第244章 生计维持
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夏楚楚的饭店,位于老城区的一条不起眼的巷子里,平日里也就靠着些老顾客维持着生计。
但自从她推出了那道鱼子酱蒸蛋,生意便如春风拂面,一夜之间变得红火起来。
“楚楚,你这蛋,简直是个艺术品啊!”顾客老王一边品尝,一边赞叹不已。
夏楚楚笑着回应:“王叔,您过奖了。这不过是些家常小菜,能得到您的喜欢,我这心里也是暖洋洋的。”
就在这时,李大厨走了过来,他的脸上带着一丝神秘的微笑:“楚楚,我有个建议,你不妨试试用鸵鸟蛋来做这道菜。”
夏楚楚一愣,随即眼中闪过一丝好奇:“鸵鸟蛋?那可是个大家伙,我倒是没试过。”
李大厨点点头:“没错,鸵鸟蛋的口感和营养价值都远超普通鸡蛋,而且个头大,做出来的菜肴视觉效果也会更震撼。”
一旁的闺蜜秀秀听了,立刻兴奋起来:“楚楚,这主意不错啊!我还没吃过鸵鸟蛋呢,你一定要试试!”
夏楚楚看着两人期待的眼神,心中也涌起了一股冲动:“好,那我就试试看!”
接下来的几天,夏楚楚开始四处寻找鸵鸟蛋。
然而,这鸵鸟蛋并不像普通鸡蛋那样容易买到,她跑遍了市里的各大市场,甚至联系了几家农场,才终于在一个偏远的养殖场找到了鸵鸟蛋。
当她抱着那颗比普通鸡蛋大上好几倍的鸵鸟蛋回到饭店时,李大厨和秀秀都围了上来。
“哇,这蛋真大!”秀秀惊叹道。
李大厨则是一脸认真:“楚楚,这鸵鸟蛋的烹饪方法和普通鸡蛋有所不同,你得注意火候和时间。”
夏楚楚点点头,她知道这是一次全新的挑战。
她小心翼翼地将鸵鸟蛋打碎,看着那黄澄澄的蛋黄和晶莹剔透的蛋白,心中不由得涌起一股激动。
她按照李大厨的建议,调整了火候和时间,将鸵鸟蛋蒸熟后,再配上她精心调制的鱼子酱。
当这道全新的鱼子酱蒸鸵鸟蛋端上桌时,整个饭店的气氛都为之一变……
顾客们看着那硕大的鸵鸟蛋,无不惊叹不已。老王更是迫不及待地拿起勺子,尝了一口:“楚楚,这味道,简直绝了!”
夏楚楚看着顾客们满意的笑容,心中也是无比的欣慰。
她知道,这只是她烹饪之路上的一个开始,她还有更多的创意和梦想等待着去实现…….
夏楚楚的饭店,在推出鱼子酱蒸鸵鸟蛋后,生意愈发红火。
然而,夏楚楚并没有满足于此,她总在思考如何让菜品更加丰富,以满足更多顾客的口味。
这一天,夏楚楚在查看顾客的反馈时,发现有人建议她可以在蒸蛋中加入椰蓉,这个想法让她眼前一亮。
然而,她也有些担忧,毕竟这是一个全新的尝试,她不知道顾客是否能够接受。
夏楚楚的决定与她的两位得力助手,李大厨和秀秀分享。
李大厨听了她的想法后,沉思片刻,然后说:“楚楚,这个想法很有创意。椰蓉的香甜与鱼子酱的鲜美,或许真的能够相得益彰。”
秀秀也赞同地点点头:“是啊,楚楚,你总是能够带给顾客惊喜。这个新的尝试,我相信一定会成功的。”
得到了两位助手的鼓励,夏楚楚决定大胆一试。
她开始研究如何将椰蓉完美地融入到鱼子酱蒸鸵鸟蛋中。
经过多次试验,她终于找到了最佳的配方。
新的菜品推出后,顾客们纷纷表示好奇,纷纷前来尝试这道新的鱼子酱蒸鸵鸟蛋。
几天后,反馈如潮,不少顾客表示,这道加入椰蓉的新菜,口感更加丰富,香甜而不腻,令人回味无穷。
“楚楚,你这新菜真的能行吗?”闺蜜秀秀从店里走出来,手里拿着一盘刚切好的金枪鱼配海胆刺身,脸上带着一丝担忧。
夏楚楚转过身,看着秀秀,嘴角勾起一抹自信的笑:“放心吧,秀秀,这可是我精心琢磨出来的,绝对能吸引更多的食客。”
秀秀叹了口气,把盘子递给夏楚楚:“好吧,我相信你。不过,你得先尝尝,看看味道怎么样。”
夏楚楚接过盘子,用筷子夹起一片金枪鱼,蘸了点酱油,放进嘴里。
鲜美的鱼肉在口中融化,海胆的甘甜与金枪鱼的鲜味完美融合。