第205章 难色
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夏楚楚站在厨房的门口,耳边是锅碗瓢盆的交响乐,热气腾腾的蒸汽和油烟混合在一起,形成一种独特的厨房气息。
她的眼神中透露出一丝不易察觉的焦虑。
闺蜜秀秀站在她身边,同样面露难色,两人都知道,今天的事情不是简单的顾客不满那么简单。
“楚楚,王先生的退款要求,你怎么看?”秀秀的声音在喧嚣中显得格外清晰。
夏楚楚深吸了一口气,尽量让自己的声音听起来平静:“这不是简单的顾客不满,这是对我们餐厅品质的质疑。”
之后,她转身对小李说:“小李,我们需要立刻解决这个问题。你去仓库找找有没有更好的打包盒,要能保持食物温度的那种。”
小李点头,迅速离开厨房。夏楚楚则转向秀秀,语气坚定:“秀秀,我们得确保每一道菜的质量。从现在开始,每道菜打包前都要我亲自检查。”
秀秀点头,虽然压力山大,但她知道这是必要的。
厨房内的气氛变得更加紧张,每个人都加快了动作,生怕再出任何差错。
不久,小李带着一箱新型的保温打包盒回来,这些盒子不仅外观更加精致,而且内部设计能有效保持食物的温度和口感。
夏楚楚检查后,满意地点头:“好,就用这些。小李,你负责教大家如何正确使用这些新盒子。”
随着新打包盒的使用,厨房的工作效率明显提高。
夏楚楚亲自监督每一道菜的打包过程,确保不再有任何差错。
她对秀秀说:“秀秀,今晚辛苦你了。但记住,质量永远是我们的首要任务。”
在厨房的灯光再次稳定后,夏楚楚的眉头依旧紧锁。
她知道,尽管眼前的危机已经解除,但餐厅的运营中仍潜藏着无数未知的风险。
她转向小李,语气坚定:“小李,除了电路系统的检查,我们还需要对厨房的各项设备进行全面检查,确保没有任何潜在的安全隐患。”
小李点头,立刻开始记录夏楚楚的指示。他知道,这些措施虽然繁琐,但却是确保餐厅长期稳定运营的必要步骤。
与此同时,秀秀正在忙碌地打包最后一道菜品。
她的动作熟练而迅速,但在夏楚楚的严格监督下,她感到前所未有的压力。
夏楚楚走过去,轻声说道:“秀秀,你做得很好。但记住,细节决定成败。每一道菜都要像对待艺术品一样对待。”
秀秀点头,心中虽然紧张,但也感受到了夏楚楚的信任和支持。
她深吸一口气,继续专注于手中的工作。
就在这时,门口传来一阵急促的脚步声。
众人抬头一看,原来是餐厅的经理张先生匆匆赶来。
他的脸上带着焦急的神情,一进门就大声问道:“夏楚楚,我听说厨房出了问题,怎么回事?”
夏楚楚迅速迎上前,简洁地解释了刚才发生的一切。
张先生听后,“这种情况不能再发生。我们必须确保餐厅的运营万无一失。”
夏楚楚点头同意:“我已经让小李进行全面检查,并且我们会制定应急计划。”
张先生稍微松了一口气,但他的目光随即转向了正在打包的秀秀。
他走过去,仔细检查了打包盒中的菜品,然后转向夏楚楚:“这些菜品的质量如何?”
夏楚楚自信地回答:“每一道菜我都亲自检查过,质量绝对没有问题。”
张先生点了点头,但他的目光中仍带着一丝疑虑。
他转向小李:“小李,你负责的检查工作要尽快完成,我不想再看到任何意外。”
小李立刻应声:“是,张经理,我会连夜完成检查。”
随着张先生的离开,厨房的气氛稍微缓和了一些。
但夏楚楚知道,这只是暂时的平静。她转向秀秀和小李,语气坚定:“我们今晚的工作还没有结束。”
“秀秀,你继续打包,小李,你跟我来,我们一起去检查设备。”
两人点头,各自忙碌起来。夏楚楚带领小李逐一检查厨房的各项设备,从炉灶到冰箱,从洗碗机到切菜机,每一个细节都不放过。
小李点头,继续忙碌。夏楚楚则快步走向餐厅的前台,心中充满了疑惑和不安。
她知道,这一次的挑战可能比之前的任何一次都要严峻。
在前往前台的路上,夏楚楚的脑海中不断回想着秀秀的制作过程,试图找出可能的疏漏。
她知道,无论结果如何,她都必须面对,因为这是她作为厨师长的责任。
当夏楚楚来到前台,看到那位投诉的顾客时,她的心中充满了决心。
她知道,这一次,她必须用实际行动来证明餐厅的品质,无论前方有多少困难和挑战。
为了招揽生意,夏楚楚她决定推出一道新菜椒盐牛骨。
然而,这道菜的口感却让她头疼不已。牛肉硬得像牛皮筋,咬都咬不动。
“夏老板,你这牛骨是怎么做的?”李大厨走进厨房,看着夏楚楚手里的牛骨,皱了皱眉。