第167章 生姜
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夏楚楚站在厨房里，手里拿着一块新鲜的生姜，眼神中透露出一丝坚定。她的饭店“楚楚香”开业已有半年，生意一直不温不火。她知道，要想让饭店生意兴隆，必须得有点新花样。
“李大厨，你觉得用生姜做主料，怎么样？”夏楚楚转头问站在一旁的李大厨。
李大厨是个中年男子，身材魁梧，脸上总是挂着和蔼的笑容。
他接过夏楚楚手中的生姜，仔细端详了一番，然后点了点头：“生姜是个好东西，可以去腥增香，还能暖胃。不过，要用它做出让人眼前一亮的美食，可不容易。”
夏楚楚笑了笑：“我知道不容易，但正因为不容易，才更有挑战性。我想做一道葱姜鸡米饭，你觉得怎么样？”
李大厨沉吟片刻，然后说：“葱姜鸡米饭，听起来不错。不过，要做好这道菜，关键在于生姜的处理和鸡肉的搭配。”
夏楚楚点了点头，表示同意。她知道，李大厨的话不是没有道理。她决定亲自下厨，尝试一下这道新菜。
厨房里，夏楚楚和李大厨忙碌起来。夏楚楚负责切葱、切姜，李大厨则负责处理鸡肉。两人的动作默契，仿佛已经合作多年。
“楚楚，你这刀工不错啊。”李大厨看着夏楚楚切好的葱姜，忍不住夸赞道。
夏楚楚笑了笑：“这都是平时练出来的。”
李大厨点了点头，然后开始炒鸡肉。鸡肉在锅中翻滚，散发出阵阵香味。夏楚楚在一旁看着，心中暗自期待。
“好了，现在把葱姜放进去。”李大厨指挥道。
夏楚楚立刻将切好的葱姜倒入锅中。葱姜的香味瞬间与鸡肉的香味融合在一起，让人垂涎欲滴。
“接来来，加水煮。”李大厨继续指挥。
夏楚楚照做，加水煮鸡肉。鸡肉在锅中慢慢变得熟透，汤汁也变得浓稠。
“最后，加米饭。”李大厨说。
夏楚楚的“楚楚香”饭店内，气氛紧张而又充满期待。厨房里的炉火熊熊，夏楚楚和李大厨正全神贯注地准备着他们的创新菜——葱姜鸡米饭。
“楚楚，你觉得这汤汁够浓吗？”李大厨用勺子舀起一勺汤汁，仔细观察着。
夏楚楚凑近一看，点了点头：“我觉得可以再煮一会儿，让味道更入味。”
李大厨同意了她的建议，两人继续忙碌。就在这时，饭店的门铃响了，一位常客张先生走了进来。
“楚楚，今天有什么新菜推荐吗？”张先生笑着问道。
夏楚楚眼睛一亮，立刻邀请张先生到厨房前的小吧台坐下：“张先生，今天我们尝试了一道新菜——葱姜鸡米饭，您要不要尝尝？”
张先生好奇地点了点头：“听起来很有创意，我当然要试试。”
夏楚楚和李大厨加快了动作，很快，一碗热腾腾的葱姜鸡米饭端到了张先生面前。张先生拿起勺子，小心翼翼地尝了一口。
“怎么样？”夏楚楚紧张地问。
张先生咀嚼了几下，脸上露出了惊喜的表情：“这味道，真是太独特了！葱姜的香味和鸡肉的鲜美完美结合，米饭也吸收了汤汁的精华，真是美味！”
在“楚楚香”饭店的厨房内，夏楚楚和李大厨正忙碌着准备下一道新菜——凉拌仔姜。厨房里的气氛依旧紧张而充满期待，但这次多了几分轻松和愉悦。
李大厨拿起一块新鲜的生姜，仔细地削去外皮，然后切成细丝，放入冰水中浸泡，以保持其脆爽的口感。
夏楚楚则在一旁准备调料，她将酱油、香醋、蒜末和少许糖混合在一起，调制成一碗香气扑鼻的酱汁。
“楚楚，你觉得这酱汁的味道怎么样？”李大厨问道，他的声音中带着一丝期待。
夏楚楚尝了一小口，点了点头：“我觉得可以再加一点辣椒油，增加一些辣味，这样会更开胃。”
李大厨笑了笑，同意了她的建议，两人继续忙碌。就在这时，饭店的门铃再次响起，又一位常客王女士走了进来。
“楚楚，今天有什么新菜推荐吗？”王女士笑着问道，她的目光中充满了期待。
夏楚楚眼睛一亮，立刻邀请王女士到厨房前的小吧台坐下：“王女士，今天我们尝试了一道新菜——凉拌仔姜，您要不要尝尝？”
王女士好奇地点了点头：“听起来很有创意，我当然要试试。”
夏楚楚和李大厨加快了动作，很快，一盘色彩鲜艳的凉拌仔姜端到了王女士面前。王女士拿起筷子，小心翼翼地夹起一撮仔姜丝，放入口中。
在饭店的温馨灯光下，夏楚楚和李大厨继续他们的甜品创新之旅。随着新加入的坚果和水果粒，姜撞奶的口感变得更加丰富，他们对此感到非常满意。然而，他们知道每一次的调整都需要更多的反馈来验证。
就在他们准备再次邀请张久和小林来品尝新版本的时候，饭店的门铃再次响起，这次进来的是一位陌生的面孔，一位看起来颇有品味的女士。
“欢迎光临，请问您想尝试我们的新甜品姜撞奶吗？”夏楚楚热情地迎上前去。
女士微笑着点头，接过夏楚楚递来的新版本姜撞奶，品尝了一口后，她的眼睛亮了起来：“这真是太美味了！姜的味道恰到好处，牛奶的甜味也很突出，再加上坚果和水果的点缀，简直是完美的组合。”
夏楚楚和李大厨相视一笑，心中充满了成就感。
然而，就在这时，饭店的门铃再次响起，这次进来的是一位看起来有些严肃的中年男士。
“欢迎光临，请问您想尝试我们的新甜品姜撞奶吗？”夏楚楚再次热情地迎上前去。
男士接过杯子，品尝了一口，眉头微微一皱：“味道还不错，但是我觉得姜的味道还是有点过于突出，掩盖了牛奶的甜味。”
夏楚楚和李大厨交换了一个眼神，他们知道这位男士的意见非常重要，因为他的口味可能代表了另一部分顾客的喜好。
“谢谢您的反馈，我们会再做调整的。”李大厨认真地说。
男士点了点头，离开了饭店。夏楚楚和李大厨立刻回到厨房，开始新一轮的调整。
他们决定再次减少姜的用量，同时增加牛奶的比例，以期达到更加平衡的口感。
经过一番努力，他们终于调制出了一个新的版本。
夏楚楚拿起杯子，轻轻地品尝了一口，脸上露出了满意