第227章 锅子
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一场大雨落下，湿冷的紧。
微娘通知了厨间今晚吃锅子，今日厨间的婆子一大早去采买了好些菜蔬，加上此次带回来的肉蛋，足够好几日食用了。
阴天下雨的看不出天色早晚，昏昏沉沉的，吴太太叹息道:“一场雨过去便要冷了，等落了雪便只能窝在房里待着了。”
微娘笑眯眯道:“您今年可没空闲窝着了，酒楼新开业诸事等着您张罗呢。”
酒楼开业了可不能就干坐着等生意上门吧，如何招揽迎客，菜品拟订，日常卫生……最最要紧的是如今人员还未招齐呢。
微娘询问吴太太，“您说要从平洲府调来个厨子可有人选了？”
吴太太老神在在靠着椅背，挑眉道:“你猜？”
微娘……
一旁喷笑出声儿的姜妍儿捂着嘴背过了身，她义母忒是促狭，又来逗弄自家嫂嫂了。
“娘，猜不着呢，掌柜呢？还是让元宝去？”微娘笑眯眯撒娇，对自家婆婆和男人直接哄便是，母子俩一个性子。
吴太太确然最吃微娘这一套，对娇娇软软的撒娇很是受用，笑眯眯道:“就让元宝先做着掌柜，厨子么，已经去了信了，不管谁来都行。”
安乐镇不比平洲府，针对的客人不同，此地多是军营里的兵士和家眷，这酒楼的菜色不必多精致，只要量大些口味好便好。
平洲府银松阁的厨子随便哪一个来了都能做好。
微娘点头，又道:“那再招几个跑堂便得了。”账目之类的一开始便自己多看着登记，待元宝历练一段时日，便像旁的铺子一般隔一段查看一下账簿便好了。
如此，就等着酒楼器具物什归置好，人员到齐，寻个好日子便能开业了！
厨间做好了饭食，丫鬟婆子们端着大大小小的盘子进了门来。
高嬷嬷笑眯眯道:“老鸭锅子，还有新做的粉丝。”
吴太太拉着微娘和姜妍儿坐到桌前，看着红彤彤的锅子，又垂涎又皱眉道:“只辣的不行，俩丫头受不住。”
高嬷嬷笑眯眯回道:“也准备了不辣的。”
说着掀开了一旁另两个锅子的盖子，老鸭熬制去了油的清亮汤底只飘着几片姜片和几个红枣、桂圆。
吴太太满意点头，又叮嘱高嬷嬷道:“你们也去吃，今日天冷，都吃点热乎的。”
高嬷嬷等人笑眯眯应下便退了出去。
微娘瞅着眼前香喷喷的锅子却想到了自家男人，说好了今晚回来的，扭头又看向门口处。
外头淅淅沥沥还下着雨，天色昏暗一片，瞧着像入夜了。
吴太太瞧一眼微娘，无奈劝道:“先吃便是，莫言要是回来再让厨间准备。”
姜妍儿烫了菘菜叶子给微娘放到了碗中，也低声劝道:“嫂嫂吃饱了，义兄在外也安心。”
微娘低声道:“今早他说了会回来的，总想着等他一等，如今看来他是赶不回来了。”
然后又对吴太太和姜妍儿笑眯眯道:“娘和妹妹多用些，他不回来便是没这口福了。”
“哪个没口福了？”吴莫言冒着雨大步走进了屋里。
微娘惊喜起身，“你回来啦？”又见男人肩头衣衫湿了些许，埋怨道:“下着雨做甚还要赶回来。”
吴莫言净了手，拉着微娘坐下才道:“今日吃锅子，我若不回来不是真没口福了。”
吴太太哼笑，“鼻子比狗都灵！”
瞥一眼一旁看着自家儿子笑得见牙不见眼的微娘又道:“也只微娘盼着你回来，饭都不想用呐，这般大的人了怎这般不省心，答应了的事还拖到这个时辰，如何就不能早一时片刻的？”
吴太太一通唠叨，手上不忘还涮着菜吃的喷香。
吴莫言好脾气得道:“儿子的错。”又见吴太太吃的锅子一片红彤彤，皱眉不赞同道:“娘，小心上火，少用些燥热之物。”
吴太太好容易痛快吃一回，懒得搭理自家儿子的啰嗦之言，只随意摆了摆手，“你看着微娘用饭便是，待用完饭我喝一杯苦荞茶便好。”
微娘将一旁的干净碗筷给男人放到身前，笑眯眯道:“你放心，高嬷嬷她们留意着呢，娘那锅子看着吓人，实则不太辣的。”
“酒楼开业买了许多香料调料，辣椒都分好多种。”
吴莫言低头看向微娘的锅子，见只是清汤的素淡锅子，低声叮嘱道:“你不许吃辣，这锅子刚好。”
又看了一眼姜妍儿身前的锅子，见与微娘的相同便没吭声。
没一会儿，时雨又捧了个盖的严实的锅子进来放到了吴莫言身前。
刚放下微娘便闻到了那呛人的味道，待掀开盖子，只见那红彤彤的汤底里飘着一层辣椒，微娘呲着牙，这厮这是严于待人宽以律己啊！
“你就不怕燥热啦？”微娘娇瞪男人。
吴太太看着哼了哼，这鼻子得多长呐，还未进屋就先去吩咐了厨间吧，“辣不死你！”
微娘……
姜妍儿……
吴莫言挑眉挑衅，“儿子能吃，娘不行！”
“滚犊子。”今日谁也不能拦她，她最喜锅子了。
微娘顿了顿还是规劝道:“娘，还是少用些，往后天凉了想吃了再吩咐厨间再做便是，身体要紧。”
吴太太……
姜妍儿直接在自己锅子里烫了好些菜放到了吴太太的碗里，温声道:“义母换个口味。”
吴太太……
她可以喷自己儿子，可娇软的儿媳妇和乖巧的义女却舍不得半分重话。
叹息着吃着碗里的菜，无奈道:“也罢，年纪大了，吃的重口这肠胃受不住了，忍着些吧。”
吴莫言淡淡一笑，这才伺候着自家夫人用饭，盛了一碗汤叮嘱人喝完，又给姜妍儿递过去一碗。
“多谢义兄。”姜妍儿笑眯眯接了过去。
几人热热闹闹吃完饭，雨一直未停。
吴太太叹息，“看情形明日定要降温了，咱们定个日子尽早搬家，这宅子太过简陋，一下雨阴冷冷的便受不住了。”
又吩咐了微娘和姜妍儿身边的丫鬟，“今夜屋里窗下置上个炭盆子，免得主子受凉了。”
丫头们忙俯身应下了。
微娘三人坐着陪吴太太又喝了些茶，便回了各自的房里。