第67章 糖衣
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夏楚楚的脸上洋溢着成功的喜悦,她知道这道凉拌苦瓜将会成为她饭店的一大亮点。然而,就在她准备将这道新菜品推向市场的时候,一个意外的消息打破了她的喜悦。
“楚楚,你听说了吗?赵刚的饭店也在研发一道以苦瓜为主料的菜品,而且他们似乎已经完成了,准备在下周的食品博览会上亮相。”李大厨的声音带着一丝担忧。
夏楚楚的眉头紧锁,她知道赵刚的饭店一直是她的强劲对手,如果他们的苦瓜菜品在博览会上获得好评,那么她的努力可能会付诸东流。
“我们不能就这样坐以待毙,李师傅。我们必须想出更好的策略来应对。”夏楚楚坚定地说。
李大厨点了点头,“你说得对,我们需要更多的创新。你有什么想法吗?”
夏楚楚沉思了一会儿,然后眼中闪过一丝灵光,“我想我们可以尝试将苦瓜与其他食材结合,创造出一种全新的口感。比如,我们可以尝试将苦瓜与海鲜结合,制作出一道既有苦瓜的清新,又有海鲜的鲜美的菜品。”
李大厨眼睛一亮,“这个主意不错,我们可以试试看。”
接下来的几天,夏楚楚和李大厨几乎是不眠不休地在厨房里尝试各种组合。他们尝试了苦瓜与虾、苦瓜与鱼、甚至苦瓜与贝类的搭配,但始终没有找到最完美的组合。
就在他们即将放弃的时候,夏楚楚突然想到了一个大胆的想法,“李师傅,我们为什么不用苦瓜来包裹鱼肉,然后用特制的酱汁来烹饪呢?这样既能保持苦瓜的清新,又能让鱼肉的鲜美得到充分的发酵。”
李大厨听后,眼中闪过一丝兴奋,“这真是个大胆的想法,我们可以试试看。”
两人立刻动手,夏楚楚负责将苦瓜切成薄片,然后用它来包裹鱼肉,李大厨则负责调制特制的酱汁。经过一番努力,他们终于完成了这道全新的菜品。
夏楚楚小心翼翼地将菜品端到桌上,她的心跳加速,紧张而又期待。李大厨也屏息凝视,等待着这道菜品的评价。
就在这时,门铃响起,一位美食评论家走了进来。他是业内知名的美食家,对美食有着极高的要求。夏楚楚和李大厨对视一眼,都知道这是一个绝佳的机会。
“欢迎光临,我们刚刚研发了一道全新的菜品,希望您能给予宝贵的意见。”夏楚楚热情地迎接。
美食评论家点了点头,坐了下来,开始品尝这道菜品。他的表情先是严肃,然后是惊讶,最后是赞叹。他放下筷子,看着夏楚楚说:“这道菜真是太棒了,苦瓜的清新与鱼肉的鲜美完美地结合在一起,再加上特制的酱汁,简直是绝配。我相信,这道菜一定会在博览会上大放异彩。”
夏楚楚和李大厨听到这样的评价,心中充满了喜悦。他们知道,自己的努力没有白费。而就在这时,赵刚也走了进来,他的脸上带着一丝不屑。
“夏楚楚,我听说你在这里搞什么新花样,特地来看看。”赵刚的声音中带着一丝挑衅。
夏楚楚心中一紧,她知道,赵刚的到来绝非偶然,他一定是来挑战自己的。但她并没有退缩,而是坚定地说:“赵老板,欢迎光临。我们刚刚研发了一道全新的菜品,希望您能给予宝贵的意见。”
赵刚冷笑一声,坐了下来,准备品尝这道新菜品。夏楚楚的心中虽然紧张,但她相信自己的创意和努力,一定能够赢得赵刚的认可。
赵刚的目光锐利,他拿起筷子,轻轻地夹起一块苦瓜包裹的鱼肉,放入口中。他的表情先是冷漠,然后逐渐转为惊讶,最后是难以置信。他放下筷子,看着夏楚楚,语气中带着一丝复杂:“这道菜……确实出乎我的意料。”
夏楚楚的心中涌起一股胜利的喜悦,但她知道,现在还不是庆祝的时候。她冷静地回应:“赵老板,感谢您的评价。我们一直在努力创新,希望能够为顾客带来更多惊喜。”
赵刚站起身,眼神中闪过一丝不甘,“夏楚楚,你确实有本事。但食品博览会上的竞争,可不是一道菜就能决定的。”
夏楚楚微微一笑,“我明白,赵老板。我们还有更多的准备。”
赵刚离开后,夏楚楚和李大厨立刻投入到新一轮的准备中。他们知道,赵刚的饭店不会轻易认输,他们必须拿出更多的创新菜品来应对即将到来的博览会。
在接下来的几天里,夏楚楚和李大厨几乎是不眠不休地在厨房里尝试各种新的菜品组合。他们尝试了苦瓜与各种蔬菜的搭配,苦瓜与肉类的创新烹饪方法,甚至尝试了苦瓜的甜品版本。
就在博览会的前一天,夏楚楚突然有了一个灵感,“李师傅,我们为什么不尝试将苦瓜做成一种甜品呢?比如苦瓜冰淇淋或者苦瓜蛋糕。”
李大厨眼睛一亮,“这个主意太棒了,我们可以试试看。”
两人立刻动手,夏楚楚负责研究苦瓜的甜品配方,李大厨则负责制作。经过一番努力,他们终于完成了这道苦瓜冰淇淋。
博览会的日子终于到来,夏楚楚和李大厨带着他们的创新菜品来到了会场。会场内人山人海,各家饭店都拿出了自己的招牌菜品,竞争异常激烈。
夏楚楚的展位前很快就聚集了一群人,他们对这道苦瓜冰淇淋充满了好奇。夏楚楚热情地向每一位顾客介绍这道新奇的甜品,顾客们品尝后都赞不绝口。
就在这时,赵刚也来到了夏楚楚的展位前,他的目光中带着一丝惊讶,“夏楚楚,你真是让人刮目相看。这道苦瓜冰淇淋,我从未想过苦瓜还能这样用。”
夏楚楚微笑着回应,“赵老板,感谢您的认可。我们一直在尝试不同的可能性。”
赵刚点了点头,“我承认,这次我输了。但下次,我绝不会轻易认输。”
夏楚楚心中明白,赵刚的挑战才刚刚开始。但她也有信心,只要她和李大厨继续创新,就一定能够在美食的世界中占据一席之地。
博览会结束后,夏楚楚和李大厨的苦瓜系列菜品获得了极高的评价,他们的饭店也因此声名鹊起。但夏楚楚知道,这只是开始,她还有更多的梦想等待着去实现。
而赵刚,虽然这次败给了夏楚楚,但他并没有放弃。他开始更加努力地研发新的菜品,准备在下一次的竞争中再次挑战夏楚楚。
两位饭店老板的竞争,就这样在美食的世界中继续上演,每一次的挑战和机遇,都让他们的厨艺和创意得到了不断的提升。而这一切,都只是美食之旅的开始。