第62章 尖椒鸡,烤鸭,炸鸡
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安巧瞧这黎晴的样子，其实已经经历了两世，仍然忍不住觉得这才是少女该有的明媚样子。
“好，我就是觉着这敖犬要威风些。前些日子，洛川公子天天来我的店里我有些紧张。”安巧摸了摸敖犬，奶乎乎的小狗真可爱，不知道以后会有多威风。
“你怎么在信上也没说？这洛川公子真够变态的，我原本还挺喜欢他的诗。”黎晴看了看附近，“我跟你说我们不少世家的女孩子一块儿玩儿时，有不少人觉得这洛川公子又帅又风流，还有些暗送秋波呢。这次他的事要是公之于众了，不知道有多少闺阁女子要不相信爱情了。”
八卦是人类的天性，安巧也忍不住两眼放光。
“居然还有这种事，都是些什么人啊？”
“哎呦，有一个宅子里的嫡亲小姐就格外的喜欢他，还给他的诗会送了不少银两。”黎晴忽隐忽现的说了几句。
她在家里被教导不能八卦，不能到外面说别人的闲话，所以也不敢多说些什么。
安巧也见好就收，“今天晚上想吃些什么？”
“甜食，甜食。”
“我要吃甜的，小娘子，我要吃甜的。”
两个声音同时出现，一个人刚推开门，一个人在院子里面大喊大叫。
安巧听到声音便无奈的抬起头，便见赵怀庆开心的站在了柜台前。
“你学我作甚？”黎晴忍不住问道。
“谁学你了？是你学我。小娘子可是知道的，我一直都喜欢吃甜的。”赵怀庆回道，两个人即将开始一场唇枪舌战。
“行了，行了，你们俩我正好有新品，可以给你们试一试。”安巧说道，“但甜食也只能作为配菜啊，主食你们想吃什么？”
“我想吃辣的。”这是顾青云。
“我想吃炸的。”这是乌患。
“甜的，酥的。”这是黎晴。
“我什么都吃。”这是新海。
“小娘子乐意做什么就什么，我可什么都吃。”这是马屁精，赵怀庆。
虽然觉得这和幼稚园也差不了多少了，但安巧还是觉得暖暖的。不知不觉的朝夕相处，让她把大家都当成了朋友，也觉得朋友的感觉真的很好，看到他们没有在案件中受伤，平安的回来真的非常的不错。
“好了好了好了，我通通满足。”安巧心情大好，准备给大家做上不同的吃食。
“小娘子真好！”黎晴已经开心的抱住了安巧，安巧也回应了她的拥抱。
安巧在大脑里构思了一遍。
今天晚上就做一个尖椒鸡，在复杂的做一个炸鸡，一个烤鸭，最后再煮一锅杂菜汤，给每个人来一杯又香又浓的奶茶，美滋滋。
“七陶，你给他们做上些奶茶带到后院来。”安巧到菜筐里挑了需要用的菜带到后院去。
“小娘子，做哪一种？”七陶忍不住问，小娘子一下就做出了20多种奶茶，她怎么知道要给几个人上什么呢。
“全都做上一遍，正好让他们试试，我好定奶茶店的招牌。”安桥想也不想便脱口而出。
人虽不知道奶茶到底是何物，但只要想到什么味道都能尝一尝，便觉得一阵开心。
安巧鲜将鸡胸肉用刀背拍扁，再放上一些蒜末和酱油腌制。今天要炸的炸鸡便决定是蒜末酱油的味道。
之后再处理烤鸭，因着烤鸭是要用后院的简易小炉子不断的刷糖翻面。
所以安巧便先处理了鸭子。
之前她熟练的将一个酒瓶塞到了鸭子的腹中，使鸭子立起。又将烧好的滚水倒在鸭子上，反复烫上三遍。
放在一边用干净麻布擦了擦。
用蜂蜜，白醋和料酒制作了一个甜皮水。
将甜皮水刷在鸭子的身上，刷了一遍后便挂在了院子里。
又将洗好的苹果切块，放上孜然，酱油，就等着将鸭子送入烤箱前，塞进鸭子的肚子里。
等鸭子身上的水干了，又再刷一遍。
重复刷上三遍，取出瓶子，将腌好的苹果塞进鸭子肚子内。
放入小烤炉中开始烤，怕火不够，安巧叫来了锦鲤，不断的往里面凑火。
在这个间隙中安巧又将鸡肉切块，发现大量的茱萸，和寻觅了很久才寻觅到的所有可以寻觅到的辣椒。
甚至不知道这些辣椒的辣度是如何的。
很多人都觉得这是一个观赏物，见安桥要买回来做菜都震惊不已。
再放上花椒，大蒜，姜，盐，胡椒，白酒，花椒油和淀粉，腌制半个时辰。
这期间安巧又将烤鸭拿出来，刷上两遍甜皮水再放进去接着烤。
几个人围在后院里面烤红薯，土豆，喝着奶茶，已经觉得人生飘飘欲仙，在闻到这些丰富的味道，不免不断的吞口水。
等鸭子烤的差不多了，安巧便支起两口大锅。
一口裹上面粉炸炸鸡。
另一口准备爆炒尖椒鸡。
热油将鸡块下锅，待鸡皮微微卷起便捞出来，等油温再次往上升，锅里已经开始冒起了腾腾热气，便将鸡块再次放下去。
等复炸的差不多，将油捞起一半，放入老姜，大蒜和花椒爆香，再次放入鸡块，将所有辣椒全放进去，在放上些花椒油，尖椒鸡片做好了。
整个后院已经被浓浓的烟雾包裹住了，大家都开始疯狂的咳嗽和打喷嚏。
“小娘子这物闻起来这般香，却这般呛人，真的可以吃吗？”赵怀庆忍不住问道，他是这伙人里面最不能吃辣的。
“当然可以。”安巧敷衍的回了一句，便又处理起了炸鸡，刚才她一边炸鸡一边尖椒鸡，还好都没有失败，只是还需要复炸一点。
前面客人已经走的差不多了，此刻天已经快黑透了。
因着大家来的时间都有些略晚，所以此时才能吃上饭。
众人倒也没觉得饿，毕竟奶茶和烤土豆，红薯还是挺占地方的。
七陶和锦鲤给大家都舀了饭，后院分成了两桌，一桌是店里的人，一桌是大理寺众人和黎晴。
安巧手起刀落边把鸭子片好了。
因为店里还没有完全清空，吃晚食的人还是有的，所以大家还是轮流吃，然后出门去照顾店里。