66|新世界的大门
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今天杨玉燕学到了很多。
比如她第一次劈柴, 第一次打水，第一次现铁锅比她想像的更重, 白菜比她想的更沉, 白萝卜比她想的更脏，红薯比她想的更不像吃的。等等。
因为代教授一直接受学生到他这里来吃饭, 不管是不是他的学生, 所以厨房里就像一个小型的战场。许多学生都在这里无偿的干活, 他们是自的, 还自己排了时间表和工作表, 不管他们当天在不在这里吃饭, 他们都会在做饭前到这里, 看着人数做饭。
今天的午饭就是蒸红薯、炖白菜、炒萝卜, 还有一大锅二米饭，就是大米混小米一起蒸出来的饭。
在吃饭之前，先要做饭。
杨玉燕跟在新认识的同学们来到了厨房之后, 震惊的瞠大了双目。
哦, 上帝。
她在心底感叹。
这是她第一次走进来，这个厨房可比她想像的大得多，它足有两个房间大, 还有一个通向外面的门。
灶眼有两个, 其中一个放着能把人装进去煮的锅，一个上面盖着锅盖。
一个男同学正蹲在那里清灶膛，把炉灰都拨出来，搓出去。代教授已经换了一身土布衣服, 走进来看到就说：“这个可以当肥料用。”
男同学笑道：“知道了教授，不会乱扔的。”
剩下的同学不分男女都在干活。
他们从屋外把水担进来，倒进水盆或水桶中，再把白菜、萝卜、红薯放进去洗，冰冷的井水不一会儿就把他们的手浸得通红。
杨玉燕看了看，也去拿了一件围裙，伸着两只手去帮忙抱白菜，来回运了几次以后，她的手就被冻冰了，木木的没感觉。这白菜好凉啊，那洗白菜的人不更冷了？
因为他们不会把外面的叶子都剥掉不要，结果外面已经不好的叶片也被仔细的清洗干净，为了不浪费一点点食物。
白萝卜也很凉，而且有很多的土，它们大小不一，长得也不太好看，可是洗它们的学生依然非常认真。
红薯上的土更多了，全是泥。两个女同学捧着红薯，把上面的每一点泥点都仔细的浸洗掉。
杨玉燕主动帮忙，大家却都只是让她帮忙运菜，就算这样也把她累得不轻，一会儿就觉得腰酸得撑不住了。她不想被人认为是娇气包，死扛着不说，运菜时脸色愈见狰狞。
施无为进来送柴时看她脸色不对，仔细一想就明白了，笑着过来拉她：“你不要这么实心，干个没完，苏剑在的时候只挑最简单的活来干，你也要跟他学学嘛。”
旁边有个男同学听到了就笑着附和：“没错！苏剑那小子最狡猾了！”
杨玉燕不露痕迹的撑着腰说：“苏老师都干什么了？”
施无为把她拉到外面，让她站在一个木桩子旁边，他把从校外买来的柴枝放在木桩上，提起一把柴刀，蹲下劈柴，道：“他是监工。专门监我的工，看我劈柴，说是担心我不小心劈到手来不及救护，所以特意关爱我。”
杨玉燕一下子就被逗乐了，笑完还要替苏纯钧辩解：“你胡说，苏老师才不会这么干呢。”她才不信呢，苏老师哪会那么干。
施无为将长长的柴枝劈成合适的长短，将柴枝上的细短的枝桠劈去，一边摇头叹息：“你受骗太深了，没有看清他的真面目啊。”
施无为想要替杨玉燕解围，不放她进去干活，又要避免公然庇护她会令其他人不满，就一直不停的说苏纯钧的坏话，真假掺半。
他说，苏纯钧一开始来代教授这里上课，是为了白吃这里的饭！
学校食堂有饭吃，而且对成绩优秀的学生还有补助，不但便宜而且吃得很好，营养充足。
苏纯钧先拿了补助，然后就跑代教授这里来白吃饭。为了白吃饭，他才努力成为代教授的学生的。
施无为：“你看，这才是他的本性啊！”
杨玉燕再次被苏老师丰富多彩的学校生活震惊了，而且这一次她没有半点怀疑，因为这正是苏老师极有可能会做的事。
施无为再道，学生入学都是有校服的，而这个校服呢，是需要掏钱的。不过可以先欠着，慢慢还。他说：“你猜，苏剑欠了几年才还？”
杨玉燕估计着苏老师的本色，说：“他是不是毕业才还的？”
施无为大惊：“杨同学，看来你很清楚他的本性嘛，那你怎么还会被他蒙骗呢！”
杨玉燕头铁，继续理直气壮的替苏老师辩护：“莫欺少年穷嘛，苏老师现在就很厉害了。”
这时一个男同学端着一大盆污水走出来，听到她的话，站住冰冷的说：“他现在跟外面的蛀虫有什么不同？这有什么值得骄傲的？我都替他脸红，枉他还有脸再回学校来！”
这是第一个当着她的面对苏老师不满的人。当陌生人的敌意扑面而来，杨玉燕有一个瞬间的怔忡。
施无为已经站起来喝止道：“张四海，住口！”
这个男同学没有再说，冷着脸去倒掉污水，提着盆进去了。
施无为停了一下，不好意思的对杨玉燕说：“你别放在心上，我相信苏剑是不会变坏的。”
其实杨玉燕自己心中的善恶之分倒是没有这么严格。她在反应过来之后，也能理解为什么张四海会这么说。因为在这个以理想为先导，纯洁又天然的校园中，苏纯钧在官场扶摇直上，四面吃开的行为本身就不会令人敬佩。在非黑即白的人看来，苏纯钧已经“堕落”了。
而杨玉燕却并不是很在意苏老师是不是跟那些官场之中的老油条一起同流合污，因为眼下的这个政府正走在毁灭的道路上啊，谁都知道，它已经没有威信可言了，各地风云变幻，这个所谓的国民政府谁都管不了，谁也管不住，它现在还坐在这里，仅仅是因为各地大佬和洋人们都还没有分出一个高下，没有决定谁来当老大。
而且不止是她知道这个国民政府的寿命不长了，所有人都知道。政府里的人知道，街上的人也知道，就连张妈都说过“几百年的皇帝都倒台了，他们能撑几年还不知道呢，我看没一个像有龙气的”。
街边的算命先生最拿手的本事就是算龙气，他们坐在人群聚集的地方，像是车站、商店门口、十字路口等地，像说书一样讲一讲龙气的事，比如紫禁城的皇帝是什么时候没有龙气的，龙气是什么时候向东北那边移的，这些事他们都开着天眼呐，天黑了往天上一望，夜观星相，就什么都知道了。
杨玉燕在路边也看过好几次算命先生说龙气，说得头头是道。而且这些先生们还会算现在中国的龙气在哪里，一时在西边，一时在北边，一时在南边，一时在东边，今天这龙气姓阎，明天就姓张了。先生们不提人名，全都含糊以称，这个叫西北王，那个称晋王，说得热闹好听了，还有人从小摊上买热食送给先生吃呢。
可见，连街边的人都不对南京政府抱有什么希望，也不认为它能救中国，能打退洋人舰队。
苏老师跳上这一艘快沉的船，他想干什么，她不清楚。因为她现在也隐约感觉得到，苏纯钧去当这个财政局的小科员并不是图财的。她觉得他的人生目标没这么浅薄。假如他想要钱，想赚钱，有无数的办法，以他的脑袋不至于想不出来。
不过她也并不想现在就去寻根究底。
不是她不好奇，也不是她害怕答案她无法接受，而是因为她现在还没有资格去问。
她问了，他答了，然后呢？她要如何参与到他的人生中去？她要如何有一席之地？她现在手无缚鸡之力，脑袋空空，屁本事没有，能干嘛呢？
问也白问，不如不问。
等她再成长一点之后，不求能成长到跟他一样的高度，只要她能依靠自己站立起来以后，她再去问，都比现在问出答案更有价值。
不过她自己对苏老师有信心是一回事，没想到施无为也对他有信心。
“你这么相信他吗？”她反问道，“为什么？”
施无为想了想，说：“我觉得他不像那种人。”
再谈下去话题将滑到一个令人不快也无法掌握的方向，于是施无为和杨玉燕同时换了一个话题。
杨玉燕看到他身后堆起的柴山，全是这种细柴枝，就问：“这些柴多少钱？”
施无为：“没多少钱，也就两三毛吧。”
杨玉燕震惊：“这么便宜？”
施无为笑了，道：“你以为一担柴多少钱？”他举出五根手指，“只要五分钱。”
而一担柴，指的是一条扁担挑起来的两担。
“这些柴都是有人去野地里砍回来的，最近因为过年贵了一点，但为了卖出去，卖柴的都会尽量把柴多捆一些。所以这些你看着多，事实上买回来也要不了几毛钱。”
施无为一边劈柴一边说：“煤就贵了，一车四百斤就要一块多，最近还涨价，还要限量供应。都是烧着用，柴也就是烟大一点而已。”
杨玉燕觉得今天真是开了眼界，这都是她在家里对着姐姐、妈妈、张妈和苏老师不会得到的信息，仿佛清风拂面，眼前一片清新。
十一点二十，第一道菜出锅。
主食是红薯，锅盖一揭开，蒸气冒出来，红薯的香气也跑出来了。整整一锅的蒸红薯，全都是整个的，一层层垒在锅里，锅底加了一点水，就这么蒸熟。
红薯蒸好，施无为就给杨玉燕拿了一块，让她插在筷子上吃。
“烫得很，慢慢吃。皮撕下来别扔，可以喂猪。”施无为手里也拿着一根筷子插着红薯，很熟练的教她把红薯皮扔在指定地点。
红薯都拾到筐里以后，开始炒萝卜。说是炒，其实也是炖。先用菜油加猪油烧酱，然后加水，把萝卜切块都埋进去，再加水，再加盐，盖锅盖，等冒蒸气了，里面的水滚了，把盖子揭开，收汁。
炒萝卜也盛出来以后，就摆在厨房的长桌上，热气腾腾的几大盆酱色的炒萝卜，散出浓郁的萝卜香味。
施无为站在门外，伸长脖子深深的嗅闻，叹息：“萝卜可甜了！”
最后一道菜是炖白菜，更简单了，倒水，倒白菜，盖锅盖，滚了以后加猪油和菜油，再加一大勺的炼油渣子。这道菜是代教授做的，他加炼油渣时，所有的学生都在流口水。
代教授说：“这样做白菜特别好吃！”
施无为条件反射的咽了口口水。
看来是真的很好吃。
杨玉燕虽然没吃过炼油渣炖的白菜，但看他们的表情就知道了。
最后放盐，放虾皮，出锅。
十一点四十，所有的饭菜都端上桌了。
代教授招呼大家都上桌开吃。
代教授喊杨玉燕：“燕燕，你也坐，不要客气。”
杨玉燕对这新奇的一餐还是很感兴趣的，但杨玉蝉估计不会答应她在这里吃午饭。于是她摆手，摇头，十足拒绝。
被按到了凳子上。
幸好，在她举起筷子之前，杨玉蝉终于到了。
她从前门进来，绕到厨房才找到自家妹妹。
杨玉蝉看她都坐下了，连忙走过来，先对代教授鞠了个躬：“对不起，代教授，是我来晚了。燕燕。”
杨玉燕赶紧站起来走过去。
代教授也站起来招呼：“不必客气。那你们这就要回去了吧。”
杨玉蝉牵着杨玉燕说：“是的，我妈在家里等着我们呢。那我们就告辞了。”
杨玉燕乖乖鞠躬：“代教授再见，大家再见，拜拜。”
一桌的人都笑起来，也都跟她说“拜拜”。
施无为搞怪：“撒哟那拉。”
大家更要笑了。
代教授也笑着说：“那我就添一个，俄语的再见是……”
杨玉燕咬着舌尖学了一遍，莫明觉得这个词组学起来舌尖估计要受罪。
在座的学生中学了俄语的只有两三个，也都用俄语跟杨玉燕说再见，搞得她又重复了几遍，舌尖更疼了。
终于从小红楼里出来，杨玉蝉牵着她走。
她问：“姐，你怎么来得这么晚？是家里的事太多吗？你的手怎么了？”杨玉蝉的手背上有一个伤口，像是指甲挖出来的。
杨玉蝉看了一眼，不在意的说：“没什么，我在家洗菜时不小心碰到了。”
今天也体会了一下洗菜的杨玉燕感同身受的点头，“洗菜是挺麻烦的。”
杨玉蝉今天的体会可比她深刻多了，拉着她加快脚步说：“快走吧，回家的事还多着呢。”