第185章 制作小龙虾
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夏语柔转身,从一旁的调料罐中轻轻捻起几瓣金黄的蒜蓉,蒜香瞬间在空气中弥漫开来,与之前的香辣气味大不相同。
她细心地将捣鼓好的蒜蓉撒入另一个准备好的小碗中,加入适量的盐、糖和少许鸡精,再淋上几滴香油轻轻搅拌,直至每一粒蒜蓉都均匀裹上了调味品的精华。
“婉婉,这道蒜蓉口味的小龙虾关键在于蒜蓉的香气要足够浓郁,又不能抢了虾肉的鲜甜,适合儿童和老年人食用。”
夏语柔边说边将腌制好的龙虾小心翼翼地放入另一口锅中,这次选择的是小火慢炖,让蒜蓉的香与龙虾的鲜缓缓融合。
适时,她轻声细语道:“婉婉,现在火候已至,是时候让这道蒜蓉龙虾绽放它的魅力了。来,你试试这最后的调味。”
说着,夏语柔将手中那碗精心调制好的蒜蓉酱汁递给了江婉,手指轻触碗沿。
她接过酱汁,手腕轻抬,金黄的蒜蓉酱汁如细雨般均匀洒落在慢炖的龙虾上,每一滴都浇落在了龙虾壳与肉的缝隙间。
蒜蓉龙虾出锅的那一刻,厨房里仿佛被温柔的金辉所笼罩。蒸汽携带着浓郁蒜香的鲜美缓缓升腾,让人不由地深呼吸,想要将这份香气永久地镌刻在记忆深处。
夏语柔揭开锅盖,龙虾通体被一层金黄的蒜蓉覆盖,红壳在光线下更显诱人。
她拿起铲子将龙虾盛出,排列在早准备好的精美瓷盘中,每只龙虾像经过精心雕琢的艺术品,散发着无法抗拒的魅力。
蒜蓉龙虾的香气继续飘散,吸引着大厨们的味蕾,为即将到来的盛宴添上了最亮丽的一笔。就连书房办公的王爷也被香味吸引,悄无声息的来到厨房门口查看。
夏语柔自然发现了门外的任晨曦,轻盈地走到他的身旁,眼中闪烁着狡黠温柔并存的光芒,挽起夫君的手臂,如春日里温柔的风引领着步入这香气四溢的厨房。
任晨曦望着她,眼中满是宠溺,嘴角挂着浅笑,甘愿成为柔儿最听话的棋子。
“婉婉,你辛苦了,先去旁边休息片刻,让我家王爷来掌勺吧,你看如何?”
江婉清冷的面容上浮现出一抹笑意,转身走向灶台旁拿起火钳,准备为接下来的烹饪添上一把火,还有两种口味没做。
林管家站在门外,眼神中满是关切,双手不自觉地轻抚着衣襟,显得有些局促不安。他几次想要开口,毕竟王爷身份尊贵,却最终只是轻轻叹了口气,目光穿过半掩的门缝试图捕捉里面的每一个细节。
夏语柔拉着任晨曦的手靠近灶台,轻柔的耐心教导:“王爷,油焖龙虾的精髓在于油而不腻,焖至入味。您看好咯,要先将油烧至微微冒烟,这火候是关键。”
她边说边将大勺中的油倒入锅中,油温迅速攀升,空气中弥漫开诱人的油香。
任晨曦站在身旁,目光专注,仿佛整个世界都凝聚在了这方寸之间的厨房里。
他接过柔儿递来的龙虾放入油锅中,厨房里一下就响起了‘噼啪’的声响,龙虾在热油中翻滚,外皮逐渐变得金黄酥脆。
夏语柔的声音比细雨般温柔,轻抚过王爷的手背,感受着彼此的触感。引导他翻动锅中的龙虾,确保两面都均匀受热,金黄色的外皮渐渐地透出了诱人的光泽。
“记得用铲子轻轻按压龙虾,能让虾肉更加紧实,更容易吸收油中的香味。”
任晨曦按照她的指示,每一次翻动都显得格外的小心翼翼,眼神中既有初学者的紧张,也有对柔儿无条件信任的温柔。
油焖龙虾终于出锅,金黄的外壳在烛光下泛着诱人的光泽,仿佛夕阳下波光粼粼的海面,每片壳上都挂着晶莹的油脂。
空气中弥漫着油脂完美融合的味道,既有海鲜的鲜美,又不失油焖虾的醇厚。
夏语柔用铲子将龙虾排列在准备好的盘中,姿态宛如艺术家在精心布置画作。
任晨曦在一旁静静地看着,仿佛那些都不是食物,而是世界上最珍贵的宝物。
随着油焖龙虾的呈现,厨房都沉浸在一种难以言喻的满足之中,空气中弥漫的不仅是食物的香气,更是家与爱的温馨。
夏语柔轻笑着,目光温柔地落在江婉身上:“婉婉,你学会了吗?这道油焖龙虾不仅是技艺的传承,更是心意的传递。”
江婉轻轻地点了点头:“嗯。”
夏语柔转身从香料架上取下几串红彤彤的干辣椒,空气中就多了热烈的气息。
她轻笑道:“接下来,我教你们做最辣的麻辣龙虾,是为那些敢于挑战味蕾极限的勇士准备的,儿童老人切勿食用。”
说着,她将干辣椒剪成小段,与花椒、麻椒一同投入滚油中,厨房爆发出激昂的嗞啦声,又辣又麻的气息扑面而来。
任晨曦和江婉不由地屏息,被突如其来的热烈震撼,门外有好几人连打喷嚏。
王妃手法娴熟地翻炒着香料,红油逐渐变得深邃诱人,仿佛能吞噬一切寡淡。
随后,她迅速将处理好的龙虾倒入锅中,龙虾与辣油相遇,染上了鲜艳的红色,宛如穿上战甲准备迎接味蕾的盛宴。
夏语柔轻轻摇动锅铲,让龙虾在翻滚的红油中均匀裹上一层诱人的麻辣外衣。
“麻辣龙虾的关键在于这秘制的辣油,它融合了数十种香料的精髓,每一滴都饱含热烈与激情。现在要加入特制的豆瓣酱,能为龙虾增添一抹醇厚而不失清新的酱香。记住,火候要猛而不燥,让辣、麻、鲜、香在瞬间碰撞出绚烂的火花。”
说着,她手腕轻转,豆瓣酱缓缓落入锅中,瞬间与红油交融,释放出更加复杂的香气,整个厨房仿佛被这股热烈的气息点燃,每一口呼吸都充满了挑战的期待。
锅中的龙虾身披火红战袍,辣油如熔岩般裹挟着每片红壳闪烁着诱人的光泽。
夏语柔将龙虾排列在洁白如玉的瓷盘上,红与白的对比如同冬日里的一把火。
空气中弥漫着难以抗拒的麻辣香气,刺激着嗅觉神经,仿佛能点燃味蕾的激情,让在场每个人都不由得咽下了口水。