第73章 六月的雨
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六月的雨,阴晴不定,柴米还记得那个封神的武侠电视里,有首歌就是这个名儿,时间感觉过了太久,都有些记不清了。
柴米不确定是有些野生菌是小圆村这个地方本来就不会有,还是去年她去找的已经出过了,所以今年只能跑得勤一些。
小圆村村民去年都靠着卖野生菌,攒下了些钱,有几家有点家底的,听说老柴家将孩子都送去念书后,也送孩子去了学堂。
大家都得到过好处,今年也是不可能放弃的,所以看到柴米频繁的上山,也开始有空就跑山去。
柴米知道了也没阻止,这算是好事,反正只要一家知道出了菌子,大家也都会知道的,没必要这么着急。
只不过还是让柴米失望了。
可能是因为地方的原因,并不是什么野生菌都会出的,直到六月中,十五大集那天,柴米看到街上有人开始卖香菌木耳,数量也不多。
只不过这确实是个信号,说明今年的菌子已经来了,而能吃的也就香菌木耳,和后面会出的鸡枞菌。
老柴家人知道了这个讯号,直接把摊子留给李奶奶收拾,剩下的几人十五下午就回了小圆村。
柴米也将柴茶带了回来,多个小孩也算多个帮手了。
今年的竞争力肯定比去年的大,不光是本村的,其他村子的人也会上山,收获多少就得看人口数量和勤不勤快了。
柴米觉得和去年比是没指望了,但找些零花钱还是可以的,也可以多留一些,冬天的时候吃。
去年柴米自己晒干了一些,过了年就吃得差不多了,都没留到雨季,今年她打算多留点,卖的话就随意了,多了就多卖点,少了就留家里,反正卖得的钱大多也是买了吃的。
去年因为找到的菌子量多,是老柴家人一起行动的,因为柴米姐弟仨也搬不动,虽然自己家占了便宜,但今年柴米也不打算改,还是一起行动。
几人回到小圆村就上山看了看,去年捡过的地方已经有出了的,只是可能雨水还少些,出的量并不多。
上山的时间也就两个时辰左右,但收获并不多,柴米只找了一斤多,就只够吃一顿的,大伯母她们更多点。
几人看着天色越来越黑,只能先回家。
柴米将长了小骨朵,还正在冒芽的小树枝捡了几根,打算拿回家里,下雨就不用浇水,等长大了直接摘,如果不下雨的话每天浇浇水,过段时间也能摘了。
柴爷爷他们有样学样,也抬了几根树枝。
这种情况也是避免不了的,大家都想要,又没有明文规定,谁都想带回家去。可带回家的多了,也就代表山上的菌种少了,以后几年能捡的就更少些。
带回家的香菌木耳树木,都是些干枯青冈木,质量好些的,可以连接出几年菌子,然后就枯朽了;质量不好的,出菌子也就是一年的光景,总之到了农家,都抵不过当柴烧的命运。
但也没办法,只能先过好当下,以后的事情以后再说。
过了十五,雨水越来越多,连着下了几天,就算不说也知道,山上的香菌肯定是大爆发了。
等这个月的雨水慢慢减少,出太阳的日子增多,即使没长大的香菌木耳也会被晒干,也就代表着今年的香菌结束了。
下雨这几天,柴米都在家做变蛋,因为路不好走,也没去镇上。
六月二十那天,柴米觉得雨势小了一些,不再出去一趟都被雨点打得生疼。
柴米想了想,还是决定留柴茶在家里看家,自己要上山一趟去看看。
柴茶跟着去淋雨的话,怕她生病。
和大伯母一说,她们夫妻也决定一起上山探探情况,留柴爷爷在家看着两个小的女孩子,顺便做好接应工作。
一行三人穿上蓑衣,带上斗笠,背着背篓和麻袋,就上山了。
下雨也不想跑太远,直接去了近处的大圆山,只不过下雨还是不太方便,花了些时间。
果然不出柴米所料,到了山上,就看到有香菌冒出来了,雨水充足,香菌木耳都又大又肥厚。
只不过应该有人来找过,有的地方已经出现被捡过的痕迹了,可能是它来的时候还太小,捡不起来。
这下几人的紧迫感就更足了,这棵树捡完就立刻寻找下一棵树。
来之前柴米是带了煮熟的红薯来的,因为临时起意,大伯母都没来得及准备干粮,所以几人饿了只能先吃着红薯。
好在雨天上山的人少,大多数人家都不舍得下雨的时候干活,不说生病了耽搁事儿,看遍买药就得大笔钱。
老柴家被柴米影响到,都会买些药放在家里,今天他们刚上山也是如此,等回家的时候熬锅驱寒的药吃了就行。
现在他们钻了这个空子,但这雨总会停的,停了就得和大家一起拼手速了。
柴米的背篓是最先满的,因为她的更小,只能先装麻袋里,藏好后又继续出发。
两个时辰后,柴米带来的麻袋已经满了一只,还有一只是空的。
找大伯问了问,他不支持现在就送回家,还是等都装满了再回家,也不知道下一刻这些香菌还轮不轮得到他们捡,到自己手里的才能放心。
柴米答应,又朝着看见的树枝走去。
去年捡过一遍,对哪个地方长的香菌多些是有印象的,大差不差的,特别高的地方喊不到大伯就直接放弃。
饿了就吃红薯垫垫,就这样,忙碌了快四个多时辰,柴米的麻袋和背篓都满了,而大伯母他们手速更快,装的麻袋更多,现在还在树上忙活。
柴米正纠结要不要喊大伯先回去一趟,下雨天也不知道时辰,只能大体估算一下,要是太晚了就该看不见回去的路了。
碰巧的是,柴米的话没说出口,雨下的越来越多,在树林里也能感觉到。
柴老大也觉得不能再等了,反正今天也差不多,要是雨势太大,直接回不去就麻烦了。
几人连忙收拾收拾,淋着雨回家。
出了树林才发现天色很黑了,应该是快黄昏的时候了。
还好下雨了也没人在外面晃悠,柴米他们也没遇到其他人,要不然避免不了又被人问东问西。
淋得厉害的几人回到家门口,就看到柴爷爷带着两个孙女在门那儿等着。
手忙脚乱的接应进屋里,柴米在厨房放下背篓,就先回屋换了身干净的衣裳,身上湿哒哒的很不舒服。
回到厨房才发现那两麻袋的香菌大伯已经给送过来了,柴茶已经烧了水,好让柴米烤火。
柴米没管菌子,先拿药罐子熬了一副驱寒药,又用木盆泡了脚,等有发汗的感觉了,喝了一大碗药后,头发也干得差不多了,这才开始做饭。
喝药的时候柴米也给柴茶留了一小碗,预防预防,姐妹俩都喝过药,肚子也不太饿。
家里就两个人,现在也累了,就没太折腾,搞了一锅酸酸辣辣的面疙瘩汤,一人一碗下肚也饱了,今天的晚饭就这么解决了。
接下来就是处理香菌,好在厨房里烧了火,有光线,即使晚一些也不影响。
雨水天摘的菌子水分特别大,要是没有及时烘干,这些菌子就会捂坏了,就可惜了。
柴米只能先将香菌和木耳分开处理好,用粗筛子和簸箕间隔宽一些的晾开,等它们不再淋水了,再收拢些。
柴米特意将门窗都关了,只留了一条小缝隙,这样,厨房内的温度就慢慢上来了。
听着外面滴滴答答的雨声,柴米和柴茶一边挑拣着菌子,一边有些昏昏欲睡。
掐了自己一把,清醒过来之后又继续干。
好不容易处理完,簸箕也用出去了。
柴米想了想,厨房的温度不太高,但应该也能起到一定效果,就给火塘里加了一个耐烧的木疙瘩。
这木疙瘩还是柴爷爷给抬回来的。
等都收拾完,天已经黑透了。
柴米撑着伞,柴茶拿着蜡烛,两人去了一趟大伯家里。
他们捡到的更多,五六只麻袋的数量呢,现在也还在火塘边奋战。
柴米和柴茶连忙加入奋战的队伍。
好在人手充足的情况下,干活也快,感觉就半个时辰左右,这活儿就做完了。
得知大伯他们已经吃过药,柴米也问了每天还去不去,虽然今年的香菌的数量感觉更少些,但大圆山也还没跑完。
得知明天要去,准备好干粮就出发后,柴米特意让大伯来家喊自己,怕睡过头了没听见,然后才拉着妹妹回家睡觉。
这一趟也是累狠了,感觉沾着枕头就已经睡着了,有意识的时候,大伯母喊起床的声音传来。
雨水慢慢小了,只是比蒙蒙雨大一些,看来这两天就会停下来。
柴米起床先去厨房给火塘加了火,让它温度再高些,给香菌门翻了个面。
让柴茶去柴爷爷那儿吃饭,并叮嘱她关好厨房的门,火不能灭了。
这才出门,有大伯母准备的干粮,柴米也不用浪费时间做早饭。
可惜,今天出门的时候还是碰到了村里人,大家都知道了,那应该马上就有人出动,柴米他们就没啥优势了。
果然,晚上回家的时候,才下山就在山脚遇到捡菌的人,双方相互打了招呼,柴米就回了家。
六月二十二,天气转晴,但雨才停,露水也重,为了赚钱,柴米还是跟着大伯他们出发了。
既然村里人已经上山,今天天晴上山的人只会更多,几人就往后走,去去年找过的那几座山。
柴米三人是被柴爷爷用牛车送去的,送到了山脚,他再折返去镇上。
家里的草药已经喝完了,柴爷爷怕再下雨就没得用的,今天就去镇上一趟,买几副草药,顺便给老婆子和几个孙子送点新鲜的香菌吃。
柴茶和柴花想留下捡菌子,柴米还是让她跟着柴爷爷走了,今天天才放晴,路上难走,小孩子还是容易感冒,柴米不敢冒险。
等明天再让她上山。
从六月二十到六月二十七,柴米跟着大伯母他们连续跑了八天,就连柴醋柴茶也跟着跑了几天,就这样,感觉还没有去年的收获多。
不知道是去年捡过分的原因,还是今年本来就长的少。
中间要送皮蛋也是拜托柴爷爷送过去的,趁着送几个男孩回去念书的时候去了镇上。
等这八天结束,柴米将开始两天捡的都留了下来,其他的都卖了。
那两天的香菌水分大,又不下雨,只靠烧火蒸发点水汽,所以即使香菌干了,它的颜色也不是好看的白色,而是有些发黑。
柴米自己吃过,味道是不影响的,只不过颜色不好看,柴米就留下来自己家吃。
今年的香菌干价格也降得厉害,不是回味楼故意挑食,而是去年大部分人知道后,今年的干货数量提升了很多,供过于求的时候,他们也不得不降价收购。
去年是四百个铜板一斤香菌干,干木耳五百个铜板一斤,但今年只给二百五十个铜板一斤的香菌干,三百个铜板一斤的干木耳。
这还是老熟人,老柴家的质量只要过得去就收了,其他人来过来的都要倒出来,合格了才称重。
柴米也知道价格会降,但没想到一降价就降一半的。
只不过张掌柜说,现在其他地方也有香菌,不缺树木的地方就会有香菌,价格都差不多,货太多了,价格就提不起来了。
柴米都知道,只是今年的钱收入得少了些。
捡了八天的菌子,除了留下的,还没晒干的,剩下的在六月二十八那天就送到张掌柜那儿卖了,就只卖了六十多两银子,比预期低太多,一下子还有些接受不了。
家里的钱靠着卖变蛋有一百六十多两,现在卖菌子入账六十八两,家里就有二百二十五两银子。
二百多两银子,暂时也不能做什么,柴米只能先攒着,看柴醋以后念书念得怎么样。
有出息了,就去府城上好一些的学堂,然后去那儿买个宅子,没出息就再待着,等姐弟仨长大些再说。