第88章 红烧剥皮鱼

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气撒出去，阮梦就没有放在心上，和三哥欢快的赶海了。

晚上收获不错，阮梦意外捡到两条剥皮鱼、几只明虾，三哥见到几个海胆、几条海参。

看到海胆时，阮梦再一次将买鸡和鸡蛋的计划，列在清单上。

大嫂依旧煮的熟米饭，阮梦教三哥处理剥皮鱼。

剥掉外皮后，清洗内脏，切成小段，阮梦准备好葱姜蒜。

将剥皮鱼干煎后，盛出，下葱姜蒜，倒入煎好的剥皮鱼，加蚝油、酱油、醋、盐和泉水，守汁前撒上野小葱。

老三望眼欲穿，终于被妹妹赏了一块。

“妹妹，我能不能先就一碗米饭？”

汤汁太鲜了，就着米饭吃，才是灵魂！

阮梦如何能拒绝？

迅速将海参清洗干净，给大哥、大嫂各清蒸一条，其余三条，切断红烧了。

阮梦做了一个野菜汤，就喊大哥大嫂吃饭了。

这两天，他们都是等晚上，赶海结束，村长家将生蚝交接、宋范两家人将生蚝处理完，才吃晚饭的。

奈何三哥等不及，今天只能提前开动了。

“嗯嗯！好吃！太好吃了！”

老三抬不了头，不住赞叹，“肉厚，还没刺！妹妹烧得太好吃了！”

老二也吃了两碗饭，学着老三，将汤汁浇上米饭，唇齿留香。

第一次吃这种鱼，等放下筷子，老二才问，“妹妹，这是什么鱼？”

阮梦解释，“这叫剥皮鱼，又叫耗儿鱼、马面鱼，鱼质细嫩，可以入药，胃部不适、消化不畅，吃它都有好处。”

老二赶紧按住老三筷子，对大哥道，“大哥，你多吃点儿！”

老三抽出筷子，“这只剩几块？都是汤水，大哥怕腻，我帮大哥吃算了！”

不等二哥教训，当即正色说，“我明天赶海，看还能不能捡到！”

“妹妹，”他问阮梦，“这鱼能做鱼汤吗？大哥喝鱼汤，会不会清淡一点？”

阮梦弯唇，“可以，只要三哥能抓到。抓得多，我给你做条糖醋的！”

老三放下筷子，就往外冲。

大嫂在身后喊，“三弟，你去哪儿？吃饱没有？”

老三已经拎着木桶，拿着木夹就往海边冲，声音飘了回来。

“潮还没上来，我去赶下海！”

“糖醋剥皮鱼，我吃定了！”

大嫂看向身旁几人，无声笑了。

阮梦和二哥，将碗筷收起来，老二正准备洗，看见来人 ，就起身迎了进来。

“大哥、大嫂，范大哥、大嫂和范二哥来了!”

阮谦和许氏，将人迎了进来。

范子忠、范子立兄弟，直接表明来意。

范子忠起身，郑重向阮家人鞠躬致歉。

“阮兄、小妹，我实在惭愧，没想到......”

“段氏竟会如此，真是让我们惭愧。”

大嫂笑眯眯看着，一句也没有阻拦。

范家兄弟会说话，多说点儿！

阮梦乖巧坐在兄嫂身边，事情已经过了，但有兄嫂在，她没必要装大方！

不记仇归不记仇，不舒坦就是不舒坦！

范子立惭愧道，“段氏从前，心思敏感一些。最近带孩子，不知道是不是累了，所以......”

“我向阮大哥、大嫂，还有小妹道歉，是我没有察觉到段氏的异状，让她伤了小妹的心。”

“希望小妹不要介意，今后我会努力开导她，会多承担一些，希望她心境开阔一些。”

“希望阮大哥、大嫂，不要因为这件事，伤了两家情分！若是她今后还这么不懂事，就是我分家出去，带着她单过，都不会让她影响了大家。”

范子立为人诚恳，比善于言辞的段氏实诚许多。

话能说成这样，既有担当，又顾全大局，反倒让阮梦刮目相看。

大嫂带自己撒了气，阮梦没想到，兄弟俩还能过来，可见重视，对两句感情，也十分看重。

范大嫂这时开口，“原本，应该是让段氏，来表态、道歉才是......”