第25章 新手任务24
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“小五,昨天明显是一整天原书都有剧情,而今天跟第一天刚来的时候类似。原书剧情都集中在白天原书女主在学校的时候,今天跟第一天放学回家的感觉就很像,都是比较轻松的。”
“宿主,或许这就是原书剧情为导向的,所以没有相关剧情描述的时间,你就等于没有戏份,所以你会感觉轻松。“小五思考了一下回道。
有了这个猜想,徐莹莹觉得自己今晚可以好好享受一下剧情外的生活。
故此,徐莹莹决定暂时放下刚刚对周末假期的烦恼。
如果明天是属于原书剧情需要征用的周末,自己现在想这么多都是徒增烦恼。
如果剧情是下周一才有剧情需要。那就让她给自己来任务世界后的第一个周末好好享受一下。
当徐莹莹推着自行车走出校门时,夕阳的微光照在身上,给人一种温暖而舒适的感觉。
校园里的树木摇曳着枝叶,仿佛在向她告别。
徐莹莹深深地吸了一口气,感受着清新的空气,心情渐渐开朗起来。
回到家中,徐莹莹将书包放在书桌上,想着既然今晚可以休息,那就先帮便宜姑姑把晚饭给做了。
始终是借用原书女主的身份,经过昨天,徐莹莹觉得便宜姑姑对自己的好,她有点过意不去。
走到厨房后,徐莹莹打开冰箱门,仔细地查看里面的食材。她发现冰箱里有新鲜的番茄、鸡蛋、之前剩下的鸡翅以及可乐。此外,还有一把嫩绿的菜心。这些食材让她心中立刻浮现出了几道菜谱,她已经想好要做什么了。
徐莹莹先把米洗好了,放进电饭煲后加入适量的水,按下开关后就可以忙其他去了。
开始备菜模式的徐莹莹先是打开冰箱,将里面的8个鸡翅取出,然后将它们放入流水中进行解冻处理。
接着徐莹莹又拿出了两个番茄,轻轻地将它们放入清水中,仔细地洗干净后,放在了砧板上。
徐莹莹拿起一把锋利的菜刀,熟练地将番茄切成十字形。不到几下功夫,番茄就被切成了小块。
接下来,徐莹莹取出三个鸡蛋,小心地敲开蛋壳,将蛋黄和蛋清一起倒入一个碗中。她加入了一小勺盐,并加入了大约一汤匙的清水。
然后徐莹莹用筷子快速搅拌着鸡蛋液,让盐充分溶解。这样做可以让鸡蛋变得更加嫩滑。完成这些准备工作后,她将鸡蛋液放在一边备用。
随后,徐莹莹将菜心放在水盆中,用清水冲洗了两遍,确保菜心干净无杂质。洗净后的菜心去掉老根部分,然后放在一边备用。
接着,徐莹莹剥了几瓣蒜头,将其切成蒜末备用。最后,她拿出几片生姜,切成薄片或者丝状,这将用于去除腥味并增添香气。
当鸡翅完全解冻后,徐莹莹先将它们洗净,然后用小刀在鸡翅的正反两面各划上几刀,这样可以更好地让鸡翅吸收调味料的味道。
用干净的干布抹干鸡翅残留的水分之后将鸡翅中放入碗中,加入生抽、老抽、盐、料酒和姜片,腌制20到30分钟,使鸡翅充分入味。
徐莹莹看了看时间,离徐姑姑下班到家应该差不多了。
徐莹莹哼着歌,轻快地打开煤气炉热锅。
锅烧红后,徐莹莹小心翼翼地倒入花生油,待油温升高后,放入腌制好的鸡翅中,煎至两面金黄。
往锅中倒入半碗可乐,大火烧开后转小火慢炖,约 7 到 8 分钟后翻动鸡翅,让它们都能均匀受热。
炖至汤汁浓稠,鸡翅熟透后,徐莹莹开心地将它们出锅装盘。她还根据个人口味,在出锅前撒上了一些熟白芝麻和葱花,让鸡翅看起来更加诱人。
趁着锅还热的时候用水冲一冲,便可以接着做别的菜了。但这时把锅放回煤气炉上后,徐莹莹转过身又拿了另一个不锈钢汤锅接了一半的水放在另一个炉头上烧开。
徐莹莹做完这些后,深深地吸了一口气,然后再次打开隔壁的煤气炉热锅,这次不需要把锅烧红,直接就可以倒入花生油。她静静地等待着油温升高,看着油面上微微泛起涟漪,她知道时机到了。
接着,徐莹莹小心翼翼地将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中,用铲子轻轻地推动着蛋液,让它均匀受热。
随着时间的推移,鸡蛋逐渐凝固成块,散发出诱人的香气。徐莹莹熟练地将鸡蛋翻面,继续煎至两面金黄,然后迅速盛出备用。
锅中留下一点底油,徐莹莹放入切好的番茄块,开启大火,用力地翻炒起来。番茄在高温下迅速释放出浓郁的汁水,整个厨房弥漫着酸甜的气息。为了中和番茄的酸味,她加入了少量的白糖,让味道更加平衡。
徐莹莹将煎好的鸡蛋重新放回锅中,与番茄一起翻炒均匀,让每一块鸡蛋都充分吸收了番茄的汁液。
徐莹莹细心地加入适量的盐调味,然后轻轻搅拌,确保味道均匀分布。最后,她满意地将这道美味的番茄炒蛋出锅装盘。
就在这时,汤锅的水恰好烧开了。徐莹莹急忙加入少许盐和几滴食用油,这样可以保持菜心的翠绿色泽。
徐莹莹将洗净的菜心放入沸水中焯烫至断生,然后迅速捞出,沥干水分,整齐地摆放在盘中。
接下来,徐莹莹加入少量生抽和芝麻油,均匀地淋在菜心上,让它们散发出迷人的光泽。
徐莹莹刚把三个菜都做好不久后,电饭煲也提示饭好了。这时门口也传来了被打开的声音。
徐小凤一进门就被饭菜香吸引了。当她走到厨房看到卖相不错的三道菜,更是惊讶不已。
“莹莹,你是什么时候学会做菜了?这些看上去还很不错的样子。”徐小凤那肚子里的馋虫都被钩出来了。
“之前我妈做饭的时候我就喜欢站在一边看,我今天才第一次上手,不知道做的怎么样。姑姑,你试试看,给点意见。”徐莹莹微笑着看向面前的徐小凤。