第183章 盘算
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夏楚楚站在她那家位于老城区的小饭店门口,心中盘算着如何让生意更上一层楼。
她的饭店口碑一直不错,尤其是她亲手做的几道招牌菜,总能吸引不少回头客。
然而,随着周边新开的餐厅越来越多,竞争也日益激烈。
“秀秀,你觉得我们该怎么提升我们的生意呢?”夏楚楚转向身边的闺蜜,眉头微皱。
秀秀是个思维活跃的女孩,她立刻提出了一个大胆的建议:“楚楚,邀请一些有特色的家乡菜厨师来我们这里做客座厨师,这样不仅能吸引新顾客,还能让老顾客有新鲜感。”
夏楚楚眼睛一亮,觉得这个主意不错,但她也有顾虑:“这个主意很好,但是成本会不会太高?而且我们怎么找到合适的厨师呢?”
秀秀笑着拍了拍夏楚楚的肩膀:“成本我们可以控制,比如通过合作或者分成的方式,我相信会有很多热爱烹饪的人愿意来尝试的。”
两人商量了一番,决定开始筹备这个美食节。
她们首先在社交媒体上发布了招募信息,没想到反响出乎意料的热烈。
不久,她们就收到了来自各地的厨师的申请。
经过一番筛选,她们选定了几位风格各异的厨师,每个人都有自己独特的家乡菜。
美食节的准备工作紧锣密鼓地进行着,夏楚楚和秀秀忙得不亦乐乎………
然而,夏楚楚总觉得还差点什么,能让饭店在众多竞争者中脱颖而出。
这天,她决定研究一种新菜品——乌米饭。这种饭色泽乌黑,口感独特,如果能做得好,定能成为饭店的新亮点。
于是,夏楚楚找到了城里有名的李大厨,希望从他那里学到制作乌米饭的秘诀。
李大厨看了看夏楚楚,点了点头:“楚楚啊,乌米饭可不是随便就能做好的。这东西讲究的是火候和配料,还有那股子心意。”
夏楚楚认真地点了点头:“我明白,我会用心学的。”
李大厨笑了笑,开始耐心地讲解乌米饭的制作方法。夏楚楚听得入神,不时地点头记下要点。
然而,当她回到自己的饭店,尝试着按照李大厨的方法制作时,却发现总是差火候,米饭的颜色和口感都不尽如人意。
就在夏楚楚为此苦恼时,她的闺蜜暖暖来了。
暖暖是个好奇心极强的女孩,一听说夏楚楚在研究乌米饭,便迫不及待地想要看看这传说中的美食究竟是怎样做成的。
“楚楚,你这乌米饭到底是怎么做的啊?我听说这东西可神秘了,快给我看看!”暖暖兴奋地说道。
夏楚楚苦笑着摇了摇头:“暖暖,我试了好几次,都没做出李大厨那种味道。这乌米饭,真不是那么容易做的。”
暖暖却不以为意,她挽起袖子,一副要帮忙的样子:“哎呀,楚楚,你别灰心。我帮你一起研究,咱们俩一起动手,肯定能做出好吃的乌米饭!”
于是,两个女孩在厨房里忙碌起来。她们按照李大厨的方法,一遍遍地尝试,调整火候,改变配料。
然而,每一次尝试,都似乎离成功只差那么一点点。
夏楚楚和暖暖在厨房里忙碌了一下午,乌米饭的尝试依旧没有达到预期的效果。
夏楚楚有些沮丧,但暖暖的乐观态度让她重新振作起来。
“楚楚,别灰心,我们再试一次。”暖暖鼓励道。
夏楚楚点了点头,两人再次开始准备材料。这一次,她们决定尝试一种新的方法,将乌米饭与传统的甜品结合,看看是否能带来新的灵感。
“暖暖,你觉得我们把乌米饭做成甜品怎么样?比如,沾着糖吃?”夏楚楚提议道。
暖暖眼睛一亮,“好主意!乌米饭本身就有一种独特的香气,如果再加上糖的甜味,说不定会有意想不到的效果。”
两人说干就干,夏楚楚负责煮饭,暖暖则准备糖和其他配料。
不久,一锅乌黑发亮的米饭煮好了,散发出淡淡的香气。
“来,试试这个。”夏楚楚用勺子舀了一小碗乌米饭,递给暖暖。
暖暖接过碗,用筷子夹起一小块乌米饭,沾了沾旁边的糖,小心翼翼地放入口中。
她的眼睛瞬间亮了起来,“楚楚,这个味道真的不错!乌米饭的香气和糖的甜味结合得很好,口感也很独特。”
夏楚楚听到暖暖的评价,也迫不及待地尝了一口。果然,乌米饭的独特口感和糖的甜味相得益彰,让人回味无穷。
“暖暖,我们成功了!”夏楚楚兴奋地说道。
暖暖笑着点头,“是啊,楚楚,你的创意真的很棒。我相信这个新菜品一定能吸引更多的顾客。”