第179章 灶台
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夏楚楚站在厨房,汗水沿着她的额头滑落,滴在热气腾腾的灶台上。
新鲜鸭舌的到来,让整个厨房再次陷入了一片忙碌之中。
她的动作比以往任何时候都要熟练,每一个切剁、翻炒的动作都透露出她内心的决心。
“楚楚,这次的鸭舌新鲜得很,你可得好好表现。”李大厨的声音从旁边传来,他的眼神中带着一丝期待。
夏楚楚点了点头,没有说话,但她的眼神坚定,仿佛在告诉李大厨,她已经准备好了。
厨房里的气氛紧张而又充满活力。夏楚楚和李大厨并肩作战,他们的配合越来越默契。李大厨负责调配酱料,而夏楚楚则负责将鸭舌炸至金黄酥脆。
“火候要掌握好,不能太老也不能太嫩。”李大厨一边搅拌着酱料,一边提醒道。
“我知道,李师傅。”夏楚楚回应道,她的手稳稳地控制着油温,鸭舌在油锅中翻滚,发出滋滋的声音。
终于,一盘盘色香味俱全的鸭舌被端上了客人的餐桌。
客人们的脸上露出了满意的笑容,夏楚楚和李大厨相视一笑,他们知道,这场考验,他们已经成功地通过了。
然而,就在这时,厨房的门被猛地推开,一个服务员急匆匆地跑了进来。
“不好了,外面有客人投诉,说我们的鸭舌不够新鲜!”服务员的声音带着焦急。
夏楚楚和李大厨的脸色一变,他们立刻意识到,这可能是有人在背后搞鬼。
“楚楚,你先稳住,我去看看情况。”李大厨说着,快步走出了厨房。
夏楚楚站在原地,心中五味杂陈。她知道,这场考验并没有结束,她必须更加坚定,更加勇敢。
厨房里的气氛再次紧张起来,夏楚楚深吸了一口气,重新投入到工作中。她知道,只有通过不断的努力,才能证明自己的坚韧和勇气。
就在这时,李大厨回来了,他的脸上带着一丝怒气。
“楚楚,我知道是谁在搞鬼了。”李大厨的声音低沉而有力。
夏楚楚抬起头,看着李大厨,等待着他的下文。
“是隔壁那家餐厅的老板,他一直嫉妒我们的生意好,这次竟然用这种下三滥的手段。”李大厨的语气中充满了愤怒。
夏楚楚的心中一紧,她知道,这场斗争才刚刚开始。
“李师傅,我们该怎么办?”夏楚楚问道。
李大厨沉默了一会儿,然后说道:“楚楚,我们不能就这样认输。我们要用实力证明给他们看,我们的鸭舌是最好的。”
夏楚楚点了点头,她知道,这场战斗,她必须赢。
在厨房的昏黄灯光下,夏楚楚的脸上映出了坚定的神色。她站在李大厨的对面,手中拿着一本厚重的食谱,眼神中透露出对知识的渴望和对挑战的准备。
李大厨看着她,语气严肃而充满期待:“楚楚,酱鸭舌的关键在于酱料的调配。这不仅仅是一门技术,更是一门艺术。”
夏楚楚点点头,认真地听着。李大厨继续说:“首先,我们需要准备豆瓣酱、甜面酱、蒜末、姜末、料酒、糖和少许的五香粉。每一种材料的份量都要精确,这是成功的第一步。”
夏楚楚拿起笔,仔细地在笔记本上记录着每一个细节。李大厨看着她认真的样子,嘴角露出一丝不易察觉的微笑。
“暖暖,你来帮楚楚调配一下酱料。”李大厨转向站在一旁的暖暖,后者立刻点头,开始动手。
暖暖熟练地将各种材料按照比例混合,她的动作流畅而自信。夏楚楚在一旁观察,不时地询问一些细节问题。暖暖耐心地一一解答,两人的对话充满了学习的氛围。
“楚楚,记住,酱料的调配需要根据鸭舌的大小和肉质来微调。”暖暖提醒道。
夏楚楚点头,她已经开始在脑海中模拟整个制作过程。她知道,这不仅仅是对技术的考验,更是对心态和耐心的考验。
就在这时,一个身影急匆匆地走了进来。是餐厅的另一位厨师,小张。他的脸上带着焦急的神色。
“李师傅,不好了,隔壁餐厅的老板又在散布谣言,说我们的鸭舌不新鲜,影响了我们的生意。”小张的声音中带着明显的愤怒。
李大厨的脸色一沉,但很快恢复了平静。他转向夏楚楚,语气坚定:“楚楚,这是我们证明自己的机会。我们要用最好的鸭舌,最好的酱料,来回应他们的挑战。”
夏楚楚深吸一口气,眼中闪过一丝决然。她知道,这场战斗不仅仅是关于鸭舌,更是关于尊严和信念。
接下来的几天,夏楚楚全身心地投入到酱鸭舌的制作中。她不断地尝试,不断地调整酱料的比例,每一次失败都让她更加接近成功。
夏楚楚的努力逐渐显现出成果。
她不仅在酱料的配方上进行了创新,还对鸭舌的处理工艺进行了改进。
这一天,她决定邀请几位常客和美食评论家来品尝她的新作。
餐厅内,气氛紧张而又期待。李大厨站在厨房门口,目光紧盯着夏楚楚的操作。小张则在一旁帮忙准备餐具和饮料。
“楚楚,你准备好了吗?”李大厨问道,声音中带着一丝不易察觉的紧张。