第22章 南瓜烙饼
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苏叶用筷子将碗中的鸡丝拨进锅里,木筷挑开,迅速翻拌,让每一根鸡丝上都均匀地裹上油亮亮的咸蛋黄。
浸在油锅里,鸡丝内里的水分仍在,外层却逐渐被煎得焦香酥脆,自然长条的形状在木筷的翻拌和油温的作用下有了弯曲的弧度。
乍一眼望去,像是镀了一层薄金,香气与品相并存,煞是诱人。
苏叶盛好两碗香菇滑片粥,将锅中的鸡丝盖在上面,咸蛋黄鸡丝粥便算是完成了。
灶膛里的草把已经燃尽,半明半灭中仍有余温,苏叶又添了几瓢水,盖上锅盖,这点温度足够将水闷热,留着收拾洗碗。
苏叶端着两碗咸蛋鸡丝粥去了卧房。
“吃饭啦,阿娘!”
“诶。”
柳心然应了一声,欣然搁笔收尾。
耗时一日,纸上终于满是整齐排列的物件和菜品名称,因抄书要用,柳心然还特意收敛了些,少了些飘逸,多了几分端方,便是市面上的本子里的字迹,也不会比这桌上一张清晰明了。
悬空提笔还是需要花些气力的,柳心然揉了揉胳膊,接过苏叶递来的碗,抿了一口。
粥香醇厚,还带了几许鲜菇的鲜嫩柔滑。
夹起一筷鸡丝,蛋黄的味道都渗到肉里,两种独特的荤香合在一块,口感有层次不单调,遍布的蛋黄咸香可口,口感绵密沙香。
新煎的鸡丝外层少了水分,虽同样酥脆,但到底口感干硬些,柳心然将其浸在热粥里,半脆不软的质感吃着正好,唇齿留香。
“小叶儿的手艺越发好了。”
柳心然惊叹。
“阿娘喜欢吃便好”,苏叶眉眼弯弯,“今日感觉如何?”
柳心然身形一滞,见苏叶只是低头喝粥,并不看向她这边,极快地掩饰过去,柔声回答:
“嘶,有些疼,特别是夜里的时候”,柳心然语气上扬,“没准过一段时间就能站起来了。”
疼?
苏叶勾手敲了下柳心然的膝盖,却见她面色如常。
笔直下垂的双腿丝毫不见反应,宛如死物。
分明连疼痛都感受不到。
“我——”
柳心然回过神来。
“阿娘又在骗我。”
苏叶低声控诉。
“总会好起来的”,柳心然被抓了个现行,反过来安慰,“小叶儿不是说了吗?只要我能好,什么药都用得,如今这药也续上了,不过是在等些时日罢了。”
药能医治价钱自然不是问题,但若是……
“阿娘,如果我信错了人,耽误了治疗的最佳时间”,苏叶开口,两眼怔怔,“你会怪我吗?”
柳心然讶然。
——
搞钱搞钱!
寅时刚过,苏叶从床上爬起来去了厨房。
左右腿断了又不是什么绝症,所有的为难和不得已都是来源于钱财的不足。
若是有足够的银钱,重金求医,总会有那么几个能人异士能治好的。
比如县里的徐相公,传闻他有一手金针出神入化,就是砍断的残肢也能缝上,完好如初,可惜请他出山的酬金便要百两,这还不算日后药材的费用。
虽然徐相公出手从无败绩,但昂贵的酬金令不少人望而却步,从前苏叶也只是想想,但现在,酬金的收集进度已经过半,瞧着也并不是那么遥不可及了。
铁锅里放着昨晚削皮切块的南瓜,苏叶点了灶火添柴,将治腿的希望暂且寄托在徐相公的一双妙手上。
当然,这个不行,她还能换。
【宝宝为什么不相信我们呢?】
258纳闷,难道她忘记了初级卡池已经绑定了柳心然了吗?
“无毒。”
苏叶保持微笑。
【……】
这是苏叶昨日在258系统升级完成之后,用仅剩的一次机会试水得出的结果。
好消息,一发入魂。
坏消息,一瞬消失。
还没等苏叶看清卡牌的样子,提示也不见,就自顾飞到了柳心然的药渣里。
一通操作后幽幽地飘出两个大字:
“无毒”。
随后便消失不见,连个影子都没找着。
一张卡牌,就这么强卖钱买地完成了它的使命。
【没关系的,宝宝挣钱的同时收集愿力值也是顺手的事。】
258心虚一阵后,又很快开朗起来。
苏叶半眯着眼,灶膛的大火衬得人脸颊通黄。
昨日探得的消息,桥口的小工每日天蒙蒙亮便要到达地方,太阳升起的时候便已经在做工了,她们的早食摊子自然也得提前备好。
柴火燃了一轮又一轮,锅中的滚水沸腾了一阵又一阵。
做小工们的生意,口味倒是其次,关键是要量大顶饱,从早间到午时,能足够撑过几个时辰不挨饿,午后到收工,又要撑过一轮回家用餐的空隙。
如若不然,干硬的冷漠干粮也不会在小工间如此“受欢迎”了,几乎都成了干活必备的吃食。
今日的早食,翠姐儿同苏叶定好了三样:
白馒头、南瓜烙饼和玉米糁汤。
一个量大价廉,一个饱腹感强,还有一个顺滑入胃。
昨日两人分了下工,苏叶只负责南瓜饼这一样,其余都是翠姐儿再熟悉不过的吃食,昨儿便把老酵翻出来了。
清新淡雅的南瓜香气,混着丝丝甜香的植物气息在有限的空间中四散开来。
苏叶不再添火,就地靠墙又眯了一小会,准时睁眼,利落地掀开锅取了南瓜出来捣碎。
原本质地颇硬南瓜肉,在蒸熟之后,用勺子轻轻一撇便下来了,软烂如泥,只小心些别烫着手。
几十人的早餐是个大活计,尤其是在未必带了主食的情况下。
苏叶端来一木盆,用大碗当容器,舀了面粉转头便唰唰往里倒,直到堆成小山似的面粉堆边缘也有些厚度为止。
蒸熟的南瓜肉自带水分,苏叶先不加一滴水,将捣好的南瓜泥趁热拿勺子往粉里头刮。
洗净的指尖试了下温度,仍是有点烫,苏叶先拿着勺并柄沿着一个方向将木盆里的混合物搅成絮状。
软硬适中,看着有些干吧,实则内里的南瓜泥还未得到充分地混合,现在加了水一会儿揉开就该沾在手上黏出满巴掌的小尖尖了。
苏叶上手,开始揉面。