第163章 建菜市场提议

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“在回答大人的第二个问题之前，我想问，大人是不是觉得，取消神庙门口摊位，改为卖特色产品，还是跟从前一样，席地摆放？”

邓子松点头。

阮梦笑说，“好马配好鞍，既然是特色产品，随意放在地上，岂不是掉价？”

“虽然，在神庙面前摆摊，人们会说，神庙的包容体恤，但不仅阻塞通道，也不便于香客行走。”

“再者，改卖特色产品，如果还是摆成长摊，像您担心的，如果收益提不上去，未必有多少成效。”

“其实，我之所以这样建议，是想县衙和神庙，共同持有门口的摊位。”

“神庙提供场所，县衙负责管理，摊主支付摊位费用，这样不是给县衙、神庙创收了吗？”

“摊位租给谁呢？就像我先前说的，能够提供这些特色产品的商家，比如我刚才说的，特色饮子，城里就有很多甜水店，可以在租一个摊位......”

“捞汁海鲜，贺家酒楼就可以租下一个摊位。我这只是举个例子。”

“那么，这是不是原本给穷苦人，提供创收的摊位，给了特色店面，穷苦人就没了机会？”

“不！酒楼、食店伙计，在原来店面工作，如果租赁摊位，是不是要请人看着？这不就增加了就业机会？”

“大人如果想，多增加这样的就业机会，可以多设置摊位，耽搁摊位面积设小一点，大的店面可以租多个摊位，如果每个小摊位聘请一个人，增加就业的人，是不是可观？”

“您担心的，万一摊位上的东西，依旧吸引力不足......这就是您需要好好谋划的，不是无中生有，而是城里本身就有，很多有特色的店面......”

“而您要做的，就是可以给他们提出指导，比如很多香包店，手艺已经十分精巧，如果让他们结合时令，制作一些药包，在神庙门口售卖，对他们难不难？”

“至于调养身体的药包、花草茶 ，让杏林堂之类的大药堂，调制出来，在包装上下功夫，在分量上做的小儿精，可不可行？”

“如果是贫民，售卖情况，直接影响他们的收益。但如果是这些知名店铺，他们是不是具备一定抗风险能力？”

“也就是说，如果一开始，销售量不算大，但只要能覆盖成本和守摊人的月钱，他们会不会继续？”

“他们应该比任何人都懂，生意是守出来的，而不是日进斗金。”

“再说原来摆摊的贫民，我不是建议取缔，而只是将神庙的位置空出来，设置更适合的摊位。”

“而卖菜、卖海鲜的摊位，自然要放在居民买菜的地方。我建议，大人选择一块合适的地方，建立一个综合性卖菜的地方。”

“民间资金，官府引导、指导，原来摆摊的贫民，可以分得一个摊位，可以在摊位费用上进行照顾减免。”

“除了野菜、海鲜，还可以邀请肉行、鸡铺、鸭铺、米行、油行等，全都入驻。”

“这样，城里商户，或是大户人家，甚至普通百姓，想要买生活物资，都可以从中采购，方便、整洁，还避免他们到处跑。”

“大人想一想，就知道其中前景。神庙前摊位的租金，官府和神庙所有，大人可以具体规划。”

“菜市场的租金，原则上归承建的商户所有，不过，您可以要求，他们按期负责一定管理费用。”

“您可以可派人，对菜品质量和现场安全，做出指导和管理。”

“菜市场建设，是不是会招收许多小工？不就多了一些就业岗位？”

“菜市场建成以后，里面负责清扫，大的行铺是不是要安排人守摊？如果买卖大，是不是有人雇闲汉帮忙送货？”