第9章 品尝麻辣串
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方蓉蓉对这个推车十分满意,台面的大小跟他们打的方格锅也合适,稍微改一下,在换个招牌广告,就可以直接使用了。
“二哥,我觉得这个车子不错。”
看到方蓉蓉满意,方国庆就回头跟老王说道:“行,这个车我们要了,再给改良一下。”
老王走过来问道:“想要咋改?”
方蓉蓉把想法说了。
改动不大,就是把原先的台面炉子位置挪到中间,原先放调料酱汁的地方去掉,孔洞扩大一些,能把方格锅架住就行。
老王点头说道:“这个简单,一天就弄好了。都是熟人,改装费就不收你们了,八百块钱拿走。”
这个价格确实是实在价,两人也就没有再降价,直接付了定金。
推车的问题解决了,准备就做好了一大半。
“走,二哥,去我家,我给你们露一手,保证好吃!”
“哎,行,小妹,你做饭是咱们家最好吃的,肯定能行。”
虽然小妹以前不会做饭,但是结婚之后,慢慢学会了,他吃过几次,做是真的好吃。
方蓉蓉笑着点点头,心里不禁擦了一把汗,自己这二哥,是多大的哥哥滤镜啊,她也就会简单的餐食。
这麻辣串有了自己上上一世的配方,其实就是涮菜,一点难度都没有。
回到方国庆的家里,吴爽问道:“小妹,咋样,那二手推车行不?”
方蓉蓉点头说道:“行,挺好的,已经交了定金了。”
听到交定金了,吴爽也开心起来。
几人穿好衣服,就回方蓉蓉家里吃饭。
这回安安不用妈妈领着了,牵着睿睿哥哥的手,在前面蹦蹦跳跳的。
上楼的时候,正好碰到老魏太太吃完饭出来溜达。
“哎呦,小方啊,才回来啊?”
“对,魏婶子吃了吗?安安,快过来叫人。”
“魏奶奶好!”
“魏奶奶好!”方睿也跟着过来喊人。
老魏太太看着两个孩子,笑着摸摸他们的脑袋说道;“好好好,都乖。”
老魏太太看着方蓉蓉身后的两人说道:“你们这是来玩啊?”
虽然不熟悉,但都是厂子职工家属,还是认识的。
方蓉蓉笑着说道:“对,来我家聚个餐。”
老魏太太“喔”了一声,心里啧啧,她就说吧,昨天今天买了那么多菜,肯定是为了娘家人。
这小陆去了南方,可真是吃了亏了。
她笑着教育道:“小陆咋样了,离家这么远,可真是吃大苦了。你在家里可不能大手大脚的,要学着心疼男人。”
方蓉蓉:……
尴尬不失礼貌地说道:“行之在南方还不错。时间不早了,安安饿了,我们就先回去吃饭了。”
没等老魏太太说话,她就领着安安他们上楼了。
老魏太太看着一行人离开,撇了撇嘴,小声嘟囔道:“真是的,太败家了,小陆可怜哟。”
方国庆皱眉说道:“这个魏婶子怎么回事啊?”
方蓉蓉不在意地说道:“别理她,就是喜欢家长里短。你们坐,我已经准备的差不多了,咱们一会就开饭。”
吴爽脱了大衣说道:“我来帮你。”
方蓉蓉点头说道:“那辛苦二嫂了。”
两人来到厨房,吴爽就看到厨房里两大盘子菜,一盘素菜,一盘荤菜,全都用签字串着。
方蓉蓉说道:“以后出摊,嫂子你做的工作就是像这样,把菜都洗好,切了以后穿串。”
“行,这个简单,我可以。”
还剩一小部分没有串完,吴爽洗了手就开始穿串。
方蓉蓉则是去阳台拿出一块辣的,一块不辣的底料,开始熬汤底。
先熬不辣的,放上葱姜蒜爆锅,炒出香味之后,放入底料,随着温度的升高,底料渐渐化开,浓郁的香味散发出来,倒上水,盖上锅盖,让汤底沸腾。
整个厨房都香气四溢。
“哇,小妹,你这个底料做的太香了!”
在厨房穿串的吴爽受到了香味的直接攻击。
“哈哈,香就好,等会吃着更香!”
味道一出来方蓉蓉就放下心来,就是这个味!
渐渐地,味道顺着厨房门传到了屋里,一大两小嗅了嗅,都没有心思干别的了,一起转头看向厨房。
“哥哥,好香哦,我好饿。”
方睿看着吸溜吸溜口水的妹妹,也咽了咽口水,转头看着方国庆。
“爸爸,我好饿。”
“二舅,我好饿。”
方国庆看着两个人娃看着自己,闻着香味也咽了咽口水。
他也饿啊。
架不住两个娃和自己的饥饿,三个人都挪动到了厨房。
一推开门,一股更加浓烈的香味扑面而来,口水一下子就分泌出来了。
厨房里,方蓉蓉已经支上了两口锅,一口锅是不辣的底料,里面已经放上了肉菜,正在煮着。
另一口锅里,方蓉蓉正在炒制麻辣底料。
比起不辣的底料,这个麻辣底料的味道更加霸道,一个劲儿地往人鼻孔里穿。
这回不仅仅是屋里,这个香味顺着大门飘荡在走廊,渐渐地钻入了别人家里。
“谁家啊,怎么有做这么香的东西。”
“太香了,我刚吃完饭怎么感觉又饿了!”
“妈妈,这是什么味道,我想吃,呜呜呜呜。”
等翻炒透了底料,倒上水盖上锅盖等开锅,方蓉蓉想着去把电火锅拿出来,一转身,就看到两大两小盯着锅眼睛都要冒绿光了。
她的肚子也咕噜噜响起来了。
确实,时间有点晚了,大家都饿了。
不辣的锅里肉串已经煮的差不多,她拿出小碗,给每人拿了一串牛肉串。
“都尝尝吧,一会就能吃饭了。”
安安和睿睿迫不及待地接过小碗。
“小心点烫,凉一凉再吃。”
两人点头,吹着肉肉,希望早点凉下来。
方国庆和吴爽则是不怕烫,一口咬下去,烫的嘴巴不停的哈气。
底料鲜香浓郁,牛肉浸泡在里面吸收了底料的味道,不仅没有盖过自身的味道,还更加激发了牛肉的香味,增添了层次。
“小妹,真是太好吃了!”
很快就吃完一串的方国庆给予了超高的评价。
吴爽也一个劲儿地点头说道:“小妹,真的好吃!”