第49章 摘菜
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握着工具的手指关节有些肿大，手上面有不少的冻疮，他两只手都通红通红的。
明月看见小战士这副模样，眼睛热热的，这样的年纪在现代也才考完高考。
可他就已经是来到高原苦寒之地保卫国家，说起蔬菜，眼神是那么亮。
明月想了想仓库里现在这批蔬菜，空心菜倒是差不多可以吃上一顿了，菠菜和韭菜还得再等等。
“差不多这两天就能吃到种的菜了。”明月告诉他。
几个小战士瞬间欢呼起来，真的很像很像她在福利院得知有好心人资助的书本，新文具要分发的时候，她和其他小朋友高兴欢呼雀跃的样子。
自己就种个菜，能让他们冬天可以吃上一两顿菜，他们就如此开心。
瞬间觉得自己这段时间的忙碌和对种菜的摸索，明月看着他们欢呼的身影就觉得真值得。
她暗自下定决心，一定要努力让这里的伙食变得更好。
他们远离家乡，守卫边疆，实属不易。
没有辜负他们的期盼，昨晚明月就跟田嫂子和老马说今天收一茬空心菜。
且昨晚晚饭前食堂就支起牌子说明天中午供应有空心菜，随军的家属也能打一份。
有不少人都希望时间能快一点，最好是立刻能到中午吃饭的时候。
明月起了个大早，等她到了仓库的时候发现田嫂子比她来得还要早。
“嫂子，你怎么也那么早过来啊，不用那么早的。”明月对于田嫂子每天都来得那么早，她自己都有点不好意思了。
两人还没有忙活了一会，明月估计还没有到八点呢。
老马就带着三个小战士带上草木灰和筐子来到仓库这边了。
真的草木灰可以撒菜上当肥料之后，厨房的草木灰老马每次都收集起来。
他每天早上四五点就起来准备早餐，干完活已经晚上七八点了，根本没有时间过来仓库看看。
老马进到仓库看见菜长得那么好，笑得跟个胖弥勒佛似的。
也顾不得要摘菜，走到架子前摸那些菜像摸绝世兵器一样抚摸着菜。
明月和田嫂子知道他面对那么多菜很是激动，可看老马一个有些发福的中年胖男人露出如此神情动作还是打了个寒战。
小战士们纷纷簇拥过来，七嘴八舌地问道：“嫂子们，我们可以摘哪些菜呀？”
明月微笑着指了指空心菜的位置，“你们看，那边的空心菜长得不错，今天先摘一些尝尝鲜。”
“不过，摘的时候千万不要贪心，在根部大概留出10厘米左右的距离，注意，不能把空心菜的叶子全摘下来，要留出三四片叶子。”
这是明月和田嫂子商量过怎么摘的，这样可以让采摘后的空心菜更快恢复。
要是有肥料就好了，摘完后追加一次肥料，估计空心菜不用十天就可以再次收一茬。
小战士们听了明月的话兴奋地点点头，表示他们知道怎么摘了，就迫不及待地拿上筐子跑向种这空心菜的架子。
看着他们小心翼翼摘空心菜的忙碌身影，明月田嫂子和回过神来的老马也帮忙赶紧摘下来，争取今天中午就能吃上炒空心菜。
就摘了一大半的空心菜，明月看着也觉得中午吃着一顿就足够了。
连忙喊停，剩下的空心菜先不要摘，再长几天她另有安排。
摘得正上头的几人，听见明月说她另有安排，也只能悻悻收手。
老马摘得正开心呢，突然被叫停有些不满，“妹子，你这还有什么安排啊，再不摘就老了。”
这菜正是鲜嫩的时候，老马这个厨师怎么见得好好的菜变老。
“这菠菜也快好了，拔完菠菜，我到时候我得弄些通心菜梗扦插，比另外种还要快一点。”明月只好把她的安排说了出来。
闻言，老马便不说话了，他也是知道的，很多蔬菜都可以通过茎干来繁殖，这样做速度很快，而且还能节省种子钱。
不过，他还是有些担心地问：“那你打算什么时候插种？”
明月想了一下，道：“等过几天吧，拔了菠菜后才行。”
为了以后吃菜，老马不但熄了火还很开心，“这感情好啊，到时候能轮流着摘了。”
“妹子，你这空心菜你想怎么吃？”老马热情地询问道。
明月当然最想吃的就是椒丝腐乳炒空心菜啦。
可是她知道厨房没有腐乳，最多有点干辣椒。
明月思考了一会儿，“那我们中午吃爆炒蒜蓉空心菜吧，先把锅烧热，倒点油进去，等油热了再放些干辣椒丝和蒜蓉进去爆香，然后把洗干净、切好的空心菜放进去，用大火快速翻炒几下，这样炒出来的空心菜肯定很好吃。”
老马听了明月的建议，连连点头说：“这个主意不错，那中午就这样吃。”说完，他立刻让小战士们抬着那三筐空心菜风风火火地赶回厨房去准备午餐。
小战士们在摘空心菜的时候，简直是一点都舍不得浪费。
也得亏这空心菜都是脆嫩的，不然按照他们摘的菜，中午许多人都得吃得一口菜渣。
中午到点吃饭的时候，知道今天有空心菜吃，所有人都往食堂冲，生怕到自己的时候就没有菜了。
“呜，真的是空心菜啊，冬天真的可以种出菜来。”小战士们欢呼着，大有一种要把食堂房顶掀了的感觉。
老马见这群兔崽子高兴心底里也很高兴，奈何太吵了，脸上表现出一副不高兴的模样，手里拿着的大勺子往装着菜的大盆子上敲了敲。
前头闹得最大声的瞬间安静下来，老马才开口，“都安静，还吃不吃了，赶紧排队。”
“好好排队，别推别抢，都有，都有。”
爆炒蒜蓉空心菜是老马亲自下厨炒的，这么好的菜可不能炒毁了。
明月也排队等着轮到她，等到了明月和田嫂子的时候，老马明显给她们多夹了一筷子。
其他人看见也没有任何不乐意的表情，大家都知道两个嫂子种菜，他们才能在冬天吃上绿叶子菜。
特别是明月，她还没来随军的时候，他们哪里能吃上香喷喷的卤猪下水和在冬天珍贵的蔬菜哦。
老马给两个嫂子再多夹一点都是应该的，要是有谁多说才是有问题。
老马边分菜还留意着打到饭菜的人吃得怎么样，他自然要看看大家吃得满不满意的。
看着大家吃得心满意足，就是对老马厨艺最好的评价。