第9章 做豆腐
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临睡前,林氏敲响了谢南楚的房门。
毫不意外,五个姑娘又聚在一起,说悄悄话。
林氏被五人包围着,抬手摸了摸她们脑袋,眉目慈祥说道:“虽然你们还小,但阿娘有些事要和你们说一说,以后你们的婚事,由你们自己做主,阿娘一定不会逼迫你们。”
这话一出,姑娘们都愣了一下,抬头看着林氏,眼里满是惊讶,“阿娘?”
就算是未来之中,仍有人议论久久不结婚的女人,更何况是古人。
“你们要做的事,大胆放心去做,这些事绝对不会限制你们前进的步伐。”
她们家姑娘们和普通的女子不一样,婚姻不能成为她们的枷锁,也不能成为上雍那边阻碍她们的借口。
“不过,找上门女婿这个想法,阿娘也觉得不错。”
谢卿言捂住耳朵吐槽道:“阿娘,我们才十二岁,还小。”
恋爱、结婚这事听不得一点,专注搞事业才正道。
【系统们:宿主,你的思想觉悟太高了,我们爱你,支持!!!】
“好好好,阿娘不说了,反正你们的婚事,阿爹和阿娘绝不会干涉,你们自己做主。”
林氏扭头看向谢南楚,拍了拍的手背,满眼心疼:“楚楚,阿娘知道明明你们同一天出生,但你占了大姐的名头,这练兵之术一定很辛苦。
“以后吃了苦,别憋着,和阿娘说一说,记住无论你们多厉害,在阿娘眼里都只是孩子。”
欲为一军之帅,必异于常人,其所经受之磨难亦更甚。
“阿娘,我知道了。”
谢南楚心房一暖,难得情绪外露,抱着林氏的手臂不撒手。
“阿娘您……真好!”
其他人也纷纷抱着阿娘,最后倒是没有留一个位置给谢卿言。
“看了,只有我能抱阿娘的大腿了。”她笑盈盈的。
“你少来。”林氏娇嗔着瞪了她一眼:“你们阿爹那边,那娘会时刻盯着的,他要是辜负咱们母女,咱们就不要你们阿爹了。”
林氏将心底的话倾诉过后,便将时间留给姑娘们,闭上房门时还贴心叮嘱,明日早起,早些休息。
“回来了!”
谢父见到妻子眼眶红红的,心疼道:“云竹,我会保护好孩子们的。”
“真的?”林氏抬眸看向他,要听到一个准确的答案。
谢父将林氏揽入怀中,柔声道:“我的亲人只有你和孩子们了,玉竹别担心,那位要是为此伤害孩子们,我会和他拼了这条命。”
上雍那位这些年的所作所为,他们也有所闻,只要上雍那边不动他们一家,一切都好说。
如果非要找他们一家人的不痛快,女儿们如此厉害,这天下也不一定非要是那位的。
论血统,他可是嫡子。
这一夜,林氏和谢父几乎是彻夜长谈……
***
一声鸡鸣,唤醒了王家村。
姑娘们难得起了个大早,却发现父母比她们起的还早,看黑眼圈,估计是聊了一晚,没怎么睡。
“阿娘,要不您去休息吧。”谢卿言小跑了几步,过去扶着林氏。
林氏摆摆手,拒绝她的提议:“阿娘可不困,阿娘可精神了,我倒想瞧瞧这豆腐是怎么做出来的。”
见此,姑娘们只好让林氏留下来。
先将浸泡后膨胀的豆子清洗一遍,捞起控水,然后一勺一勺倒入石磨,研磨出生豆浆。
研磨豆子虽然是大家轮着来,但主力军还是谢父。
这一次磨豆子的体验,她们真切感受到磨豆子是个体力活。
幸好昨天谢晚凝提了一句,谢父连夜去里正家,找王里正借了一头驴回来,否则会更累。
不过,王里正也对谢家为何突然借驴产生了好奇心。
出于一些考量,谢父稍微给王里正透露个底:“最近家里情况不大好,所以我们家打算做个新吃食。”
“新吃食?”王里正疑惑一问。
点到为止,谢父也不再多说了,心里却在盘算着,若是将来要产业做大做强,那自然需要人力,王家村百姓都是良善之辈,或许可以合作一番。
研磨到最后,谢父已经确定,这豆腐生意要是非常好,一定要请帮工。
实在是磨豆子这个活太费力,一趟下来,整个人都累坏了。。
过了半个时辰,此刻十斤豆子全部研磨成细腻的生豆浆。
姐妹五人中除了谢南楚,都已经感觉到胳膊酸软无力,但接下来就比较轻松了,便让父母坐等休息。
她们合力将生豆浆分批倒入提前烧开的沸水中,直至全部倒入,豆浆煮至冒热气后,用勺子不停搅拌去泡,并防止粘锅糊底。
豆浆煮沸后,没有豆腥味后,用纱布过滤,至于留在纱布中豆渣可不是废品,比如可以做成美味的吃食。
当然日后若是要养猪,也可以用作猪食。
“阿娘家里还有糖吗?”谢卿言乖巧问道。
林氏点点头,笑着将家里仅剩不多的红糖递给她。
见到是红糖,姑娘们对视一眼,谢清雅已经不需要?提醒,主动一键查询。
好的,现在白糖还没有面世!
五人叹了口气,白糖熬制的糖水会更适合,但只是可惜,现在还没有白糖。
【系统007:宿主,你不激动吗?这个是大商机,你的商业敏锐度呢?】
谢卿言淡淡道:“怎么,又触发任务了?”
【系统007:倒也不会那么快!】
谢卿言:“我当然知道白糖是商机呀,你当我的种田文是白看的呀,在古时候,只要是纯白无瑕的东西,都被视作珍宝,价格昂贵!”
就像是白糖、盐,这些都是需要很高的工艺才能制作出来的。
连现代常见的玻璃,在古代的价格是天价!
可是现在没有本钱,也没有自保的能力,现在去制糖,怎么死都不知道。
价值越高,风险越大!
与此同时,谢清雅快速熬出一碗糖水,谢南楚舀起几碗豆浆,加入刚刚熬制出的糖水,用筷子搅了搅,一大盆香浓的豆浆就做好了。
“阿娘阿爹快来尝尝豆浆。”
谢晚宁将一大盆豆浆端出去。
谢父和林氏接过,浅喝一口热腾腾豆浆,眼睛都闪烁着亮光,口感滑润,有着淡雅的豆香,让人回味无穷。
“孩子们太厉害。”
有生以来,还从来没有喝到过如此香甜的东西。
听到父母的夸奖,谢晚宁不好意思笑了笑:“阿娘,豆浆不仅好喝,对身体还有很大的好处呢。”
想到男人对甜食一般,谢晚宁又问:“阿爹你可觉得甜腻?”
谢父摆摆手道:“并没有,可好喝了。”
“孩子们你们也快喝。”林氏注意到,姑娘们第一时间就将这美味的豆浆端给他们品尝了。
“是是是!”
姑娘们纷纷喝上一碗热腾腾的豆浆,胃一下子就暖和了。
不一会儿,一大盆豆浆就迅速见底了,喝的最多的就是谢父了,默默说了一句再来一大盆,喝个痛快。
谢清雅笑话道:“阿爹这是豆浆,不是美酒。”
听到女儿笑自己,谢父憨憨挠了挠后脑勺。
“该!”林氏也跟着笑话他。
“阿爹,这等一下还有更好吃的东西,您确定现在就喝饱?”谢卿言想到后面还有豆腐脑呢,可不能让豆浆把小小的胃填满了。
还有更好吃的?
林氏忽然想起什么,歪着脑袋疑惑问道:“言言,你们不是要做豆腐吗?怎么变成豆浆了的?”
林氏并不知道做豆腐之前,还能做出豆浆、豆皮、豆腐脑。
豆浆静置半刻钟后,表面已经形成油豆皮,谢卿言将豆皮撩起,放在棍子上晾干。
谢卿言昨夜已经将《豆子的冒险历险记》仔仔细细翻了好几遍:“阿娘您看,现在豆浆上这层薄薄的皮就叫豆皮,晾干后就会变成干豆皮,到时候也可以做成一道美味的吃食。”
谢父和林氏:!!!
好神奇!
“这黄豆用处可大了,你们接着往下看吧!”