第12章 一切随缘
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不同于随心而动的程远,方晓和沈诺两人在来山海关之前,就已经做了细致的攻略。
哪里好玩,哪里好吃,两个人都做了详细的规划。
很快,在沈诺和方晓的指引下,程远驱车来到了一家看上去不是很起眼的饭店。
“这地方看着店面不大,但是好多人的攻略上都说了,这里可以吃到最正宗的当地菜。”沈诺指着饭店大门说。
“好,咱们去尝尝!”程远把车停在饭店门口。
然后,四个人一起走进了饭店。
旅行,特别是在华夏旅行,自然少不了吃。
现在是晚上七点半多,正是晚餐的时候,店里高朋满座。
看来攻略没说谎,这家店的味道肯定不错,不然不会有这么多人。
程远一行人来得还算巧,他们一进店,就正好赶上一伙人刚吃完,所以他们是无缝衔接,没用排队。
见到这三华一外的组合,店家也展现了他们的好客,介绍了一大堆当地的特色菜。
后来,在方晓和沈诺的参谋下,程远点了山海关浑锅、四条包子、桲椤叶饼、青龙水豆腐和皮皮虾。
山海关浑锅,是一道传承了民俗特色的火锅,也是当地的非物质文化遗产,相传已经有300多年历史。
传统的紫铜火锅,加上秘方炖制的老鸡汤、特制腌酸菜、精选五花肉,还有丸子、焖子、冻豆腐和各种海鲜,相当之美妙。
根据店家介绍,此锅是白肉肥而不腻、丸子香嫩爽滑、焖子筋道软糯、海鲜提味独特、酸菜解腻适口、冻豆腐吸油汁多,想想都让人流口水。
第二个上桌的是四条包子,这也是当地有名的特色小吃。
优质的面粉、猪肉,还有山坡地生长的大葱葱白,配上优质麻油等十余种调料,采用传统工艺,口味香而不腻,肥而不霸。
第三道菜桲椤叶饼,相传是戚继光的戚家军戍守长城边关时,在南方粽子的基础上发明的。
这种饼用高粱米磨成面,糊在桲椤叶上,再包上韭菜鸡蛋馅儿,蒸熟即可。
店家的手艺也确实不错,端上桌的桲椤叶饼,饼皮玲珑晶莹,馅料鲜美可口,散发着桲椤叶的幽幽清香,令人食欲大振。
第四个菜,青龙水豆腐,乍看上去好像跟其他地方的水豆腐也没太大区别,不过吃起来才感觉到,它的口感要比一般的水豆腐好很多。
店家解释说,这是因为当地的水好,才塑造了色、香、味俱全的水豆腐。
总之,几个菜点得都相当成功,包括蕾雅在内,大家都吃得不亦乐乎。
只有最后一个菜,也就是皮皮虾上桌时,程远隐隐有些担心。
其实刚才点菜的时候,程远就犹豫了一下,他不知道蕾雅能不能吃这个。
要知道很多外国人在面对国内一些“奇形怪状”的食物时,都会表现出一些本能的抗拒。
后来是在蕾雅信誓旦旦的保证下,程远才在这道菜上画了钩。
不过后来的事情证明,程远多虑了。
法国也是美食大国,法餐更是入选了人类非物质文化遗产名录,而且其中不乏蜗牛、青蛙、鹅肝等等“非常规”食材。
所以,面对皮皮虾时,蕾雅并没有表现出抵触和不适,反而很开心地跟程远学习快速剥虾的方法。
此时,直播间里的吃货们也跟着程远等人,开启了赛博云吃饭,各路野生美食家纷纷下场点评。
因为蕾雅用筷子还不熟练,所以另外三个人都有意放慢了进餐速度,最后用了差不多一个半小时,才把这顿美味的晚餐吃完。
之后,四个人AA结了账。
程远现在并不缺钱,请大家吃一顿饭也完全没问题,但一码是一码,出门在外,该讲的规矩还是要讲。
“程远哥,蕾雅姐,你们住哪啊?”走出餐厅,方晓问程远。
程远看了一眼蕾雅,下午的时候,程远把订酒店的事情交给了她。
蕾雅掏出手机翻了翻,说了一个酒店名。
方晓和沈诺一查地图,发现程远和蕾雅订的酒店,距离他们两人入住的青年旅社,直线距离不到200米。
“咱们几个是真有缘分!”方晓感叹,“要不,晚上咱们再找个地方坐一坐?”
这个提议不错,程远和蕾雅都点头表示同意。
于是,方晓和沈诺又开始了搜索达人模式,快速在地图上查找适合晚上聊天的地方。
终于,就在几个人住处附近,方晓找到了一家音乐清吧。
“程远哥,蕾雅姐,你们看这里怎么样?”方晓指着手机地图,问程远和蕾雅。
“我都可以呀!”程远压根就没看地图,直接就点头表示同意。
一切随缘,这就是他的旅行态度,也是他的人生态度。
蕾雅也跟程远差不多,只扫了一眼,就做个了oK的手势。
“行,那就这里了!”方晓收起了手机,“咱们出发吧!”
清吧其实也是酒吧的一种,只不过和那些喧闹的常规酒吧不太一样。
这里没有震耳欲聋的重金属摇滚、忽明忽暗的激光灯和癫狂尖叫的人群,有的只是轻柔的音乐,柔和的氛围灯,还有三三两两的酒客。
程远开着车,一行四人很快来到了音乐清吧门口。
蕾雅、沈诺和方晓三人先下了车,程远独自把车开回了蕾雅之前订好的酒店。
程远已经预料到今天晚上他们要喝一点酒精饮料。
酒驾是肯定不能的,所以还是要人车分离。
在酒店停车场停好车后,程远独自步行到了音乐清吧门口。
不知道为什么,程远有种预感,今天晚上这个清吧里会有故事发生。
一边想着,程远推门走了进去。
刚一进门,一阵悠扬的吉他声就从清吧里传来。
程远眼前,是一段小走廊,走廊两侧贴着墙布,上面挂着几幅现代艺术作品,很有时尚感。
沿着走廊向前,再过一扇门,就正式进入了清吧的主场。
这里不算大,沿着墙布置了十几张原木色的桌子,配着米黄色的布艺沙发。
清吧正中间,是一个长条式的吧台,沿着吧台向前,则是一个小舞台。
此时的小舞台上,有一个戴着黑框眼镜、穿着斯文的年轻男歌手,正在边弹吉他边唱歌。
歌手年纪不大,但声音却带着几分沧桑。
“程远哥!”
有人叫他,程远循声望去,靠近小舞台的一处幽静角落里,沈诺正在朝他招手。