第32章 去县城里卖凉面
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“程盼娣,程铁子,你们是让你们家的几头猪来铁林哥家要饭吗?”这声音就是村长的,他吃了席后就看见了程铁林兄妹俩。
程翠花好久没见这位堂哥了便约他来三哥家叙叙旧,三人还没到程家就闻见了这霸道的香味,然后就听见被敲得震天响的门。
于是那几头猪,不!程盼娣家的那几个孙子就被村长撞了个正着,特别是还听到了程盼娣那厚颜无耻的话。
“铁子,我还不知道呢,原来你们家已经穷到吃不起饭,让孙子跑到别人家讨饭吃了!”村长讽刺道。
村长自然知道程铁子在家,他们刚刚在一个桌子上吃饭,两口子那模样就像几百年没吃过饭似的,他们是一起出老程家的。
“呵呵呵,铁松哥,这不是小孩子嘴馋吗?他们只是解解馋而已!”程铁子厚颜无耻地说。
程铁子和程盼娣就是一个德行的,真是一个被窝里睡不出两种人!
“呵呵呵呵,那你们家的孩子可真小!”村长立刻讽刺道,最大的都有15岁了,还孩子?
看看铁林哥家那几个十五岁的娃都已经上省城去考春闱了,而且程礼垚才13岁,人家都想着撑起这个家。
程家的门被拉开了,程礼潇坐在轮椅上手拿着一把剑,立马指着程盼娣家的六个孙子道:“滚,别在过来,否则我会砍死你们的!”
说完朝门边的一棵小树砍了过去,树立马分成了两半。
“不好意思啊,铁子,我家潇哥儿身体不好,脾气也变差了,而且他还小呢,我们也管不了他!”程老爷子说道,可不是嘛,程礼潇也才满十六岁呢!
程盼娣几个孙子吓得屁滚尿流的,唯恐跑得慢被程礼潇斩了。
而厨房这边,程老太太按程钰的要求,把黄瓜切丝,把她发好的豆芽和洗干净的韭菜过水焯了一道,煮面、过凉水,然后捞在一个大盆里。
捞了一碗醋,加了些开水和酱油,把辣椒油一倒进去,加了盐和味精(空间出品),调好味后就让三个儿媳妇端出去了。
然后老太太怕大家吃不饱,又烙了好多油渣韭菜盒子,都抬了出去。
“站在门口干什么,就知道你们没吃饱,来我们今天吃凉面和韭菜盒子!”刘花办的席有哪次是吃得饱的。
村长尴尬的看着,进也不是不进又不礼貌!他也不知道铁林哥兄妹回来加餐的,知道他就不来了。
“铁松,你站着干什么,老头子,快把铁松带进来,关门,尝尝我们新研究的吃食!”程老太太立马让程老爷子把人带进来,关门吃晚饭。
程锦他们也洗了手,去厨房拿中号碗出来,小五和小六则数了数人数,拿了筷子出来。
李花香妯娌几人立马分面分配菜,还好程钰看程家人多,从空间里拿了早餐碗出来,现在正派上用场。
程老太太端起一碗面条,开始调味,加切碎的香菜和小葱,加了些自己调好的酱汁,再加一些辣椒油,弄好以后递给了村长。
然后又继续调,重复了十多次后,每个人都抬着一碗,就是小孩子的没放辣椒油。
“奶,娘…要!”程钰坐在自己的小椅子上,指着辣椒油立马对程老太太说。
“凉面的灵魂就在辣椒油,我要吃辣椒油!”程钰在内心咆哮,吓得老太太立马给她加了一小勺辣椒油。
这小祖宗,现在是越来越有想法了,嚎叫这块肯定是和程小八学的!
辣椒在这里还没被人们发现可以这么吃,所以现在让吃凉面的人越吃越上头。
程锦三兄弟已经在吃第二碗了,辣椒油也放了三勺,一边吃一边直呼过瘾。
程礼潇看妹妹吃得那么开心,他也加了满满一大勺,小五小六小七小八也有样学样加了半勺辣椒油,就连村长都加了一次面,加了一大勺辣椒油。
“唉,三嫂,你这手艺没得说!”程翠花吃了两大碗面条,现在坐在板凳上动弹不得。
“是啊,三舅母,夏天有这么一碗酸酸辣辣的凉面,肉都不换!”蒋无忧说道。
“对,这手艺不是我夸,这是我活了大半辈子吃的最好吃的面!”村长说道。
“奶奶,我们去县城里卖凉面吧!”程钰在心里说道,这话一出,程家四个人都直勾勾地看着程钰。
好像有点道理,程家人种地最多保证饿不着,他们买地的钱得有个出处,卖凉面是个好主意!
“翠花,无忧,如果我去县城里卖这凉面怎么样?马上夏天了…”程老太太问道。
“那我不得每天来一碗?太棒了,三舅母,你想去县城卖凉面可以在我夫家的铺子门口卖!”蒋无忧是个吃货,而且她夫家那个铺子是卖菜的,地段很好,人流量也挺大的。
“好,那就试一试,花香、云娘、盼儿,你们怎么说?”程老太太问道。
“娘,我不反对,但是事情得我们三个做,你在旁边当指挥!”李花香说道,她婆婆生小姑子的时候受到打击,现在身子骨都还是很弱。
程钰:灵泉水治好了……
“对,你在旁边教我们就行!”林盼儿和赵云娘说道。
“那无忧,三舅母就得麻烦你们了!”这门生意就定下来了,由三家人一起做!
见天色越来越晚,程翠花就带着儿子女儿辞行了,程老太太安排程锦和程尚把小姑子一家送去到城门口再回来。
今天晚上吃不完的凉面和韭菜盒子就全打包成两份,一份给小姑子带回家吃,一份给外甥女带回夫家去。
等程锦和程尚把人送出青山村,刚走出一半路程远远的就看见了姑父和妹夫就着月光提着灯笼来寻姑姑他们了。
众人寒暄后便各回各家了。
程锦和程尚回来时就发现自家儿子\/侄子抱着一把剑坐着轮椅守在程家门前,程家婆媳四人正在洗菜的洗菜,热油的热油。
“花香、盼儿、云娘快来!我教你们做灵魂酱汁和辣椒油。”程老太太问过程钰,她的意思就是全家人都得会,因为辣椒粉和孜然粉只有她这里有,她根本不怕。
“这是辣椒粉,这是花椒粉,这是孜然粉,把它们和在一起,然后热油……”程老太太生怕漏了步骤,立马又重复了一遍,这次她听取程钰的意见,不加孜然粉。
然后让三个儿媳妇轮流体验了一下,弄好辣椒油后,便把人赶回去睡觉了。
第二天,妯娌三人早早地起床把牲口和后院的地给浇了,她们发现玉米苗长大了很多,就连土豆都开始发芽了。
程家三兄弟早早地就去地里摘了十根黄瓜,香菜和、香葱、韭菜,便回家到水井边洗干净了送去厨房。
妯娌三人很快把所有的配菜都弄好了,放在干净的木桶里,调好味(老太太让出去外面被别人看到学到秘方了)倒在干净的桶里。
程锦三兄弟把推车洗干净,拿了一块干净的木板便把东西一点一点的往上运,最后碗筷也放到车上去了。
程家一行人便浩浩荡荡地进城卖凉面了,当然,程老爷子和程礼潇,小七留在家里守家,因为他们不知道要多久才能卖完。
来到蒋无忧说的地方,他们便被惊呆了,蒋无忧的相公姜旭挪出了一块阴凉的地方,还摆了一张很新的桌子,一看就是蒋龄给他们打的。
李花香三人立马把东西全部都搬到桌子上,待所有东西都弄好了后,弄了四碗凉面给蒋无忧家的四人,又使小五小六送了些去给程翠花才开始吆喝起来。
“卖凉面了,卖凉面了,酸酸辣辣的凉面叻!八文钱一碗!”程老太太吆喝了起来,然后……
“卖凉面啦,卖凉面啦!酸酸辣辣的凉面叻!八文钱一碗!”程小八有样学样,立马有模有样的吆喝起来。
李花香三人忍着笑,任由他吆喝了。
“老姐姐,你这凉面是真好吃,昨晚我儿媳妇给我们带来,都没吃够呢!”蒋无忧的婆婆是个慈眉善目的老太太,此刻她来还吃凉面的碗,然后便拉着程老太太和程钰聊起了天。
“你喜欢就好,谢谢你们让了那么一块地方给我们,租金的话到时候我们又和你们算!”程老太太看还回来的碗洗得干干净净的,就知道这老太太是个好相处的。
“不用不用,都是一家人,不说两家话!”姜老太太说道。
“哎呀,一码归一码,生意归生意,亲兄弟还得明算账呢!”程老太太坚持要给,这是外甥女的婆家,该给的东西不能省。
“这卖的是什么东西啊?”一个挺着小肚子的妇人走到摊子前问。
“你好,这位妹妹,我们这东西叫凉面,酸酸辣辣的,很好吃的,八文钱一碗!”程家人今天要出来卖吃食,所以穿得很干净,手上也收拾得干干净净的,让人心生好感。
“嗯,也不贵,给我来一碗!”小妇人看着那个碗挺大的立马说道,然后走到一旁的小桌子坐下。
李花香立马装好配菜递给赵云娘,赵云娘装好酱汁后,又递给林盼儿,林盼儿抬着凉面和辣椒油便去了小妇人面前。
“这位妹妹,我看你怀着孕,这个辣椒油有点辣,我先一点一点地给你加,如果觉得不够辣你就喊我加哦!”林盼儿温声解释道。
“好的,”小妇人不知道什么是辣椒油,也不懂什么是辣的感觉。
她先是搅拌搅拌,先吃了一口感觉没太惊艳的味道,然后林盼儿就加了半勺辣椒油,小妇人便开始大快朵颐起来。