第3章 束手无策啊！
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更何况自己家里也不缺这些水啊。
“不巧啊，今儿个啥也没备呢！”
“我还真没想着去哪儿觅食。要不然干脆去你那里蹭顿？”
何大清洗完一堆麻烦后，又见两个长老凑了过来。
然而相形之下三长老要相对更容易应付得多。
当他发现似乎捞不到半点便宜之后，甚至还险些搭进去一顿饭，便立刻摆手表示不乐意。
“不行啊，咱们家里人都还在等吃咧！”
易中海察觉此处已没值得继续呆下的意义，随即掉转身形离房。
随着三长老灰溜溜的追随之，一同离去。
见只留他自己在此，二长老于是装出一副领导的模样开始发言：
“让我来讲两句，这大长老毕竟年纪长些，有时候可能会犯点糊涂。”
“而我呢，比较年轻一些，有什么不想对他们提的事项，不妨来与我商议。”
“毕竟，无论在轧钢厂或是在这片居住区中，本人都具有相当的地位及权威！”
二长老刘海中是个彻头彻尾的好官员。他每晚上做的梦都是与权力有关的事情，并且在家每顿饭前都要讲一番。
即便他对大长老显得非常恭顺尊敬，但他却根本不把易中海放在眼里当作领导看。
在他心中只有他才能成为这里的唯一领导。
通过这次 ** 后，总算稍稍缓了过来，此刻只期望早点摆脱这些闲杂人等，好专心和何宇柱商谈，不干扰与白寡妇预定计划中的出游。
所以脸上挤出微笑地对二长老恭维，同时请他出门。
另一边，何宇柱翘着二郎腿慵懒地靠坐着，品茶悠闲。并未将他人放在眼里。
之所以选择不戳破何大清的事实，完全因为他本质上仍然是何宇柱的父辈身份。尽管对方的名声受损也无所谓；然而对于何宇柱而言，他的脸面还是要保住，尤其是因为若让旁人了解到这种父亲的存在的话。
如果这个事实被学校里教师学生知道了的话会很不利。
所以从各方面的角度思考，
决定暂时保持沉默。
但是签订终止关系合约以后的事情，则不属于何宇柱需顾虑的范围之内。
无论怎样，贺大清的一切与他毫无瓜葛。
...
在半推半搡中，二爷刘海中被贺大清领出了门。
直到贺大清关上门的那一刻，他才惊觉自己落入了他的圈套。
“这口气我咽不下，等着瞧！到时你有的罪受！”
说完这句话发泄心中的怨愤，刘海中悻悻转身朝家中走去。但走了几步后，他突感不妥。
接着他抬起头挺起胸，双臂背向后，
如此走回家中。
等到贺大清赶散周围人群并回到屋里关上门之际，贺雨柱平淡无情感声音随之传来：
「坦白告诉我，你想跟小巷口那个过街老鼠张大头一样吗？还是乖乖地照我说的来做？」
自知犯错，贺大清忙连声应诺。他现在恨不得立即离家远行！
很快他们俩一起前往小巷口街区服务办公室。
两人签下终止家属关系合约，并处理了归属贺大清的两个房间的转移。
当离开办公地点，一先一后走在路上之时，贺雨柱凝视心存不满却又无法抗拒的贺大清，并想起了一件事。
如果留自己同水雨一起过生活，则送她上下学会变成自己的日常任务之一；
因此突然说道：“还有一个需求，今儿个非得到弄到购自行车凭证才行！”
弯下腰，一手按腰部另一手按摩肩膀以减轻痛苦的贺大清听此请求后颇为不悦；
然而他知道斗不过对方，同时握有其要害，所以无奈之下只好妥协。
确认贺大清同意后，贺雨柱未再多言要求。而是径直向丰泽园出发。
在另外一种身份上，他是这个餐饮名店丰泽园厨房的学徒。
他今天上午现身于四合院的原因，是前任傻柱因为不适欲回家歇息。
然而休息片刻后，便离开了人间世界而换成了现在的他的灵魂穿越来。
目前贺雨柱觉得自己身体状况已然无大碍了，则打算继续回去工作。毕竟他得早日适应此时的生活。
要知道在此期间混日子并不容易啊！
半小时后，丰泽园出现在珠市口大路。
这个时期的丰泽园主要做山东风味佳肴；
而前世里作为五星大厨的贺雨柱则以四川美食烹制最为拿手。
望着气势非凡的丰泽园，傻柱步入店内。
「说说吧，一共做的三大盘全部被客人都退还了回来！你看你自己还行干点什么呢？」
他尚未走入后厨区域时，里侧便传来阵阵争端之音；此时店主正与刘文龙对着某件事情产生争执；
「我都已用尽我家传手艺了，真的束手无策啊！」
“这真是客人们的品味太独特了，不能怪别的！”刘文龙挨了店主一顿数落之后，觉得自己即使尽心尽力也无法让对方满意，干脆决定放手一搏。
店主这时候急得像热锅上的蚂蚁。
这几个顾客平常是凤泽苑的老主顾，对食品要求颇高。最令人头疼的是这些人是店主不能轻易得罪的重要顾客。
巧的是，今天顶级厨师张建国刚好回到老家去探访亲人。
眼见刚才摆上餐桌的食物并不符合那位宾客的要求。
在极度焦急之下店主才走到后厨房和刘文龙争执了一次。
根据贺雨柱此生的记忆，他与刘文龙都是同门兄弟，都拜师于顶级厨师张建国。
且刘文龙的技能更优于他，并已经被提升为第二级别的厨师。
一般来说，凤泽苑生意上的需求都能得到应付。
至于穿越而来拥有前生记亿、烹饪技术出色的贺雨柱，
他的厨技则无须再多言。
「小家伙你想不想要这份差事了? 你觉得可以跟我对抗是吧? 那只能说明你的技术还没学到家！」
店主明晓，即使用最快的速度找来大师级厨师张建国也没足够的时间；更不用谈他认为技艺不精湛刘文龙竟然还有胆量反驳，在这种情况下他更急了，
这将大大影响凤泽苑的口碑，他的责任更是重大无比。
这一场面正好被刚好走进厨房内的贺雨柱看到了。
「小柱子，你好了些没有？」见到走进来的是贺雨柱, 店主亲切问候。
店主对于贺雨柱这年轻人十分欣赏，认为他人实在而且勤奋，不过并没有涉及与刘文龙之间的纠纷。
毕竟现在的贺雨柱仅仅是一位徒弟罢了，甚至还不如刘文龙的地位，在这当口他没法解决紧急的问题.
「店主先生, 我没事了，可以开始工作了」
「我刚刚听说有一桌客人对菜品质要求很高呀？」
「我想了解一下情况如何?」
贺雨柱先是礼貌的向着店主答道，随后笑容满脸地追问，
他自己对自己技术非常确信，
毕竟在前一世他曾严格接受专业烹调评定，担任高级酒店的主要厨师不是随便可以做的。
虽然贺雨柱对解决问题可能助益不大，但店主依然原封不动告知此事。
只是贺雨柱刚才那副泰然的态度让刘文龙很不满。
「小柱子，听你的说法好像是换了你上就会不同一般？」
刘文龙了解清楚贺雨柱的手腕。
如果说贺雨柱有能力早就不是一个普通学徒，他月薪只有一十五两白银。相反刘文龙每月收入达六十字纹银。
「要不然店主，让我试着动手看看吧？」
当完全了解整件事实后, 贺雨柱心中有了数。
「小柱子,你的心意我理解，」
「但是步子太大了会扯到的，我们不要再去加添麻烦了吧？」
“不行，我得去向客人道歉，等我的大师兄回来后再请他们重新光临！”
看到贺雨柱这么有魄力，老板心情稍为舒畅，不禁感到有些宽慰。
“雨柱，别开玩笑了！咱俩天天在一起。”
“连我都伺候不来的人，你觉得你行吗？”
刘文龙满脸不相信的表情。
“雨柱，老板还正在火头上，你就不要添乱了！”
其他人也都在一旁劝说着贺雨柱。
“不试怎知道不行呢！”
“我刚才看了看：东坡猪脚、白水白菜和麻婆豆腐。”
“这三样菜色，我每天看着我和师傅还有师兄准备，我已经看得都会做了！”
贺雨柱依然挂着和善的微笑。
老板见到贺雨柱自信满满的表情，内心也做了一个决定。他一饮而尽杯中之茶，重重放下杯子，
“如果你觉得自己行！我就把这个机会给你。”
“如果可以处理，我回来说服师傅将你正式聘雇！并且支付和你师兄同等薪酬！”
但是我们要把话说开了：
“如果不成，你要乖乖继续当学徒再两年！”
“而这波糟蹋的材料钱也会由你的工资产扣除。”
老板一副放手一搏的气势。
不得不说这老板确实是个商人精。
这样安排下来，他自己并没有损失。
而对贺雨柱来讲正是他所期待的机会。因此爽快地应许。
“你可要再好好思虑！”
“如果不能成功，还要再多当两年学徒，你认为这值得吗？”
“虽然只是三种食物，却不是一般平民能担负的起！”
“单是白水白菜与东坡猪脚所需的材料价格，就超过了学徒一个月的薪水！”
“现在还可以反悔。赶紧向老板道歉，有抱负的年轻人渴望成功很正常，但也不要毁了自己啊！”
此时，众人都在厨间纷纷规劝着。让贺雨柱惊讶的，是这具肉身前任在丰泽园厨房中的人缘其实还挺不错。
然而他有着足够的信心，因此不会因周围人劝解的话语而退却。
他对在场的人挥了挥手说，“感谢你们的好意，请容我说声感谢。”
“现在，请让我为大家展现我的实力吧。”
在贺雨柱没有听取建议且执意要在人们眼前露一手时，其他人大都没再多言。
但他们都自然而然的摆出一副等待戏码的模样。
他自找的苦果让他自己吞吧。
而此刻的贺雨柱没工夫管别人的表情。他走向食材摆放区域开始寻找所需的食物素材。
猪脚、豆腐与小白菜以及各类调味佐料不一会儿就被选好。
准备好了所有需要的原料之后，贺雨柱穿好了他的厨装、戴好大帽子，站立于工作台前准备动手烹饪起来。
紧接着，何雨柱徐徐阖上眼帘，伫立不动。
初阶的大厨是一边实践一边探索，
进阶级的大厨是边着手边构想，
顶尖的大厨是预先策划随后实施，
显然，何雨柱属于后者。
突然众人察觉，何雨柱的氛围逐渐升华。
“嗯？你们是否注意到何雨柱有所不同了？”
“哪里只是不同，这氛围宛如换了个人似的。”
“没错没错，我也感到如此。这种氛围只有在我师傅张建国身上感受到过。”
随着气氛到达 ** ，何雨柱骤然睁开眸子，在案板一扫，
一道寒光闪过，菜刀即刻落入他的掌控。
紧跟着，何雨柱开始着手准备食物材料，
以精湛的技巧在肉品上雕刻花纹，
以手掌掌控豆腐的分割力度；
** 的白菜瞬间变化为如莲花般的艺术品，
食物材料预备完备的同时也让大家再度刷新对何雨柱的理解。
正当他准备启动灶火烹调时，何雨柱眉头却紧紧攒了起来。
并不是什么大事，但他遇到了一个问题，
\东坡肘子\及\麻婆豆腐\两道料理都比较简单，
\开水白菜\ 这一菜肴并非能够在短时间内制成,
关键就在于这道菜肴特有的精华 - 浓缩高汤。
开水白菜中的精髓高汤需以鸡肉、鸭肉、蹄髈、精猪肉，再加葱、姜、蒜除腥组合，
加水小火慢慢煮炖整整六个小时才能制得！尽管厨房内各种食材完备，
然而若要做正统开水白菜则需五个多小时以上，时间明显不足够！
即便如此夸下海口不能就此退缩，并非何雨柱一贯作为。
决定下，他毫不犹豫的点燃三个炉子，
紧接着一口大锅接着一口大锅地煮食，开始同时烹调三道菜肴！他的这一系列动作，令众在场人为之震惊，
他一心多用？
此时何雨柱已完全投入到烹饪世界，于各炉间快速游刃，宛若指挥交响乐的大师，亦似跳舞表演的艺术人。
“原来做饭也可如此优雅。”
见到这一景象， 刘文龙感慨不已。
想不到自己的同门弟辈厨艺进步如此惊人。
周围的人纷纷表示赞同。
不久，三色佳肴跃然入众人视线，
卖相对极其吸引，而这三道菜肴散发的芳香气息，
东坡肘子里肉香满溢，麻婆豆腐辛香浓烈 ，开水白菜清香淡雅 ，截然各异。
“柱子呀，你这次可让我们大家大饱眼福口福啊。”
掌柜瞧着平日沉稳不多语的何雨柱，在紧要关头总是能带来意想不到的惊喜，
目前味道未定好坏，但从视觉与香味上看，相信应该差不到哪儿。
他们在丰泽园的主厨张建国制作这几道菜品时，他亦曾旁观过。
但仅从色与香两方面考量的话，远不及此次何雨桩所做的菜色。
何雨桩则谦逊摇手，淡淡的笑道：“这全是学自於师父及师兄们。”
这是他巧妙驾驭人际关系的一种展现。
刘文龙原本还略带妒忌何雨桩，此刻只剩下佩服。
不止於厨艺层面，更多的是对其人格素质感到尊敬。
眼看时间恰当，
老板便不再寒暄应酬，与在一旁久候的侍者一起，将菜品送到包厢内。
“老板，如果你这次的三道菜品再让人感觉不到正宗，恐怕会令我在友人面前失去颜面。”
“往後，我也绝不会再登丰泽园的门！”
一抵达包厢，一位穿着黑色中式装扮的中年男子就向着店主打趣地说着，
他是位高权重的人物，而这天也是他邀请朋友的重要场合。
但前次的几道菜品却无法让其感到满意！
但听来对店家来说却意味不同，
纵然乍闻之下，听起来仅仅是一个调侃语气。然而作为丰泽园这样规模餐馆的老板,
如果不解其真正寓意，那岂非徒然浪得名声？
老板意识到丰泽园的好名声是否得以保全，全都寄托在何雨桩身上。
于是弯腰躬身，合拢双手向大众说道，“耽误了诸位贵人的宝贵时光了”
“多谢各位再次给丰泽园机会。”
「请各位品嚐这三道菜式。」
说罢侧开身体让侍者上菜。
这些精心准备好的菜品立刻呈现到人们眼前。
芳香！
浓浓芬芳袭人心肺！
在三道菜一被解封保温罩，满室旋即飘满了诱人芳香 。
热衷品味佳肴、身着中式装扮的大人物先尝试着夹了一小块东坡肘放入口中，瞬间觉得所有口腔感受都涌出了相同的赞誉：
美食！