第34章 好好干,我管吃,管住,还足额按时发工资
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这名考生神色紧张地盯着周围。
片刻后。
他从皱巴巴的环保袋里掏出明显有些干涩的馒头,就着矿泉水一口口往下吞咽,
一边吃,一边馒头的粉末往下掉。
叶凡是用指腹在地上蹭了一下,
然后随即抹在自己脸上,又把头发胡乱的一抓,尽量让自己显得狼狈一点。
路过沙县小吃时,顺手买了两份鸡腿饭和几瓶牛奶。
“同学,一个人在这吃饭呢?”
嗯了一声后,他向右边挪了挪。
叶凡一屁股坐在其身边,把饭菜放到两人中间。
“同学,刚才我去沙县小吃买饭,刚好遇到活动,第二份半价,一时贪便宜就买多了,
要不我俩一起吃,你也不用给我钱,把馒头分一个给我就行。”
他犹豫了一下,开口说道:
“但是馒头有些干。”
叶凡开始自我调侃:
“没事,从小算命的师傅说我这个人命格中带水,正好一干一稀中和一下,”
说着叶凡就双手伸向旁边接过馒头。
叶凡上一世出生在普通的工薪阶层,
每天吃的也是粗茶淡饭,一个干瘪的馒头对他来说也没什么不能下口。
两人一边吃,一边聊,话匣子慢慢打开。
“你也是来参加高考的吗?”
叶凡其实已经24岁了,但被人当做高中生还是很开心。
“不是,我在前面不远处,省吃俭用开了个餐厅,
这几天都免费在考生们供应午餐,你明天可以去领一份。”
“你是三思的老板?你的店名挺有意思的,但我不想给社会添麻烦。”
从接下来的对话中当得知。
这名考生叫李军,从小父母双亡,家里只剩下他一个。
平时的生活费都是由表叔和学校的奖学金覆盖一部分,
剩下的,自己周末去做些兼职。
兼职?临工?
叶凡一听有了主意。
“李军,我店里刚开业,正好缺人手,明天是高考最后一天,
结束了,你直接来我店里上班怎么样?”
叶凡见他还有些犹豫,
“我这里对员工的考核很严的,不是什么人都能随随便便进的,
餐厅一天给大众供应两餐,
员工工作时间从早上六点到下午四点,
包两餐和住宿
双休,
试用期6000元,
五险一金、企业年金、商业保险都有,
每年十五天的年假,”
叶凡低头看向行道砖上的树枝阴影,
“我想想,还有什么遗漏的,
对了,我这里每月5号发工资,遇到节假日就提前发。”
李军听后同意了他的工作要求,和叶凡一起返回餐厅。
“涂店长,这是我刚招的员工,
明天高考一结束就过来上班,你多照顾一下他。”
涂强看着眼前瘦瘦高高的男孩子,其身上衣服洗的发白,领口都有些脱线了。
他马上反应过来,老板是想给这孩子,提供一个勤工俭学的机会。
“好的,叶先生,平时我一定好好带他。”
下午送走考生后,
昨天没吃上盒饭的家长们长叹一声,
“得,今天又没吃上,挂了一中午的‘眼科’。”
叶凡回去路上给租赁公司打了个电话,大巴继续续费一天。
一回家,把昨天没用完的黄豆放入水中浸泡。
不到晚上八点,叶凡就已经躺在床上,
他想明白了一个道理,
要想早睡,就得离电子产品远一点,
这次他特意把手机放在一楼,用主卧的电视机设定了一个闹钟。
“托尼,明天早上在门口叫我就行,不用进来。”
托尼在阳台上一边晒衣服,一边回答,“好的,主人。”
晚上九点多钟。
汉武市高三模考的第一名张鹏飞,
留意到班级群里连续两天都在刷屏有关叶凡“三思”餐厅的消息。
【你这饭菜照片没p吧,怎么看起来这么诱人呀】
【我就随手一拍,手还有点抖,吃饭都来不及,还p图…】
【昨天是番茄牛腩,今天是宫保鸡丁,明天是什么好期待呀】
【真羡慕在十五中考试的,餐厅就在边上,我们在十四中考点的,要跑的快,不然抢不到】
张鹏飞的父亲是汉武市首富,房地产起家,家境殷实。
这两天的中餐都是家里提前做好,送到考场附近的房车上吃。
张鹏飞看到这些消息后有些心动,想明天去看看。
因为他连续几次都是模考第一名,
所以学校专门给他安排了陪考多名老师。
一个学校如果能出一个高考状元,
下一年校长的腰板可以挺的比旗杆还直。
他马上给陪考老师发了个消息,
“老师,我明天中午不在房车上用餐了,
我们一起去十五中考点门口的‘三思餐厅’。”
陪考老师:!!!
什么二思,三思的。
算了,学霸的心思你别猜,最后一场了,随他去吧。
半夜一点多,叶凡和托尼披星戴月前往菜市场。
考虑到明天是高考的最后一天,
大部分考生上大学后,天南海北的未必能再碰面了。
所以,叶凡决定再加一个菜,
两荤一素,一水果,一豆浆。
豆浆这块的流程,托尼已经熟悉,
叶凡确认第一杯的品质后,剩余的交给它处理就好。
今天的第一道荤菜鱼香肉丝。
鱼香泡椒去根,破开、去籽,切碎剁成酱,越细越好!
通脊肉切成火柴棍粗细的肉丝,
粉色的条状肉丝摊在盆里,看着格外有食欲。
准备腌制肉丝。
花雕酒、生抽酱油、白胡椒粉、葱姜水、蛋清,
再加入稀释后的干淀粉,
最后封上一层薄薄的油,放入冰箱冷藏。
接下来就是调一个经典的鱼香汁。
盐、白糖、米醋、白胡椒粉,清水、老抽,再来点面粉,一起搅拌成糊状,成咖啡色。
热锅热油。
把腌制好的肉丝放入锅内轻轻打散,
看着肉丝由粉色变成乳白色时,就扒到锅边。
开始倒入剁碎的鱼香泡椒、姜蓉、蒜蓉。
等待红色的酱汁和肉丝慢慢融合在一起。
再加入焯过水的木耳丝和冬笋丝,
转大火开始翻炒。
这时,就可以把刚才的鱼香汁浇入锅内。
绿白相间的葱花和红油用于收尾。
叶凡打了个响指,第一道菜搞定!
他夹起一小撮尝了尝。
“嗯,算得上正宗的川系做法。”
叶凡上一世在大学门口经常喜欢点鱼香肉丝盖浇饭,
但每次吃完没多久,就想往厕所冲,几次都夹不住。
真的是越吃越拉,越拉越想吃。
要是在从前,他这些米田共都不能浪费了,还得拿去浇菜施肥。
后来他再去吃的时候,发现店面被市场监管局查封了。
原因是,店家被查出大量使用嫩肉粉以及其他的科技与狠活!!!