第62章 爆炒魔芋片
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第二天天不亮,阮梦就起床,给大哥煎药。
可不能因为这几天忙,就将大哥,好不容易养好一点的身体,忙坏了。
老二阮益在外轮值,听见动静,赶紧过来帮忙,看着妹妹边尖的下颌,有些心疼。
阮梦起身,做好上山准备,将锄头、砍刀等,都放进篓子里。
清点剩余的野生小米辣椒、野麻椒和野花椒,剩余的量,最多只能用四五天了。
再采不到新的,只能用普通辣椒等代替,但口感会有差别。
趁天不亮,阮梦将放在篓子里的魔芋,拿了出来,洗净去皮,切块后用碾钵捣成汁,混入让小楷帮忙买的碱水,加入泉水......
老三不知何时醒来,走到阮梦身边,看见盆子里凝固的魔芋浆,好奇问:
“妹妹,这个能吃吗?”
阮梦弯唇,“能吃!就是我们上山,挖到的魔芋。原本有毒,但经过处理,就是很好的美!”
“我发现,山上还有很多,只是处理麻烦,前几天,还缺一味碱水,所以没有挖。”
“今天,让哥哥嫂嫂们尝尝,如果好吃,我就打算用它再赚一笔!”
老三看看魔芋浆,看看妹妹的脸,脸上浮现出,期待的笑容。
阮梦忽然问,“三哥,你从前的理想,是什么?”
老三一愣,随即低下头,“从前爹还在时,我什么都没想,家里有爹爹,有大哥,根本不用我担心......”
“你知道你三哥的,对什么都感兴趣,但好像对未来,也没有什么想法。”
“但现在,我只想大哥身体健康,只想你们平安,希望你们都过得好。”
“三哥的梦想不重要,只要能挣钱,能出力,能帮到妹妹,就够了!”
阮梦听完,看向三哥,心里说不出的感动。
她其实,已经发现了三哥的爱好,或许三哥还不自知。
她安慰说,“没事,我陪三哥慢慢找,找着找着,说不定就能找到,自己的梦想。”
三哥是个吃货!
阮梦打算,以后做吃食,可以带着三哥上手,让他循序渐进,从事美食方面的生意。
“我呢,我呢?”
屋里伸出一个脑袋,带着隐隐笑意,“妹妹,你偏心!你怎么不问二哥,我的梦想是什么?”
阮梦轻笑,敷衍道,“好,二哥的梦想,是什么?”
阮益认真回答,“我的梦想,就是我们一家人,永远在一起,快快乐乐、健健康康的!”
阮梦被这朴素的想法逗笑,果然没有新意。
但却十分暖心。
她扬唇,“好了,我会帮二哥实现的!”
阮谦在黑暗中睁眼,缓缓勾起了唇角。
看似朴素的愿望,自己的身体,是最大变数。
他何尝不知道,弟弟妹妹们对自己的身体,比自己还要在意。
大嫂在被子里,眼眶微微发红,但脸上带着笑意。
魔芋浆静置后,阮梦问老二、老三,“二哥、三哥,你们先吃辣的还是不辣的?想吃汤煮的,还是炒的?”
“辣的!”
“不辣的!”
老二、老三对视一眼,重新回答。
“煮的!”
“炒的!”
两人再次对视,阮梦直接无视。
三哥喜欢辣的,大哥大嫂却口味偏淡,二哥口味比较包容。
于是,阮梦将凝固的魔芋浆,切大块,分别切成丝和片。
魔芋丝像面条一样,加入泉水煮汤,加入野苋菜,出锅前加入少许盐,清淡却鲜美。
魔芋片加入葱、辣椒、花椒和蒜瓣,混入野苋菜爆炒,盛出来时,老三只吞口水。
阮梦用小碗盛了两小碗,爆炒魔芋片,让二哥帮忙,送到宋、范两家,让他们也尝尝。
大哥大嫂被辣椒呛醒,差不多也到了赶海的时间。
一家人洗漱,大快朵颐。
大哥大嫂姿势优雅,喝着口里的清汤,是从未尝过的美味。
老二和老三,嘴巴都被辣红了,额头微微冒汗。
一遍吸气,一遍赞叹:
“好吃,太好吃了!”
“妹妹,我今天还想吃这个!”
身旁不远处,同时传来几道声音,“我们也想要,行吗?”