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第46章 逃荒路上的美味

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沈知秋叹了一口气,他有记忆,知道老爹他们的付出,可惜这世道,也不知道燕王那里如何,走一步看一步吧。

“今天打算咋安排啊,小三子?”

沈太爷现在都习惯了,一睁眼就等着沈知秋安排任务。

沈知秋想了想:“咱们今天要多弄竹筒装水,女人们把知了都煎出来,再去挖挖笋,粮食不多了,

尽量把东西都规整规整,该精简的得精简,破衣裳啥的不是必须用的,乱七八糟的东西,该扔的就直接扔,

推车和马身上都尽量多拉水啊,不然咱能知道下一个找到水的地方在哪里吗?只要记住吃的喝的最重要,留一身冬天穿的,其他的该扔扔。”

其实他说着这话,沈老爹和沈太爷能懂,但是更能懂村里的女人们肯定舍不得,少不了又是一顿抹眼泪,

但是没办法啊,小三子说的对,该扔得扔,除了吃的喝的,其他的都不重要。

营地女人们叫喊开饭了,早食很丰盛,有卤下水,还有沈呦呦做的手剥笋。

沈知秋是特意没在饭前提得精简东西的事儿,吃顿好的,就踏踏实实开开心心的吃呗。

猪下水其实村子里人也吃,就是实在舍不得买肉了,又馋肉了就买点,但是这玩意它腥味重,不好吃啊,有一点办法的都不乐意吃它。

“三嫂,你这下水做的真香啊,一点腥味没有。”

杨氏站在一边吸鼻子,这猪肠子以前给她吃她都不吃,可这做的也太香了,

李静舒笑笑,指挥着女人们把下水都切好,馋得所有人都拼命咽口水,这也包括沈知秋和沈呦呦。

沈鹿鸣更按耐不住,一个劲儿的想往他娘身边凑,也不说要吃,就抱着李静舒的大腿蹭。

李静舒:这孩子,你这里磨叽啥,别再烫着,也知道孩子是馋得,只能切下一小段猪肠子,先递给沈鹿鸣。

沈呦呦一脸羡慕的看着弟弟,她也馋,但她不好意思上前蹭。

行吧,她先去捞手剥笋,小姐妹们看到她捞笋也跟着上前帮忙,锅盖一打开,这味道也太霸道了,一股酸酸的很开胃的香味儿。

可惜没辣椒,有辣椒就更完美了。

“呦呦,我咋感觉这笋子闻味道就肚子叫唤呢,好饿啊!”

沈呦呦看着摸肚子的二丫姐,一脸严肃:“二姐,你确定一下是闻我手剥笋饿的,还是闻我娘做的卤下水饿的,这个问题很严肃的,你仔细想想。”

“嘿嘿,我觉得都有,”二丫嘿嘿傻乐。

沈呦呦翻个白眼,她姐这波情绪给的不到位。

一切都准备好,开饭了,每人分到了一些卤下水,半个手剥笋,不过手剥笋不咋受欢迎,

百分之百的人,第一筷子都先给了卤下水,包括做笋子的沈呦呦。

“这是猪肚吧?”

沈老爹夹了一块猪肚放嘴里,一个字香,

以前吃过这玩意,要嚼好久才嚼烂,而且还有一股腥臊味,今天这一口下肚,咋就这么香,如果在来一杯小孙女的小酒那可就太美了。

你还真别说,沈呦呦和他爷爷这会儿神同步,她跑到车上倒了一小竹筒白酒,

吃猪下水了,咋能让爷爷干吃肉,不喝酒,这都不是她爷爷的风格啊。

不过吧,她在心里告诉自己,最后一次啊,这么多人,只给老爷子们尝尝,一次都得一小桶了,那酒也架不住喝几次的。

“爹,是猪肚子,”

李静舒笑着回答,她前世的公公就爱吃这口,每次还有喝上杯小酒,

所以盛菜的时候,就习惯性的多给现在的公公碗里装了点猪肚。

这边李静舒刚想着前世公公爱喝口小酒,她闺女就把小酒拿过来了。

“要喝酒的拿个小竹筒啊,我给你们分啊,只能一人尝一小口。”

沈呦呦其实食言了,她这次打算给老爹他们也尝尝,她爹肯定也馋酒了,

算了奢侈已回吧,好不容易休息一日不赶路,还能吃上卤下水,一咬牙她就装了两竹筒。

给分酒的时候,她手都发抖,生怕给倒多了,她是不好意思再倒回来的,但是有人多分了可能就有人喝不到。

结果最后还剩下了点,大河村和她奶奶差不多年纪的老太太正好十个,

行吧,给十个老太太都倒上点,这下子就么了,谁也别惦记了。

太可怜了,瞅瞅一人分那么一丢丢的小酒。他们还舍不得一口喝了,一点一点的细品啊!

“这酒这菜,得比镇上酒楼里的还好了吧!”

沈富贵突然感慨一声,这是沈家村最穷的一户人家,不是他懒惰,而是从小就是孤儿,在沈家村是吃百家饭长大的,

自己能过到现在娶了媳妇,还养活了三个儿子,分别是大毛二毛三毛,那已经是相当不错了。

他路过镇上酒楼好几次,就想着一定要好好挣钱,这辈子咋说也得去那酒楼吃上一次,点两个菜,来一壶小酒。

现在好了,这个愿望是没希望了,家没了一切都得重新奋斗,

原来还琢磨,不知道自己死后,儿子能不能祭拜自己的时候,给自己来两个酒楼里的菜和一壶小酒。

想着想着鼻头发酸,没想到才过去两天就实现了,菜是真香,酒也清冽。

沈知秋注意到沈富贵的不自然,只是扫了一眼,就收回了目光。

但嘴里却随意的说道:“真不是和你吹,就是县里的酒楼也没这手艺,也没这酒。”

手艺啥的他瞎说,不过他记忆里吃的县城最好的酒楼,确实没媳妇做饭好吃。

这酒更别说了,这年代都是浊酒,哪里有蒸馏过的高度酒卖。

单凭这酒,吃的比王爷都好了。

“尝尝这手剥笋啊,太好吃了,呦呦果然没骗人。”

二丫吃了一口肉,就想说先吃笋吧,好的留着后面吃,

结果一尝吓一跳,又嫩又脆,还有一股鲜笋独特的清香。

就是皮有点硬咬不动。

“二姐,你那皮别那样吃,我教你。”

沈呦呦凑过去,放下竹碗,开始剥笋皮,边剥还把皮上嫩的地方吃掉,一点也不能浪费。

直到剩下一个剥好的笋子,“嗷呜!”一口,脆,嫩,鲜,甜,香,各种味道齐齐充斥她的整个口腔。

让她都有点控制不住自己,好怀念啊,

一口气康吃康吃,自己分到的半个笋子都进了嘴里,嘴巴鼓动的速度就跟仓鼠似的。

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