第112章 品酒
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几天后。
宇文衍再次来到蒸馏酒作坊。
“陛下，工部打造的设备已有二十套投入使用。”
“一次蒸馏得到的新酒有五六百斤了。”
“同时按您的要求，用新酒进行了二次蒸馏……”
墨一给小皇帝汇报这段时间的进展情况。
此时。
作坊里到处都飘散着浓郁的酒香。
“二次蒸馏的酒水在哪？”
“回陛下，这几桶都是，全都密封好了。”
墨一来到一间耳房，指着几个半人高的陶罐说道。
当去除罐口的封泥，揭开木塞的一瞬间。
一股浓烈的酒香扑面而来。
给人一种单单闻着酒味，就要醉倒的感觉。
宇文衍用手指沾上一点，尝了一下。
浓烈辛辣，口腔的醇香也比一次蒸馏的浓郁不少。
估计在50度上下。
“工部烧制的酒葫芦送过来了吗？”
“放另一间房了，一共两百只。”
这些酒葫芦，正是工部尚书宇文贤让官窑烧制出来的样品。
如羊脂玉一般的白瓷，光亮细腻，散发出柔和的光泽。
葫芦肚上有着三个显眼的大字——“二锅头”。
另外一种，形制一样，只是个头显得稍微大一些。
在葫芦肚“二锅头”三字右上角，有字体略小的“经典”二字。
宇文衍拿手里打量一番，很是满意。
瓷瓶做工精美，质地厚实，每个酒葫芦能装一斤酒。
“小瓶装一次蒸馏酒，大瓶装二次蒸馏的。”
宇文衍交待后，墨一便马上安排下人去做。
“小言子，再给酒坊安排四百人，把工部打造的一百套设备全部用上……”
“墨一，大量生产一、二次蒸馏的酒水。”
“奴婢遵命！”
随后。
小皇帝又特意嘱咐墨一。
让他安排一套设备，拿些二次蒸馏的酒水进行三次、四次、五次蒸馏……
看能不能把酒精给做出来！
“小一，切记，如果最后得到酒精了，一定要密封好，要不然就全跑光了。”
宇文衍无法给他解释酒精的挥发性，只能交待要密封好才行。
墨一点头，表示自己记下了。
等到下人把酒装好。
小皇帝带着两百个酒葫芦返回皇宫。
……
上善殿，偏殿。
这是皇帝用膳的地方。
晚膳时间。
宇文衍让光禄寺做了一道“琥珀金猪”，还有几道下酒菜。
颜之仪和王鹰准时进宫。
“参见陛下！”
“子升，子昌来啦，快快平身……”
小皇帝放下手中把玩的酒葫芦，笑呵呵地说道。
“陛下，就我们两个？”
王鹰见桌上就摆了三副碗筷，不由地问了一句。
本来。
他们以为陛下又像以前一样，把几个亲近的大臣全叫来了呢。
“今天可是有好东西，朕特意叫你俩来尝尝鲜……”
小皇帝故作神秘地看了二人一眼。
他们两个，加上王轨和乐运，是最早追随宇文衍的。
也是他最信任的几个人。
今天的任务是品酒。
乐运和王轨都不爱烈酒，也就没叫他们。
“嘿嘿，那就先行谢过陛下了……”
二人搓了搓手，嘴上客气了一句。
墨言把两个小瓷杯放在二人面前。
这也是宇文衍特意让官窑烧制的白瓷酒杯。
小皇帝摇了摇手中的酒葫芦，而后拔开了红绸包裹的木塞。
一股浓郁的酒味冲了出来。
“好浓的酒香啊！”
他们均是好酒之人，马上就闻到了，异口同声地说道。
宇文衍亲自满上。
两人诚惶诚恐，连声谢恩。
“快，尝尝！”
颜之仪和王鹰相视一眼，心想陛下怎么用这么小的杯子？
要知道，平时他们都是抱着酒坛喝的。
再不济也是用碗。
不过，二人不敢表现出来。
端起小酒杯，仰头一饮而尽。
“咳，咳……”
酒水下肚，喉咙顿时传来一股辛辣刺激的感觉。
一口气没回，呛得不禁咳嗽起来。
“哈哈……”
“忘记告诉二位爱卿了，这酒得细品，可不能像你们平时一样牛饮。”
看到二人的窘态，小皇帝不禁笑出声来。
其实，他哪是忘记，就是诚心想捉弄一下他们。
一阵咳嗽之后，两人慢慢喘过气来。
虽然喉咙和肚子里有些火烧火燎的感觉。
但唇齿间回旋着一股浓郁的酒香。
舌尖甚至能感受到一丝淡淡地甜味。
“此酒喝进嘴里先细品一会，然后再吞下……”
宇文衍再次为他们倒满。
二人有了之前的教训，这次听小皇帝的话。
酒水在嘴里细细品味了一番，而后慢慢吞下。
浓烈的醇香布满了整个口腔，口舌在刺激过后开始回甘。
肚子感觉暖洋洋的。
“哇，好酒，真是好酒啊……”
“此酒只应天上有，人间难得几回见。”
王鹰和颜之仪吧唧一下嘴，摇头晃脑地夸赞起来。
看到二人陶醉的样子。
宇文衍打开了另外一个酒葫芦，又给他们满上。
两人已经顾不上客气，端起就喝。
酒水刚进嘴里，脸上就爆出异样的神采。
等到酒水下肚。
惊叹的神情已经表露无疑。
相比于之前那杯，这酒更加醇厚浓烈。
这种辛辣的刺激感，可能一般人接受不了。
但作为爱喝烈酒的他们来说，简直如同仙酿一般。
“痛快！”
“这才是真正的好酒啊……”
两个大男人沉浸在烈酒的味蕾刺激中不能自拔。
宇文衍让墨言取来一坛御用千里酒。
分别给两个酒葫芦加入大概一成的量，摇晃均匀。
“子昌，子升，你们再尝尝……”
这下。
二人自己拿起酒葫芦，把酒杯给满上，而后细细地品了起来。
“回陛下。”
“加了千里酒后，口感柔和一些，喝起来感觉舒服许多……”
“是的，多了些层次感，回甘更为明显。”
二人的品评，和宇文衍猜想的差不多。
毕竟这些蒸馏酒是用市面上的劣质酒制作而成。
而这千里酒可是皇宫御酒。
除了酒精度不够，口感和香醇方面肯定要好太多。
如果用千里酒来蒸馏的话，得到的酒水肯定会更好喝。
但那样的话，成本就高了，不适合于大量推广。
不过蒸馏一些，作为皇宫御用倒是可以的。
“陛下，这酒就叫二锅头么？”
“真是闻所未闻，见所未见。”
“一定又是陛下您的主意吧……”
两人手里各拿一个酒葫芦，好奇地端详打量着。
“子昌手里的叫二锅头，子升那个叫经典二锅头。”
“至于区别，你们刚刚已经品尝过了，最有发言权。”
看着两人震憾的表情。
小皇帝愉快地笑了。
他就喜欢看他们这种没见过世面的样子……