第80章 暖房
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“阿姨,是我堂弟堂妹和表妹,昨天楚天见过。”
苏晚秋笑着解释。
杨彩霞很高兴,苏晚秋虽然是千金大小姐,但是为人处世张弛有度。
不因为村里人穷就看不起,也不会因为宋狼等人有后台就高看一眼。
可见苏家的家风十分靠谱。
楚天能和这样家族的后辈交好,作为家长自己非常放心,更何况这些人还能成为楚天的助力。
“哎呀,那真是太好了,太感谢晚秋了,以后我家楚天就麻烦您多照顾了。”
杨彩霞连连感激。
“阿姨太客气了,楚天那么优秀,未来前途不可限量,阿姨太有福气了。”
两人各种互夸,其实夸的都是楚天,听得楚天有点汗颜。
不过楚天也确实没想到,苏家几位小辈会来帮自己家暖房,内心还是十分感动的。
毕竟两家阶层相差很大,天然有壁。
楚天拿到钥匙之后,还一次都没来过,这一看,家里东西一应俱全,根本没有需要额外添置的。
不管是装修还是家具家电,都是楚天没见过的牌子,一看就高端大气。
锦绣小区的房子从设计还是建造,质量都是上乘,苏家送楚天的这个房子是一梯两户,四室两厅一厨两卫,对于楚天一家三口来说,非常宽敞。
刚上楼的时候,楚天还特意观察了一下,对面那一套应该也是刚装修好不久。
到了新房刚放好东西,很快苏家三兄妹就到了,很是热闹。
“楚天,阿姨,乔迁快乐,我们不请自来哦!”
冯婉月三人笑眯眯的,将手里的礼物递给楚天。
“快请进,快请进,我们也刚到。”
楚天连忙邀请三人进屋。
“看到你们一到,我们立马就过来了!”
苏锐凯笑着解释。
楚天惊讶调侃,“你们怎么看到的,千里眼?”
“秘密,很快你就知道了!”
苏明玉卖了个关子。
杨彩霞忙着烧水,切水果招呼大家。
又安排楚天去厨房杀鸡,今晚炖土鸡招待大家。
城里没有自己杀鸡的,大家都是买已经杀好的,不过这鸡还是在村子里楚天帮村民们看病,人家答谢的。
村子里家家户户都养鸡,自己吃的自然都不会喂饲料,又是放养,吃的都是玉米粉和野草,肉质紧实,口感极佳。
苏家几个姐弟都没亲自杀过鸡,非常好奇,就跟着楚天进去看。
看到楚天杀好鸡,褪好毛之后,像手术解剖一样,将鸡的各个部分根据关节进行拆分。
整个过程行云流水,极具观赏性。
想起菜市场那些卖鸡的老板,拿着大砍刀哐哐哐一阵猛剁,骨头碎渣到处都是,突然觉得以后可能再也吃不下那样不讲究的鸡肉了。
楚天将鸡脖子上的皮肉分离,将鸡皮扔进垃圾桶。
“楚天哥哥,这个鸡皮不要吗?”
冯婉月不懂就问。
“这个鸡脖子上皮有许多淋巴组织,如果要吃最好把淋巴腺去掉,不然建议别吃。”
楚天指着分离下来的鸡皮上的小腺体解释。
“哦,原来是这样啊,学到了,学到了。”
冯婉月一脸的恍然大悟。
之后,楚天又将一些油多的地方,把油分离出来,放在小碗里。
“为什么把油单独弄出来?”
苏晚秋也有点不理解。
“哦,这个啊,油太多鸡汤炖出来的鸡汤太油腻,怕你们喝不惯,而且这个鸡油处理一下,下面条很好吃。”
三人连连点头,炖个鸡原来还有这么多门道。
然后,楚天将姜拍碎,放上老家山上带来的一种野草做调料,加上水和盐,放在电磁炉上开始煮。
“这么早就开始煮了吗?”
苏明玉觉得,现在离晚饭时间还有几个小时,是不是早了点。
“我习惯用小火慢慢炖,不用高压锅,感觉这样炖出来的鸡更香,而且这个是土鸡,需要几个小时呢,现在做刚刚好。”
楚天笑着解释。
楚天虽然是个男人,以往条件也不好,被生活裹挟着艰难前行,但他热爱生活,最直接的体现就是美食。
杨彩霞也在准备其他的菜,气氛温馨和谐。
这时,门铃响了,原来是杨小雨回来了。
她午班结束,就和饭店老板请了假,急匆匆买了食材就赶了过来。
“妈,哥,我回来了,你们到很久了吗?”
杨小雨脸上带着细密的汗珠,脸蛋红扑扑的。
“来啦,快进来见见你哥的朋友们。”
杨彩霞接过女儿手里的大包小包,将其引到客厅。
“这几位是你哥哥的朋友,这是我小女儿,小天妹妹,小雨。”
杨彩霞笑着给双方介绍。
杨小雨一点不扭捏,和大家打过招呼,就走进厨房。
“哥,我要做卤菜,你要来给我打下手吗?”
杨小雨盛情邀请自己哥哥。
“楚天哥哥,你还会做卤菜!”
冯婉月惊讶,楚天这综合素质也太高了吧。
小小年纪,比自己大不了多少,结果已经是神医了,多少杏林泰斗都无法治愈的疾病,他轻松搞定。
还会做饭,这有点夸张了。
为什么优秀的总是别人,哎。
“我妹妹是专业的,我就是个免费的刀工,打下手的。”
楚天宠溺地看了妹妹一眼。
“你们自便,我先给我妹打工去了。”
楚天说着,就跟在小雨身后进了厨房。
“哥,姐,你们不好奇吗,我要进去观摩观摩。”
冯婉月硬拖着苏晚秋,几人一起走进厨房。
好在这个房子的厨房很宽敞,快80平米,进去几个人也毫不拥挤。
小雨买了一大包鸡脚,她要做无骨泡椒凤爪和卤鸡爪。
除此之外还买了鸡翅、鸭脖等鲜货,这些东西成品都卖得很贵。
但未经处理过的,批发市场里价格还是很亲民的。
小雨虽然学历低,小小年纪就辍学在饭店打工,但是她勤快,爱干净,干活踏实,嘴巴又甜。
饭店的大厨都挺喜欢她,把她当自家孩子一样,平日里大厨做这些的时候,都允许她观摩学习,甚至让她打下手。
这时间长了,自然也就学会了。
可以说小雨现在这个水平,就是自己出来专门做卤品卖,日子也能过下去。