门,就会被我爹抓回去的!”小丫头在恐吓中停止了哭泣。
“那小姐,我想你了可怎么办呀?我从小就没离开过你……”
“我不是跟你说了吗?院子里那棵树是我从小养大的,它就跟我一样。你要是想我了,就对着那棵树说;你要是难受了,就抱着那棵树哭,知道吗?你家小姐我能感受到的!”丫鬟哭着点头
“那小姐,你要去多久啊?”
“我只要一找到锦之哥哥,就立刻回来!我保证!我发誓!好啦,我得赶紧钻出去了,我走了之后,你记得把这狗洞给堵上。”
“小姐,我知道了。”
“乖啦,乖啦。”