第12章 梦幻奶茶屋
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“您好，我就是这家店的店长，请问找我有什么事儿呢？”
徐倩谨慎的问，这年头，想要生存的好，她不会凭借衣着或是年轻轻视任何一个人。
丁一把《梦幻奶茶屋转让合同》以及《店铺产权证》拿了出来。
徐倩查看后，立刻明白了是怎么回事，忙问：“请问您如何称呼？”
“我叫丁一。”丁一说。
徐倩随即连忙双手紧握，弯腰说：
“老板，早上好，真没想到您这么早就来了。我是咱们店的店长徐倩。”
看到比自己年长许多的店长这般拘谨的模样。
丁一笑道：“别紧张，徐店长，要不你先带我了解一下店里的情况吧？”
“我刚来，对这里一点儿都不熟悉。”
“好的老板，您跟我来。”
徐倩伸手朝里面示意，同时对呆愣在那里的妹子说：
“思涵，快去把每个口味的奶茶都做一杯，直接送到老板办公室。”
“哦，哦，好的徐店长。” 李思涵回过神来，手忙脚乱地开始操作起来。
徐店长上前领路，来到一处，轻声说：“老板，这边是公共卫生间。”
丁一走进去瞧了瞧，卫生间的装修也十分精致。
墙壁上贴着淡雅的瓷砖，洗手台上摆放着洗手液和烘干机，地面干净清爽，没有一丝水渍。
卫生间内还放置了一些绿色植物，为这个小空间增添了一份生机。
丁一从卫生间出来后，继续跟着徐倩在店里参观。
他们来到了奶茶制作区域，只见各种制作奶茶的设备有序地摆放着，员工们熟练地操作着机器，有条不紊地调制着美味的奶茶。
“老板，我们的奶茶制作过程都是严格遵循标准流程进行的，从原材料的挑选到制作的每一个环节，都有专人把控，以此确保奶茶的品质和口感。”
徐倩一边走一边详细地介绍着。
随后，他们又来到了原材料储存间，里面堆满了新鲜的茶叶、牛奶、水果等原材料。
“我们都是定期采购新鲜的原材料，这样才能保证奶茶的味道始终如一。”
徐倩认真地讲解着。
接着，他们来到了办公室。
老板办公室占地20多平，宽敞而明亮，室内的布置简洁而不失大气。
坐在高级老板椅上，丁一忍不住向后靠去。
仿佛全身都被一种柔软而有力的力量所包裹。
“徐店长，我想了解一下咱们店里目前的人员配置情况。” 丁一认真地问。
徐倩思考了一下回答：
“老板，目前我们店里包括我在内共有15名员工。其中奶茶制作师有8名，服务人员5名，还有2名负责原材料采购和仓库管理。”
“那工资方面呢？” 丁一继续追问。
徐倩耐心地解释：
“店长的工资是元，奶茶制作师的工资在每月8000元，因为他们需要专业的技能和经验。
服务人员的工资相对低一些，每月5000元。
负责采购和仓库管理的人员工资在6000元。
这样算下来，每月的人员工资支出大概在11万元左右。”
丁一微微点头，接着又问：“那店里其他方面的支出呢？比如水电费、原材料费用这些。”
徐倩继续说：“水电费方面，每个月大概在3000元左右。
原材料费用波动会大一些，因为会根据销量有所变化，但平均每个月大概在7万元左右。
再加上一些设备的维护和更新费用，每月大概5000元。
这样总体算下来，每个月的固定支出和变动支出加在一起大概在19万元左右。
不过，随着生意越来越好，这些支出也能得到更好的分摊。”
丁一听完徐倩的介绍后，便陷入了沉思，心中开始默默盘算起来。
他在思考着该如何有效地提高店铺的客流量，至于盈利暂时低一些也无妨，毕竟自己有系统返现作为支撑。
然后他对徐倩说：
“徐店长，那咱们店目前的营业额大概处于一个什么样的水平？”
徐倩认真地回忆了一下近期的经营数据，然后回答：
“老板，目前我们店在工作日的时候，每天的营业额大概能达到元左右。
到了周末或者节假日，人流量会增多，营业额也会相应提升，大概能达到元左右。
这样平均下来，一个月的营业额大概在38万元左右。”
丁一听完后，开始在心中计算着利润空间。
“就目前的成本和营业额情况来看，利润确实还算得上可观。不过，当下我们的首要任务是吸引更多的客流量。”
丁一看着徐倩，认真地问：
“徐店长，对于吸引更多客流量，你有没有什么好的办法？”
徐倩思索了片刻后回答：
“老板，我觉得我们可以利用社交媒体进行宣传。
现在很多年轻人都活跃在各种社交平台上，我们可以通过拍摄精美的奶茶图片、制作有趣的短视频来展示我们的奶茶和店铺环境，吸引他们的关注。
还可以举办一些线上的互动活动，比如抽奖、分享有礼等，增加店铺的曝光度。”
丁一点点头表示认可，接着又问：“还有其他方面的想法吗？”
徐倩继续说：
“我们也可以和周边的商家进行合作。
比如和附近的电影院、餐厅等联合推出一些优惠活动，互相推荐顾客。
另外，在店铺内设置一些特色的打卡点，吸引顾客拍照分享，这样也能扩大我们的影响力。”
丁一思考着徐倩提出的这些建议。
“这些想法都很不错，我们可以逐步实施起来。那在产品方面，有没有什么可以吸引顾客的举措呢？”
徐倩回应：“我们可以定期推出一些新品。
比如根据不同的季节推出应季的奶茶口味，或者开发一些创意十足的限定款奶茶。
同时，可以举办新品品鉴活动，邀请一些老顾客来免费品尝，收集他们的反馈和建议。”
丁一微笑着说：
“挺不错的，那你就按照这些方法去实施吧。
我只有一个要求，那就是必须得提高客流量和顾客的满意度。
要是有什么需求，你尽管跟我说，缺人咱就招人，缺钱我就给钱。
只要客流量提高了，月底每人都有一个大红包。”
徐倩听了丁一的话，心中涌起一股干劲，她坚定地回答：
“老板，您放心，我一定全力以赴把这些事情做好，努力提升客流量和顾客满意度。”
“咚咚咚~”敲门声再次响起。
“请进。”